Pinot Grigio IGT Villa San Giorgio

Der Pinot Grigio IGT Villa San Giorgio von Ragazza vereint die traditionelle Eleganz des Anbaugebiets Colline Teatine in Italien mit moderner Weinherstellungskunst. Dieser Weißwein aus der Rebsorte Pinot Grigio besticht durch seine hellgelbe Farbe und Aromen von frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Blumen. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen, fruchtigen Geschmack. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Salaten oder einfach als Aperitif. Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft und langjährige Erfahrung von Ragazza in der Weinherstellung und bringt das sonnige Flair Italiens direkt ins Glas. Lassen Sie sich von diesem erfrischenden Tropfen verzaubern!

Weiter südlich im reizvollen Italien befindet sich das authentische Weinanbaugebiet Colline Teatine, gelegen in der bedeutenden Weinregion Abruzzen. Als Sommelier ist dieses Gebiet für mich ein wahrer Schatz der vinologischen Handwerkskunst, reich an Authentizität und inspirierender Vielfalt. Colline Teatine umfasst eine imposante Hügellandschaft, die im Inneren von Abruzzen sanft zur Adriaküste abfällt. Diese Lage bietet ein einzigartiges Mikroklima, ideal für den Weinbau. Die sanft abfallenden Hänge genießen reichlich Sonne, während die Brise von der nahen Küste dazu beiträgt, die Trauben kühl zu halten und den Reifeprozess auszubalancieren. So bewahren die Trauben ihre Frische und aromatische Komplexität bis zur Ernte. Die Böden in Colline Teatine sind überwiegend aus Kalkstein und Mergel, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleiht. Der Boden sorgt für eine perfekte Entwässerung und fördert dadurch gesunde Reben und Trauben von hervorragender Qualität. In diesem Anbaugebiet dominieren lokale und authentische Variety die Szene. Insbesondere die Vielfalt der weißen Rebsorten wie Trebbiano und Pecorino sowie der roten Rebsorten wie Montepulciano machen Colline Teatine zu einem Paradies für alle Weinliebhaber. Die Weine aus Colline Teatine sind berühmt für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre konsequente Qualität. Der knackige und frische Trebbiano ist ein echtes Highlight, mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, mit feiner Säure und einer überraschenden Länge. Auf der roten Seite ist der Montepulciano eine wahre Entdeckung. Mit seinem markanten Körper, dem intensiven Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und der subtilen Nuance von Rauch, bietet er unvergesslichen Geschmack. Bei einem Besuch in Colline Teatine bekommen wir als Sommeliers nicht nur die Chance, diese wunderbaren Weine zu erleben, sondern auch die einzigartige Kultur und Tradition dieser Region zu entdecken. Winzer mit einer Leidenschaft für ihr Handwerk, traditionelle Weingüter, die inmitten der atemberaubenden Landschaft ruhen

Wer die Weine von Ragazza öffnet, erlebt eine Reise in das Herz der Abruzzen, wo jede Flasche den Reichtum und die Persönlichkeit der Colline Teatine einfängt. Die Handschrift von Ragazza zeigt sich besonders im Montepulciano d’Abruzzo, der mit vielschichtiger Aromatik und feinkörnigen Tanninen beeindruckt. Viel Kirschfrucht, ein Hauch von Veilchen, Erde und getrockneten Kräutern steigen aus dem Glas, am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit bemerkenswerter Frische und pulsierender Mineralität. Selten bleiben seine Weine lange im Glas, so animierend ist ihre Textur und wie aus einem Guss das Zusammenspiel von Frucht, Würze und belebender Säure.

Es sind oft die Begegnungen mit Ragazza selbst, die in Erinnerung bleiben: Während einer Verkostung in den frühen Morgenstunden, wenn der Nebel noch zwischen den Rebreihen hängt, erzählte der Winzer mit leuchtenden Augen von seinem Bestreben, die Ursprünglichkeit seiner Böden im Wein spürbar zu machen. Die Begeisterung für die alten autochthonen Rebsorten und die bewusste Entscheidung, konsequent biologisch zu arbeiten, sind überall spürbar – innen und außen an jeder Flasche.