Pescanera Calabria Rosé DOC

Der Pescanera Calabria Rosé DOC von Ippolito ist ein herausragender Vertreter der vielseitigen Weinkultur Kalabriens, einer Region im idyllischen Süden Italiens. Dieser Roséwein spiegelt die warmen, sonnendurchfluteten Landschaften wider, die ihn hervorbringen, und beeindruckt mit einer lebendigen und einladenden Farbe, die an zarte Pfirsichblüten erinnert. In der Nase verführt der Pescanera Rosé mit einem raffinierten Bouquet von roten Beeren, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Noten, die Frische und Eleganz versprechen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Fruchtigkeit, die durch eine subtile mineralische Note ergänzt wird. Die lebhafte Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit, die in einem anhaltenden, belebenden Abgang mündet. Ideal als Begleiter zu mediterranen Vorspeisen, leichtem Geflügel oder sommerlichen Salaten, entfaltet dieser Rosé sein volles Potenzial sowohl solo als auch zu feinen Speisen. Der Pescanera Calabria Rosé DOC von Ippolito ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie traditionelle Weinkunst und moderne Vinifikationstechniken harmonisch zusammenfinden, um einen Wein zu kreieren, der sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert.

Aperitif, Gerichte mit Fisch, Vorspeisen, Erdbeeren

Die Rebsorte Greco, auch als Greco di Tufo bekannt, ist eine bemerkenswerte weiße Traube aus Süditalien, die für ihre reiche Geschichte und herausragende Weinqualität geschätzt wird. Ursprünglich aus Griechenland stammend, bringt Greco elegante Weine mit lebendiger Säure, feinen mineralischen Noten und einer intensiven Aromatik von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und frischen Kräutern hervor. Diese Weine sind perfekt für Genießer, die Weine mit Charakter schätzen und passen hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Sommergerichten. Entdecken Sie die faszinierende Welt der Greco-Weine und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit und Finesse verzaubern.

Ippolito ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus Italien, bekannt für seine exquisite Handwerkskunst und Tradition, die bis ins Jahr 1845 zurückreicht. Gelegen in der malerischen Region Kalabrien, verbindet Ippolito jahrhundertealtes Wissen mit innovativen Techniken, um außergewöhnliche Schaumweine zu kreieren. Die Weinberge profitieren von dem mediterranen Klima und den einzigartigen Böden der Region, was den Weinen eine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Die Schaumweine von Ippolito bestechen durch ihre Eleganz und Finesse. Jeder Tropfen wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um das aromatische Potenzial der Rebsorten wie Gaglioppo und Greco Bianco voll auszuschöpfen. Die Vielfalt des Sortiments reicht von feinperligen Spumante bis zu hochwertigen Metodo Classico, die durch ihre ausgewogene Säure und fruchtigen Noten überzeugen. Tradition und Innovation gehen bei Ippolito Hand in Hand. Modernste Kellertechnik wird mit handwerklichem Geschick kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu gewährleisten. Entdecken Sie mit Ippolito die Seele Kalabriens und erleben Sie Schaumwein, der für besondere Momente und Genuss steht. Ob als Aperitif oder zu festlichen Anlässen – die Schaumweine von Ippolito sind immer eine exquisite Wahl.