Montiano Lazio IGP Magnum

Der Montiano Lazio IGP Magnum von Famiglia Cotarella entführt Sie in einen besonderen Moment – wenn der Alltag sanft in den Hintergrund tritt und ein Fest der Sinne beginnt.

In seinem tiefen Granatrot offenbaren sich Aromen reifer Kirschen, saftiger Beeren und eine zarte Würze, die sich mit einem Hauch von mediterranen Kräutern vereinen.

Dieser Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Latium umschmeichelt den Gaumen mit seiner ausgewogenen, harmonischen Textur und einem samtigen Abgang, der zum Verweilen einlädt.

Ein Begleiter für gesellige Stunden, der wunderbar zu gereiftem Käse, italienischer Hausmannskost oder einem entspannten Gespräch unter Freunden passt – ein Wein für Menschen, die Genuss mit Haltung und Leidenschaft wählen.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Als renommierter Sommelier erlaube ich mir, Sie in die wunderbare Weinregion Latium in Italien einzuführen. Dieses malerische Gebiet, gelegen in der zentralen Region des italienischen Stiefels, steht im Schatten von berühmten Nachbarn wie der Toskana und Piemont, lässt aber in Sachen Qualität und Vielfalt der produzierten Weine nichts zu wünschen übrig. In Latium herrscht ein perfektes Klima für den Weinbau – der milde Winter und warme Sommer sorgen für ideale Bedingungen zur Reifung der Trauben. Gepaart mit einer Landschaft aus Hügelketten, sanften Tälern und den Vulkanböden des Vulkans Vesuv, bietet Latium eine beeindruckende Palette an Bodentypen, die den hier produzierten Weinen ihre einzigartige Charakteristik verleihen. Die Weinregion Latium ist bekannt für ihre Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Sangiovese und Merlot, von denen einige autochthon und einzigartig sind. Aber der wahre Stolz von Latium ist der Weißwein 'Frascati' - ein duftendes, fruchtiges und extrem erfrischendes Getränk, das perfekt die Leichtigkeit und Sonne Italiens in sich trägt. Aber auch der Est! Est!! Est!!!, ein weiterer bekannter Weißwein, ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Zudem bietet Latium Top-Qualitätsweine wie den Cesanese del Piglio DOCG – ein intensiver, roter Wein mit Noten von Beeren und Gewürzen und ein Beweis für die kunstvolle Weinherstellung in der Region. Ein Besuch in dieser zauberhaften Region ist äußerst empfehlenswert, denn wie könnte man die wahre Essenz eines Weines besser verstehen und schätzen, als ihn in seinem Ursprungsort zu kosten? Von Landgütern über moderne Kellereien bis hin zu kleinen familiengeführten Weinbaubetrieben – Latium bietet eine breite Palette an Weinerlebnissen, die den Geschmack und die Leidenschaft für italienischen Wein garantiert bereichern werden. Insgesamt ist die Weinregion Latium ein stiller, aber brillanter Star in der Welt des italienischen Weins, dessen Entdeckung und Wertschätzung ein Genuss für jeden Weinliebhaber ist. Prost!

Famiglia Cotarella In den sanft schimmernden Hügeln des nördlichen Latium erhebt sich Famiglia Cotarella als ein lebendiges Kapitel italienischer Weinkultur – fest verwurzelt im Boden, zugleich offen für die Gegenwart. Die Familie Cotarella lebt nicht nur Weinbau, sie prägt ihn mit einer Begeisterung, die in jedem Glas spürbar ist. Unvergessen die erste Begegnung mit dem Montiano: ein Cabernet Sauvignon, dessen klassisch-eleganter Charakter durch Noten von dunkler Kirsche, Veilchen und dezentem Zedernholz glänzt, geschliffen von feinsten, seidigen Tanninen – ein Wein, der auf Anhieb die Landschaft, das Licht und die Luft Latiums im Mund verhüllt und zugleich einen modernen Klang anklingen lässt. Die Leidenschaft der Cotarellas für ihre Heimat übersetzt sich in präzise, terroirgeprägte Weine, die jeder Kenner als Einladung versteht, Latium sensorisch zu entdecken. Gäste vor Ort erinnern sich oft an Riccardo Cotarellas spitzbübisches Augenzwinkern beim Ausschenken reifer Jahrgänge – ein Zeichen gelebter Weintradition, die nie den Humor und das Herz vergisst.