Mirabeau »La Réserve« Rosé

Der Mirabeau »La Réserve« Rosé ist ein exquisiter Roséwein aus dem renommierten Anbaugebiet Côteaux d'Aix-en-Provence in Frankreich. Dieser charmante Wein verkörpert das einzigartige Terroir der Region und verbindet traditionelle Winzerkunst mit moderner Raffinesse. Mit seiner zarten, blassrosa Farbe betört der Mirabeau »La Réserve« Rosé bereits im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von frischen Erdbeeren, Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusblüten, begleitet von subtilen Kräuternoten, die an die wilde Garrigue der Provence erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Rosé erfrischend und lebendig, mit einer harmonisch eingebundenen Säure, die ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer dezenten Mineralität und einer sanften Eleganz umspielt, was den Wein zu einem perfekten Begleiter für laue Sommerabende macht. Der Mirabeau »La Réserve« Rosé passt hervorragend zu leichten Sommergerichten, Salaten, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif. Genießen Sie diesen Rosé, der die Sonne und Lebensfreude der Provence in jeder Flasche einfängt.

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.

Das Weinanbaugebiet Côteaux d'Aix-en-Provence liegt im Herzen der Provence, im Südosten Frankreichs. Es erstreckt sich über die Départements Bouches-du-Rhône und Var und genießt ein herrliches mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die Region profitiert von den kühlenden Einflüssen der Mistralwinde, die zur Gesundheit der Reben und zur Konzentration der Aromen beitragen. Die Weinberge befinden sich meist auf sanften Hügeln und in Tälern, was den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleiht. Die Böden variieren von Kalkstein über Ton bis hin zu sandigen Lehmböden, was eine beeindruckende Vielfalt an Weinstilen ermöglicht. Hauptsächlich bekannt für ihre frischen und eleganten Roséweine, die über die Hälfte der Produktion ausmachen, bieten die Côteaux d'Aix-en-Provence auch exzellente Rot- und Weißweine an. Die Roséweine sind meist aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre gekeltert und zeichnen sich durch ihre helle Farbe, florale Aromen und frische Frucht aus. Die Rotweine der Region sind kraftvoll und würzig mit Noten von roten Früchten und Kräutern der Provence, wobei Syrah und Cabernet Sauvignon oft dominieren. Die Weißweine, häufig aus Rolle (auch als Vermentino bekannt) und Ugni Blanc, sind frisch und lebendig, ideal für den Genuss an warmen Sommertagen. Das Weinanbaugebiet Côteaux d'Aix-en-Provence ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Viele Winzer sind im Einklang mit der Natur bemüht, nachhaltige Praktiken anzuwenden, und einige Weingüter sind biozertifiziert. Besucher der Region können neben Weinproben auch die reizvollen Landschaften, charmanten Dörfer und die reiche Kultur der Provence entdecken. Die Côteaux d'Aix-en-Provence bietet somit ein authentisches und genussvolles Erlebnis für Weinliebhaber und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Zwischen kalkhaltigen Hügelketten, Lavendelduft und den flirrenden Farben der Provence gedeihen die Reben von Mirabeau unter Bedingungen, wie sie aromareicher kaum sein könnten. Die bunte Umgebung spiegelt sich unmittelbar in den Weinen wider: Neben dem vielbeachteten Rosé, der stets mit einer feinen, mineralischen Frische ins Glas kommt, faszinieren die Cuvées durch ihre Trinkigkeit und den Duft nach weißen Blüten, Pink Grapefruit und feinen Kräutern. Der Mirabeau „Pure“ ist dabei ein Paradebeispiel für die Handschrift des Guts: Elegantes Lachsrosa im Glas, puristischer Duft von knackigen roten Johannisbeeren, im Mund tänzelt er leicht und salzig über die Zunge – genau der Tropfen, der an warmen Abenden das Lebensgefühl Südfrankreichs einfängt. Und wer an der Kellertür steht, dem verweigern Stephen und Jeany Cronk selten das tiefe Eintauchen in ihre Welt: Ihr Enthusiasmus für die Provence ist spürbar und macht jede Flasche zum kleinen Urlaubsmoment – kaum irgendwo werden Wein und Lebensart überzeugender zusammengebracht.