2025

Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia"

UVP 14,49 € Sonderangebot 12,50 €
16,67 € / l
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weißer Pfirsich, Zitrusfrucht, Akazienblüte, Salbei

🍷 Der Pecorino IGT Terre di Chieti "Poggio Salaia" von Torre Zambra überzeugt mit frischer Lebendigkeit und feinen Aromen von Zitrus und grünem Apfel.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten, die seine harmonische Frische unterstreichen.

🇮🇹 Dieser reinsortige Pecorino stammt aus den sonnendurchfluteten Hängen der Region Terre di Chieti und bringt das authentische Terroir Italiens schmeichelnd zum Ausdruck.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Ein herrlich frischer Pecorino mit Noten von Zitrus und weißen Blüten, lebendiger Säure und elegantem Abgang. Ideal zu Fisch und Antipasti!"

Land
Italien
Terre di Chieti
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Bio
Bio

Weinnotiz

Pecorino IGT Terre di Chieti "Poggio Salaia" - Torre Zambra entführt Sie in die sanften Hügel von Terre di Chieti. Stellen Sie sich vor, Sie gießen ein Glas dieses Weißweins ein und sehen, wie das Licht durch die kristallklare Flüssigkeit tanzt. Der erste Tropfen bringt eine frische Brise, die an kühle Frühlingstage erinnert, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Ein Moment der Ruhe, der Sehnsucht nach der italienischen Landschaft weckt und Lust auf den ersten Schluck macht.

Beim Hineinriechen offenbart sich ein facettenreiches Bouquet, das die Sinne umspielt. Zarte Noten von grünem Apfel und Birne vermischen sich mit Anklängen von Zitrone und Limette, die eine lebhafte Frische suggerieren. Ein Hauch von weißen Blüten verleiht dem Duft eine elegante Finesse, während subtile mineralische Nuancen dem Bukett Tiefe und Komplexität hinzufügen. Diese Aromen entfalten sich harmonisch und laden dazu ein, die Nase erneut ins Glas zu senken, um die Vielfalt der Düfte zu genießen.

Im Mund entfaltet der Pecorino IGT eine lebendige Säure, die den Gaumen erfrischt und belebt. Die Textur ist weich, aber gleichzeitig strukturiert, mit einer leichten Cremigkeit, die die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln unterstreicht. Die trockene Stilistik bringt die Frische und Klarheit des Weins zur Geltung. Im Abgang hinterlässt er einen langen, mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert und den Geschmack noch lange nach dem letzten Schluck präsent hält.

Dieser Weißwein wird aus der Pecorino-Traube hergestellt, die in der Region Terre di Chieti in Italien gedeiht. Das Terroir dieser Gegend, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem milden, mediterranen Klima, fördert die Entwicklung intensiver Aromen und einer lebhaften Säure. Typisch für Pecorino sind die Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Noten, die dem Wein seine besondere Frische und Komplexität verleihen und die Einzigartigkeit dieser autochthonen Rebsorte unterstreichen.

Der Pecorino IGT präsentiert sich als eleganter und zugleich kraftvoller Weißwein, der die Balance zwischen Frische und Struktur meisterhaft beherrscht. Sein Charakter ist modern, mit einem klaren Fokus auf die natürliche Ausdruckskraft der Traube. Die mineralischen Noten und die lebendige Säure verleihen ihm eine dynamische Spannung, während die feine Frucht und die floralen Akzente seine Eleganz betonen. Ein Wein, der sich durch seine Klarheit und Präzision auszeichnet und sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Perfekt geeignet für gesellige Abende mit Freunden oder als Begleiter zu einem eleganten Dinner. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder sommerlichen Salaten. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn auch ideal für warme Tage, an denen ein Glas Pecorino IGT die Sinne belebt und den Moment genussvoll unterstreicht. Ein vielseitiger Wein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen eine exzellente Wahl darstellt.

Die besondere Stärke des Pecorino IGT liegt in seiner Fähigkeit, die Charakteristika des Terroirs auf eindrucksvolle Weise widerzuspiegeln. Die Kombination aus der autochthonen Pecorino-Traube, dem einzigartigen Klima und der sorgfältigen Weinbereitung durch Torre Zambra verleiht diesem Wein eine unverwechselbare Identität. Er bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das die hohe Qualität und das Engagement für handwerkliche Perfektion widerspiegelt, und hebt sich durch seine klare, frische Stilistik von der Masse ab.

