Penon Weißburgunder Südtirol DOC
Birne, Apfel, Zitrus, Mandel
🍷 Der Penon Weißburgunder Südtirol DOC von Nals Margreid verführt mit seiner feinen Mineralität und eleganten Frische, getragen von lebendigen Aromen reifer Birne und dezentem Apfel.
🍴 Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten und zartem Geflügel, die seine harmonische Balance unterstreichen.
🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Trentino-Südtirol stammend, spiegelt er die klare Bergluft und die besondere Terroirvielfalt dieser traditionsreichen Weinregion Italiens wider.

Tobias Höfle(Sommelier)
90 / 100
"Frisch, elegant und ausgewogen: Der Penon Weißburgunder von Nals Margreid überzeugt mit feiner Frucht, mineralischer Note und animierender Struktur. Ein Genuss!"
Weinnotiz
Ein sanftes Sonnenlicht, das durch die Blätter einer Weinrebe schimmert, die frische Luft der italienischen Alpen und ein Hauch von Nostalgie – all das vereint sich im Moment, in dem der Penon Weißburgunder Südtirol DOC - Nals Margreid ins Glas fließt. Ein strahlendes Gelb, das an die Wärme eines Sommertages erinnert, verheißt Genuss und Eleganz. Der erste Schluck entfaltet eine leise Melodie, die Sehnsucht nach Ferne weckt und die Sinne verführt. Ein Wein, der zum Träumen einlädt und jeden Augenblick verzaubert.
Im Bukett entfaltet sich eine harmonische Komposition von Aromen, die an die Vielfalt der Natur erinnern. Zarte Noten von frischem Apfel und Birne steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch Zitrusfrüchte, der dem Duft eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die feinen floralen Nuancen, wie weiße Blüten, schweben wie ein sanfter Windhauch über der intensiven Frucht, während dezente mineralische Akzente aus dem Terroir die Komplexität und Tiefe des Weines unterstreichen. Ein Bukett, das zum Verweilen und Entdecken einlädt.
Am Gaumen entfaltet sich der Weißburgunder mit einer beeindruckenden Geschmeidigkeit. Die Textur ist cremig und weich, dabei frisch und lebendig. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein eine elegante Balance und hebt die Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel hervor. Die Tannine sind dezent und gut eingebunden, was das Mundgefühl rund und harmonisch macht. Der lange Nachhall ist geprägt von subtilen mineralischen Noten, die den Wein elegant ausklingen lassen und Lust auf den nächsten Schluck machen.
Der Penon Weißburgunder stammt aus dem malerischen Anbaugebiet Trentino-Südtirol in Italien, wo das besondere Mikroklima und das vielseitige Terroir ideale Bedingungen für den Anbau der Pinot Bianco Trauben bieten. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre feinen, fruchtigen Aromen und ihre Fähigkeit, den Charakter des Terroirs widerzuspiegeln. In Südtirol finden die Trauben optimale Bedingungen, um ihre typischen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten zu entfalten. Ein Wein, der die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt.
Der Charakter des Penon Weißburgunder ist geprägt von einer eleganten Stilistik, die Tradition und Moderne vereint. Er präsentiert sich filigran und zugleich ausdrucksstark, mit einer klaren Struktur und einer subtilen Komplexität. Der Wein zeigt eine harmonische Verbindung von Frische und Fülle, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Durch den gezielten Ausbau im Edelstahltank bleibt der Fokus auf der Rebsorten-Typizität und der Reinheit der Frucht. Ein Weißwein, der durch seine Feinheit und Eleganz besticht.
Dieser Weißburgunder ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Abende. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu Fischgerichten. Seine Frische und Eleganz machen ihn ideal für sommerliche Gartenpartys oder ein stilvolles Dinner mit Freunden. Auch für romantische Abende zu zweit oder als Geschenk für Weinliebhaber ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Ein vielseitiger Begleiter, der in jeder Situation für Genuss und Freude sorgt.
Der Penon Weißburgunder zeichnet sich durch seine einzigartige Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung aus. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der behutsame Ausbau im Keller verleihen ihm eine besondere Finesse und Eleganz. Seine Lagerfähigkeit von bis zu vier Jahren ermöglicht es, den Wein in Ruhe reifen zu lassen und seine Aromenvielfalt zu genießen. Ein weiteres Highlight ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, das diesen Wein zu einer echten Entdeckung macht. Ein Weißwein, der in Erinnerung bleibt.
Zusammengefasst ist der Penon Weißburgunder Südtirol DOC - Nals Margreid eine Hommage an die Schönheit der Südtiroler Weinlandschaft. Er vereint Eleganz und Frische mit einer subtilen Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem geschätzte
Serviervorschlag Penon Weißburgunder Südtirol DOC
Entdecken Sie den eleganten Penon Weißburgunder aus Südtirol, perfekt zu folgenden Speisen:
- Risotto mit Spargel
- Gebackener Zander mit Zitronensauce
- Kräuter-Ricotta-Ravioli
Auszeichnungen für Penon Weißburgunder Südtirol DOC
Weißer Burgunder, die Rebsorte von Penon Weißburgunder Südtirol DOC
Trentino-Südtirol - Anbaugebiet von Penon Weißburgunder Südtirol DOC
Nals Margreid - der Produzent von Penon Weißburgunder Südtirol DOC
Toller Südtiroler Weißburgunder
Frisch, fruchtig und sehr ausgewogen. Perfekt zum leichten Abendessen.
Frischer Südtiroler Genuss
Toller Weißwein, angenehm leicht und fruchtig. Perfekt zu Fisch!
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2024 | ||||||||||||||||||||
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| Winzer | Nals Margreid | ||||||||||||||||||||
| Anbaugebiet | Trentino-Südtirol | ||||||||||||||||||||
| Land | Italien | ||||||||||||||||||||
| Weinsorte | Weißwein | ||||||||||||||||||||
| Auszeichnungen | James Suckling: 94P für JG 2018 | ||||||||||||||||||||
| rebsorte | Weißer Burgunder | ||||||||||||||||||||
| Inverkehrbringer | Nals Margreid, Nals - Italien | ||||||||||||||||||||
| Allergenhinweis | enthält Sulfite | ||||||||||||||||||||
| Nährwerte |
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| Zutaten | Trauben, Zucker, Antioxidantien | ||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 | ||||||||||||||||||||




