2024

Penon Weißburgunder Südtirol DOC

14,40 €
19,20 € / l
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Birne, Apfel, Zitrus, Mandel

🍷 Der Penon Weißburgunder Südtirol DOC von Nals Margreid verführt mit seiner feinen Mineralität und eleganten Frische, getragen von lebendigen Aromen reifer Birne und dezentem Apfel.

🍴 Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten und zartem Geflügel, die seine harmonische Balance unterstreichen.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Trentino-Südtirol stammend, spiegelt er die klare Bergluft und die besondere Terroirvielfalt dieser traditionsreichen Weinregion Italiens wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100

"Frisch, elegant und ausgewogen: Der Penon Weißburgunder von Nals Margreid überzeugt mit feiner Frucht, mineralischer Note und animierender Struktur. Ein Genuss!"

Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
94
Punkte
James Suckling

Weinnotiz

Ein sanftes Sonnenlicht, das durch die Blätter einer Weinrebe schimmert, die frische Luft der italienischen Alpen und ein Hauch von Nostalgie – all das vereint sich im Moment, in dem der Penon Weißburgunder Südtirol DOC - Nals Margreid ins Glas fließt. Ein strahlendes Gelb, das an die Wärme eines Sommertages erinnert, verheißt Genuss und Eleganz. Der erste Schluck entfaltet eine leise Melodie, die Sehnsucht nach Ferne weckt und die Sinne verführt. Ein Wein, der zum Träumen einlädt und jeden Augenblick verzaubert.

Im Bukett entfaltet sich eine harmonische Komposition von Aromen, die an die Vielfalt der Natur erinnern. Zarte Noten von frischem Apfel und Birne steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch Zitrusfrüchte, der dem Duft eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die feinen floralen Nuancen, wie weiße Blüten, schweben wie ein sanfter Windhauch über der intensiven Frucht, während dezente mineralische Akzente aus dem Terroir die Komplexität und Tiefe des Weines unterstreichen. Ein Bukett, das zum Verweilen und Entdecken einlädt.

Am Gaumen entfaltet sich der Weißburgunder mit einer beeindruckenden Geschmeidigkeit. Die Textur ist cremig und weich, dabei frisch und lebendig. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein eine elegante Balance und hebt die Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel hervor. Die Tannine sind dezent und gut eingebunden, was das Mundgefühl rund und harmonisch macht. Der lange Nachhall ist geprägt von subtilen mineralischen Noten, die den Wein elegant ausklingen lassen und Lust auf den nächsten Schluck machen.

Der Penon Weißburgunder stammt aus dem malerischen Anbaugebiet Trentino-Südtirol in Italien, wo das besondere Mikroklima und das vielseitige Terroir ideale Bedingungen für den Anbau der Pinot Bianco Trauben bieten. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre feinen, fruchtigen Aromen und ihre Fähigkeit, den Charakter des Terroirs widerzuspiegeln. In Südtirol finden die Trauben optimale Bedingungen, um ihre typischen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten zu entfalten. Ein Wein, der die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt.

Der Charakter des Penon Weißburgunder ist geprägt von einer eleganten Stilistik, die Tradition und Moderne vereint. Er präsentiert sich filigran und zugleich ausdrucksstark, mit einer klaren Struktur und einer subtilen Komplexität. Der Wein zeigt eine harmonische Verbindung von Frische und Fülle, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Durch den gezielten Ausbau im Edelstahltank bleibt der Fokus auf der Rebsorten-Typizität und der Reinheit der Frucht. Ein Weißwein, der durch seine Feinheit und Eleganz besticht.

Dieser Weißburgunder ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Abende. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu Fischgerichten. Seine Frische und Eleganz machen ihn ideal für sommerliche Gartenpartys oder ein stilvolles Dinner mit Freunden. Auch für romantische Abende zu zweit oder als Geschenk für Weinliebhaber ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Ein vielseitiger Begleiter, der in jeder Situation für Genuss und Freude sorgt.

Der Penon Weißburgunder zeichnet sich durch seine einzigartige Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung aus. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der behutsame Ausbau im Keller verleihen ihm eine besondere Finesse und Eleganz. Seine Lagerfähigkeit von bis zu vier Jahren ermöglicht es, den Wein in Ruhe reifen zu lassen und seine Aromenvielfalt zu genießen. Ein weiteres Highlight ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, das diesen Wein zu einer echten Entdeckung macht. Ein Weißwein, der in Erinnerung bleibt.

Zusammengefasst ist der Penon Weißburgunder Südtirol DOC - Nals Margreid eine Hommage an die Schönheit der Südtiroler Weinlandschaft. Er vereint Eleganz und Frische mit einer subtilen Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem geschätzte

Serviervorschlag Penon Weißburgunder Südtirol DOC

Entdecken Sie den eleganten Penon Weißburgunder aus Südtirol, perfekt zu folgenden Speisen:

  • Risotto mit Spargel
  • Gebackener Zander mit Zitronensauce
  • Kräuter-Ricotta-Ravioli

Auszeichnungen für Penon Weißburgunder Südtirol DOC

James Suckling: 94P für JG 2018

Weißer Burgunder, die Rebsorte von Penon Weißburgunder Südtirol DOC

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Trentino-Südtirol - Anbaugebiet von Penon Weißburgunder Südtirol DOC

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Nals Margreid - der Produzent von Penon Weißburgunder Südtirol DOC

Nals Margreid Wer Südtirol wirklich verstehen möchte, sollte einen Blick ins Glas der Weine von Nals Margreid werfen. Dieses Weingut bringt auf faszinierende Weise die Vielfalt der Landschaft zwischen Bozen und Margreid zum Ausdruck. Bemerkenswert ist insbesondere der Pinot Grigio „Punggl“: Seine Klarheit, die salzige Mineralität und der elegante Schmelz erzählen von sonnendurchglühten Flusskieseln und dem sanften Kühleffekt der nahen Dolomiten. Im Bukett treffen gelbe Früchte auf frische Kräuternoten, am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Finesse und Substanz – ein Wein, dessen Vielschichtigkeit mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Was diese Weine so einzigartig macht, ist ihre unverkennbare Herkunft und der ausgeprägte Charakter, der an einen lauen Sommerabend auf einer Südtiroler Terrasse erinnert, wenn das Licht langsam über die Rebhänge streicht.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Nals Margreid
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Auszeichnungen James Suckling: 94P für JG 2018
rebsorte Weißer Burgunder
Inverkehrbringer Nals Margreid, Nals - Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 338 kj
Energiegehalt (kcal): 81 Kcal
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,2
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):
Zutaten Trauben, Zucker, Antioxidantien
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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