Der Pecorino IGT Terre di Chieti "Poggio Salaia" von Torre Zambra ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Einladung, sich auf eine Reise in die italienische Weinwelt zu begeben. Mit seiner Frische, Eleganz und Komplexität bietet er ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht. Ob als Begleiter zu einem feinen Essen oder solo genossen, dieser Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck und ist eine aus

Serviervorschlag Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia"

Genießen Sie den Pecorino IGT Terre di Chieti "Poggio Salaia" von Torre Zambra mit folgenden Speisen:

  • Frutti di Mare Pasta
  • Maishähnchen mit Risotto
  • Ziegenkäse mit Feigensenf

Pecorino, die Rebsorte von Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia"

Der Pecorino ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Abruzzen und Marken gedeiht. Bekannt für seine selbstbewusste Säure und mineralische Frische, bietet der Pecorino-Wein ein bemerkenswert komplexes Aromenspektrum. Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und grünen Äpfeln verschmelzen harmonisch mit Anklängen von exotischen Früchten und weißen Blumen. Seine Struktur ist elegant und gut ausbalanciert, was durch einen nachhaltigen Abgang unterstrichen wird. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder auch solo ein Genuss – Pecorino ist ein Geheimtipp für Entdecker und Genießer.

Terre di Chieti - Anbaugebiet von Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia"

Das idyllische Weinbaugebiet Terre di Chieti, eine Unterregion der Abruzzen in Italien, ist eine vielfältige Weinlandschaft, die sowohl den Weinkenner als auch den Gelegenheitstrinker begeistern kann. Diese authentische Region liegt zwischen dem Adriatischen Meer und den majestätischen Apennin-Bergketten – eine atemberaubende Naturkulisse, die den Reben einzigartige Wachstumsbedingungen bietet. Die Terre di Chieti sind bekannt für ihre Vielfalt an Weinen, die sowohl aus einheimischen Traubensorten wie Montepulciano, Trebbiano, Pecorino und Passerina, als auch aus internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay erzeugt werden. Die Bodenzusammensetzung, reich an Kalkstein, Ton und Kieselsteinen, schafft ein komplexes Terroir, das den Weinen eine faszinierende Geschmackstiefe verleiht. Dieses Mosaik des Terroirs verleiht den Weinen vielschichtige Aromen, die von üppigen Früchten bis hin zu mineralischen Noten reichen. Die Rotweine aus diesem Gebiet zeichnen sich durch ihre reife Fruchtigkeit und robuste Struktur aus, während die Weißweine oft leichte, aromatische Qualitäten aufweisen. Besonders bemerkenswert ist der Montepulciano d'Abruzzo, ein intensiver Rotwein mit Nuancen von Pflaumen und Kirschen, gepaart mit einem angenehmen Würz- und Tanninhintergrund. Auf der weißen Seite steht der Pecorino - ein trockener, frischer Weißwein mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer bemerkenswerten mineralischen Prägnanz. Die Weine der Terre di Chieti sind nicht nur ausdrucksstark, sondern spiegeln auch das reiche Kulturerbe und die Passion der Winzer dieser Region wider. Ihre Produktion erfolgt oft nach traditionellen Methoden, womit die einzigartige Geschichte und Tradition dieser Region bewahrt wird. Trotz ihrer Qualität ist die Terre di Chieti ein oft überschautes Juwel in der italienischen Weinszene. Für den anspruchsvollen Weingenießer bietet diese Region allerdings ein komplexes Geschmackserlebnis und authentischen Einblick in die italienische Weintradition. Ein Besuch in Terre di Chieti ist also nicht nur eine Reise durch Weinberge,

Torre Zambra - der Produzent von Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia"

Torre Zambra Wer die Reise in die faszinierenden Weinlandschaften der Abruzzen unternimmt, begegnet unweigerlich den Weinen von Torre Zambra auf den sanften Hügeln von Villamagna. Der besondere Montepulciano d’Abruzzo zeigt sich hier von einer bemerkenswert tiefdunklen, fast granatroten Farbe. Im Glas entfaltet er vielschichtige Aromen dunkler Kirschen, getrockneter Kräuter und einen Hauch von Veilchen – Nuancen, wie sie nur die kühlen Nächte der Hügellandschaft hervorbringen können.

Es ist jedes Mal ein Erlebnis, zu den Herbstlesen in den alten Keller zu treten und den leisen Stolz der Familie De Luca zu spüren, wenn aus den kleinen, dicken Beeren Jahr für Jahr ausdrucksstarke Tropfen geboren werden. Kein Jahrgang schmeckt wie der andere, und man spürt im Wein stets die ruhige Hand im Weinberg und den Mut zum bewussten Verzicht auf Schnörkel. Im Herzen Italiens entstehen hier Weine mit Tiefe, klarer Herkunft und spürbarer Persönlichkeit.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Torre Zambra
Anbaugebiet Terre di Chieti
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 6-8°C
Inverkehrbringer Federico Laurentino De Cerchio Viale Regina Margherita 24, 66010 Villamagna (CH)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 320
Energiegehalt (kcal): 77
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,1
davon Zucker (g): 0,4
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisator: Gummiarabicum
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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