Pinot Blanc les Princes Abbés Alsace AOC

Der Pinot Blanc les Princes Abbés Alsace AOC von Domaines Schlumberger ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Elsass in Frankreich. Er besticht durch sein frisches Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, gepaart mit einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, fruchtigen Abgang. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Ein exzellenter Tropfen, der die Qualität und das Terroir der Region Elsass widerspiegelt. Cheers!

Gut gekühlt ist dieser Wein eine tolle Wahl als Aperitif. Im Menü passt er hervorragend zur asiatischen Küche wie zum Beispiel zu Shrimps in feuriger Chilimarinade oder Sushi. Ebenfalls ein Genuss zu leichten Sommersalaten, besonders mit Ziegenfrischkäse und Nektarinen.

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Das Elsass ist eine malerische und historisch reiche Weinregion, die sich majestätisch in der nordöstlichen Ecke Frankreichs an der Grenze zu Deutschland und der Schweiz erstreckt. Als Sommelier habe ich stets einen besonderen Respekt und eine tiefe Anerkennung für elsässische Weine, beeindruckt von ihrer Qualität, Vielfalt und Authentizität. Geschützt durch die Vogesen hat das Elsass eine einzigartige Wetterlage, die es den Weintrauben ermöglicht, langsam und gleichmäßig zu reifen. Dieses optimale Klima, kombiniert mit dem reichen Mosaik an Böden - von Kalkstein und Granit über Mergel bis hin zu vulkanischen Sedimenten - resultiert in Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Die dominierenden Rebsorten im Elsass sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die hauptsächlich sortenrein ausgebaut werden. Die elsässischen Weine sind bekannt für ihre lebendigen Säure und ihre ausgeprägte Fruchtigkeit, aber auch ihre eleganten florale und mineralische Noten sind nicht zu übersehen. Mit Begeisterung lässt ein Sommelier den Wein durch das Glas tanzen, bewundert seine Farbe und inhaliert das vielschichtige Bouquet. Ein Schluck eines trockenen Elsässer Rieslings kann dem Gaumen eine Explosion von knackigen grünen Äpfeln, schmackhaften Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Noten bieten. Ein Glas Gewürztraminer hingegen kann den Genießer mit tiefen Noten von Rose, Litschi und Gewürzen wie Nelke und Zimt betören. Aber es ist nicht nur die Qualität der Weine, die das Elsass besonders macht. Es ist auch der Stolz und die Leidenschaft der Winzer und die Vielfalt der Weingüter - von kleinen Familienbetrieben bis zu renommierten Domainen. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, jede Flasche ist ein Zeugnis der Tradition und des Könnens. Ebenso bemerkenswert sind die Crémants d'Alsace, die charaktervollen Schaumweine der Region, und natürlich die noblen süßen Weine wie Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles, echte Meisterwerke der Geduld und Präzision. Das Elsass bietet nicht nur ausgezeichnete Weine, es ist auch eine faszinierende, atemberaubend

Auf den steilen Parzellen hoch über Guebwiller entfaltet sich bei Domaines Schlumberger Jahr für Jahr ein beeindruckendes Wein-Mosaik. Wer einmal im Morgengrauen zwischen den alten Trockenmauern der Grand-Cru-Lage Kitterlé gestanden hat, versteht, woher die aromatische Tiefe der hiesigen Weine rührt: Der Boden unter den Füßen ist spröde-vulkanisch, durchsetzt von Quarzadern und eisenhaltigem Gestein, das die Wärme des Tages speichert. In den Händen duften die Trauben nach weißen Blüten und Steinobst – für viele ist schon ihr feiner Duft ein Versprechen auf die Eleganz, die im Glas wartet. Besonders der Riesling Kessler beeindruckt regelmäßig durch sein facettenreiches Aromenspiel aus Limettenzeste, nassem Stein und zarter Rauchigkeit – und das belebende Säurespiel hallt lange nach, wie ein Echo der Vogesen im Sommerwind. Ein Glas dieses Weins begleitet stimmungsvoll jedes feine Abendessen, bleibt aber vor allem als Erinnerung an den mineralischen, vielschichtigen Charakter dieses einzigartigen Landstrichs. Im Dialog mit dem Terroir entwickelt sich so Jahr für Jahr eine unverwechselbare Kollektion, getragen von dem Respekt vor der Natur und handwerklichem Feingefühl.