2021

Morgon AOC Château des Jacques

UVP 21,99 € Sonderangebot 17,50 €
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Kirsche, Veilchen, Himbeere, Pflaume

🍷 Der Morgon AOC Château des Jacques von Louis Jadot besticht durch seine lebendige Fruchtigkeit und die typische Finesse der Gamay-Traube.

🍴 Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Lamm, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse, die seine ausgewogene Struktur unterstützen.

🇫🇷 Aus dem traditionsreichen Beaujolais in Frankreich stammt ein Wein, der das Terroir seiner kalkhaltigen Böden in jeder Nuance widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100

"Ein eleganter Beaujolais mit frischer Kirschfrucht, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Ideal zu Geflügel und mediterraner Küche. Sehr gelungen!"

Weinnotiz

Morgon AOC Château des Jacques - Louis Jadot entfesselt mit jedem Tropfen die malerische Landschaft des Beaujolais. Beim ersten Einschenken glitzert er in einem tiefen Rubinrot und verströmt eine einladende Wärme, die die Sinne umhüllt. Die Atmosphäre erfüllt sich mit einer Eleganz, die die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Lassen Sie sich in die Welt eines Weins entführen, der Geschichten von Tradition und Handwerkskunst erzählt, während Sie genüsslich Ihr Glas heben.

Beim Hineinriechen entfaltet der Morgon AOC ein komplexes Bukett aus verführerischen Aromen. Die Nase wird von einem lebendigen Spiel aus roten Beeren und schwarzer Johannisbeere umgarnt. Feine Nuancen von Veilchen und erdigen Noten verleihen dem Bouquet eine faszinierende Tiefe. Diese Mischung aus blumigen und würzigen Elementen schafft eine vielschichtige Aromatik, die den Charakter des Beaujolais-Weins unterstreicht und die Erwartungen an den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen präsentiert sich der Morgon AOC mit einer harmonischen Mischung aus Fülle und Eleganz. Die Tannine sind sanft und gut integriert, während die lebendige Säure dem Wein Frische und Struktur verleiht. Ein fruchtbetontes Aromenspiel von Kirsche und Pflaume entwickelt sich, ergänzt durch subtile Anklänge von Gewürzen. Der mittlere Nachhall ist angenehm und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fruchtigkeit und Würze, der zum nächsten Schluck einlädt.

Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus den sanften Hügeln des Beaujolais, einer Region, die für ihre Gamay-Trauben berühmt ist. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre fruchtigen Aromen und ihre Fähigkeit aus, die Mineralität des Terroirs widerzuspiegeln. Die Böden, reich an Granit, verleihen dem Morgon AOC seine charakteristische Struktur und Eleganz. Die typischen Aromen von roten Früchten und floralen Noten sind eine Hommage an die Ursprünge dieser besonderen Region.

Der Morgon AOC Château des Jacques ist ein Wein, der sich durch seine klassische Eleganz auszeichnet. Er besticht durch seine feine Struktur und die Balance zwischen Frucht und Würze. Dieser Wein zeigt sich traditionsbewusst und doch modern, mit einer Leichtigkeit, die ihn sowohl für den erfahrenen Weinkenner als auch für den neugierigen Entdecker zugänglich macht. Seine Vielschichtigkeit lädt dazu ein, ihn in verschiedenen Kontexten zu genießen.

Ob bei einem stilvollen Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden, dieser Wein ist der perfekte Begleiter. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn ideal für besondere Anlässe, während seine Zugänglichkeit ihn zu einem Favoriten für ungezwungene Momente macht. Genießen Sie ihn zu einer Auswahl an Käse oder zu feinen Fleischgerichten, und erleben Sie, wie er jedem kulinarischen Erlebnis das gewisse Etwas verleiht.

Die einzigartige Kombination aus Tradition und modernem Weinbau verleiht dem Morgon AOC seine unverwechselbaren Stärken. Die sorgfältige Selektion der Trauben und die Hingabe des Winzers Louis Jadot bringen einen Wein hervor, der die Essenz des Beaujolais in jedem Schluck einfängt. Seine Fähigkeit, die regionale Typizität mit einer zugänglichen Art zu vereinen, macht ihn zu einem herausragenden Beispiel für französische Weinkunst.

Zusammenfassend ist der Morgon AOC Château des Jacques ein Rotwein, der mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit überzeugt. Er verbindet die Tradition des Beaujolais mit einer modernen Stilistik, die sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Dieser Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt dazu ein, die Welt des französischen Weins mit jedem Schluck neu zu entdecken. Ein Genuss, der in Erinnerung bleibt.

