2024

Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb

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Grüner Apfel, Limette, Weiße Blüte, Mineralität

🍷 Der Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb von Maximin Grünhaus überzeugt mit seiner feinen Balance aus frischer Säure und dezent süßem, fruchtigem Charakter.

🍴 Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Geflügelgerichten und mild gewürzten asiatischen Speisen, die seine lebendige Frische unterstreichen.

🇩🇪 Dieser Weißwein stammt aus der berühmten Mosel-Region, wo das kühle Klima und die Schieferböden seinen einzigartigen mineralischen Stil prägen.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100

"Ein frischer, feinherber Riesling mit lebendiger Säure und eleganter Frucht – wunderbar ausgewogen und typisch Ruwer. Ein Genuss zu leichten Speisen!"

Weinnotiz

Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb - Maximin Grünhaus ist ein Wein, der die Seele der Mosel-Region in jedes Glas bringt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein frischer Duft, der die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die leuchtend goldene Farbe fängt das Licht ein und verspricht einen Genuss, der die Sinne umhüllt. Dieser Riesling lädt dazu ein, sich zurückzulehnen und den Moment zu genießen, während seine Aromen die Luft füllen und ein Lächeln auf die Lippen zaubern.

In der Nase zeigt der Maximin Riesling ein facettenreiches Bukett, das den Genießer in seinen Bann zieht. Beim Hineinriechen offenbart sich eine Komposition aus frischen Zitrusnoten, saftigen grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Diese fruchtige Vielfalt wird von einer feinen Mineralität begleitet, die an die Schieferböden der Mosel erinnert. Eine subtile florale Note rundet das olfaktorische Erlebnis ab und verspricht einen komplexen und vielschichtigen Genuss.

Am Gaumen entfaltet dieser Riesling seine ganze Klasse. Die halbtrockene Stilistik sorgt für ein harmonisches Spiel zwischen Süße und Säure. Die lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während die zarten Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln den Gaumen umschmeicheln. Ein Hauch von Mineralität sorgt für Tiefe und Komplexität. Der Nachhall ist langanhaltend und erfrischend, mit einer subtilen Süße, die den Genuss perfekt abrundet.

Der Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb wird aus der edlen Riesling-Rebsorte hergestellt, die als Königin der Weißweintrauben gilt. Die Mosel-Region, bekannt für ihre steilen Weinberge und das kühle Klima, bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser Traube. Das Terroir verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und die typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Die Kombination aus Klima und Boden prägt diesen Riesling auf einzigartige Weise.

Dieser Riesling besticht durch einen eleganten und filigranen Charakter. Der Wein ist leicht und dennoch ausdrucksstark, mit einer feinen Balance zwischen Frische und Frucht. Die halbtrockene Ausprägung sorgt für eine angenehme Süße, die nie aufdringlich wirkt. Durch seine klare Struktur und die verspielte Säure bleibt der Wein lebendig und animierend. Ein Riesling, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert und zum Verweilen einlädt.

Ob als Begleiter zu einem sommerlichen Abendessen oder als Highlight bei einem festlichen Anlass, dieser Riesling ist stets die perfekte Wahl. Sein fruchtiger Charakter und die erfrischende Säure machen ihn zum idealen Partner für leichte Gerichte wie Fisch, Geflügel oder Salate. Auch als Aperitif oder zu einem gemütlichen Abend mit Freunden entfaltet er seine ganze Klasse. Ein Wein, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht und für unvergessliche Genussmomente sorgt.

Was den Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb wirklich einzigartig macht, ist seine Herkunft und die Hingabe des Winzers. Die Weinberge von Maximin Grünhaus sind bekannt für ihre alten Rebstöcke und die sorgfältige Pflege. Diese Liebe zum Detail spiegelt sich in jedem Tropfen wider. Der Wein überzeugt durch sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und bietet hohe Qualität zu einem fairen Preis. Ein Riesling, der Tradition und Moderne auf harmonische Weise vereint.

Der Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb ist ein erfrischender Weißwein, der die Vielfalt der Mosel-Region widerspiegelt. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel von Frische, Frucht und Mineralität bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Wein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugt und dabei stets seine Eleganz bewahrt. Ein Muss für jeden Liebhaber von Riesling und ein Highlight in jeder Weinsammlung.

Serviervorschlag Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb

Der Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb ist ein traditionsreicher Weißwein aus der Familie Schubert und passt ideal zu folgenden Speisen:
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse-Salat
  • Asiatische Gerichte

Riesling, die Rebsorte von Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Mosel - Anbaugebiet von Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M

Maximin Grünhaus - der Produzent von Maximin Riesling Ruwer QbA feinherb

Maximin Grünhaus Wer die Flaschen von Maximin Grünhaus öffnet, spürt sofort den Zauber, den diese uralten Weinberge verströmen. Die Weine entfalten Aromen, die an glasklare Bergquellen, zerstoßene Feuersteine und an einen regennassen Kräutergarten erinnern. Besonders eindrucksvoll gelingt dies beim 2021 Abtsberg Riesling Kabinett: In der Nase zarter weißer Pfirsich, gefolgt von Zitronenmelisse, im Mund spürbar die salzige Mineralität des Schiefers, getragen von einer kristallklaren, lebendigen Säure. Ein Wein, dessen Feinheit und Leichtigkeit pure Eleganz in die Gläser bringt – und in dem sich das Terroir so transparent offenbart wie bei wenigen anderen Gütern an der Ruwer. Wer einmal an einem frühen Herbstmorgen durch den Nebel den steilen Abtsberg hinaufgestiegen ist und erlebt hat, wie sich Sonnenstrahlen an den Rebwänden brechen, versteht sofort, warum der Grünhaus’sche Stil so unvergleichlich feingliedrig und präzise daherkommt. Das denkmalgeschützte Gutshaus mit verwunschenem Innenhof und dem Duft nach Hefezopf aus der Küche sind der stille, lebendige Mittelpunkt all dessen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Maximin Grünhaus
Anbaugebiet Mosel
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 7-9°C°C
rebsorte Riesling
Inverkehrbringer Weingut Maximin Grünhaus D 54318 Mertesdorf
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):276
Energiegehalt (kcal):66
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):2,3
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack halbtrocken (feinherb)
Zutaten Trauben, Milchsäure, Sulfite, Stickstoff
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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