Serviervorschlag Morgon AOC Château des Jacques

köstlich zu herzhaften Fleisch- und Geflügelgerichten, Kaninchen oder mittelkräftigem Ziegenkäse

Gamay, die Rebsorte von Morgon AOC Château des Jacques

Gamay ist eine vielfach unterschätzte, aber äußerst charmante Rebsorte, die hauptsächlich im Beaujolais-Gebiet im französischen Burgund beheimatet ist. Diese rote Rebsorte ist bekannt für ihre Leichtigkeit und Frische, wodurch sie sich von anderen kräftigeren Rotweinsorten abhebt. Charakteristisch sind die lebendigen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine florale Noten von Veilchen. Gamay-Weine sind oft jugendlich, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure, was sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen macht. Entdecken Sie die verführerische Eleganz von Gamay und lassen Sie sich von ihrem authentischen Charme begeistern!

Beaujolais - Anbaugebiet von Morgon AOC Château des Jacques

Im Herzen Frankreichs, zwischen weltberühmten Weinregionen wie Burgund und Rhône, liegt das malerische Weinanbaugebiet Beaujolais. Als Sommelier zeichne ich diese Region für ihre einzigartige Ausdruckskraft, Vielfalt und Finesse ihrer Weine aus. Beaujolais umfasst etwa 55 Kilometer und teilt sich in zwölf verschiedene Appellationen, die jeweils ihre ganz besondere Erden und Mikroklima beisteuern und dabei hochqualitative Weine hervorbringen. Die Landschaft zeichnet sich durch sanfte Hügel und idyllische Weinberge aus, deren wunderbar ausgerichtete Terrassen in Richtung der wärmenden Sonne zeigen. Die Rebsorte par excellence in Beaujolais ist der Gamay, der hier seinen wahrhaftigen Charakter auslebt. Wenn man an Beaujolais-Wein denkt, stellt man sich in der Regel leichte, fruchtige Rotweine vor, meist jugendlich und frisch, die ideal gekühlt serviert werden. Dennoch bietet Beaujolais mehr. In den besten Lagen, den zehn „Crus“ des Beaujolais, bringen die alten Gamay-Reben Weine mit Tiefe, Struktur und einer Komplexität hervor, die man ihnen oftmals nicht zuordnet. Der Beaujolais Nouveau, der berühmte 'neue' Wein - jung, voller Frucht und mit lebendiger Säure - ist nur eine Seite dieser einzigartigen Weinregion. Ein sorgfältig gealterter Beaujolais aus einem der Cru Gebiete beweist, dass diese Region auch Weine mit Reifepotential und Charakter hervorbringt. Aromen von dunklen Beeren, Blumen, Gewürzen und manchmal sogar erdige Noten kennzeichnen diese außergewöhnlichen Weine. Als Sommelier beeindruckt mich das Beaujolais durch seine Vielseitigkeit und Qualität, aber auch durch sein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier entstehen Weine, die Einfachheit und Freude vermitteln oder die mit Komplexität und Tiefe aufwarten. Sie alle verbindet die Authentizität und Purenkelhaftigkeit des Beaujolais, eine Region, die für jeden Weinliebhaber unbedingt entdeckenswert ist.

Louis Jadot - der Produzent von Morgon AOC Château des Jacques

Louis Jadot Wer das Vergnügen hat, die Weine von Louis Jadot im Glas zu schwenken, entdeckt weit mehr als nur den klassischen Beaujolais: Hier spricht die jahrhundertelange Erfahrung eines Hauses, das sich neugierig und kompromisslos zugleich dem Charakter seiner Lagen widmet. Besonders beeindruckend etwa der Morgon Côte du Py, der sich in intensiven Duftwolken von reifen Himbeeren, feuchter Erde und Veilchen entfaltet – genau jene Nuancen, die in einer lauen Nacht nach dem Regen zwischen den von Schiefer und Granit durchzogenen Hängen der Region manchmal in der Luft liegen. Die Textur am Gaumen ist so seidig wie verspielt, getragen von feinen Gerbstoffen, einer lebendigen, natürlichen Säure und einem Nachhall, der von mineralischer Tiefe erzählt.

Louis Jadot steht für einen zutiefst handwerklichen Ansatz: Alles beginnt mit akribischer Rebpflege – die ruhigen, fast meditativen Lesetage im Herbst prägen das Bild auf dem Gut, wenn Familie, Freunde und lange Weggefährten mit der Sonne um die Wette lachen und Kisten voller vitaler Gamay-Trauben herantragen. Wer einmal direkt morgens im Morgendunst bei den Lesehelfern war, vergisst diesen Fokus auf das pure, unverfälschte Traubenmaterial nie. Die Weine: nie aufdringlich, aber auch niemals belanglos. Jeder einzelne eine Hommage an das Mosaik aus Böden und Mikroklimata, das sich rund um den Mont Brouilly und anderswo zu einem echten Kaleidoskop verbindet.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Louis Jadot
Anbaugebiet Beaujolais
Land Frankreich
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18.0
rebsorte Gamay
Inverkehrbringer Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, CS 80117, 21203 Beaune Cedex, Frankreich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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