2023

MAX Cabernet Sauvignon

UVP 15,90 € Sonderangebot 13,90 €
18,53 € / l
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Schwarze Johannisbeere, Grüne Paprika, Graphit, Veilchen

🍷 Der MAX Cabernet Sauvignon von Vina Errazuriz entfaltet mit seiner komplexen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Alicante Bouschet und Malbec ein intensives Bouquet voller dunkler Früchte und feiner Würze.

🍴 Er begleitet ideal herzhafte Fleischgerichte und gereifte Käsesorten und macht jeden besonderen Abend zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

🌍 Aus erfahrenem Anbau vereint dieser Rotwein die Kunst verschiedener Rebsorten zu einem kraftvollen Ausdruck, der die Passion chilenischer Winzer widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100

"Frisch, aromatisch und ausgewogen: Der MAX Cabernet Sauvignon überzeugt mit feiner Frucht, sanften Tanninen und langem Abgang – ein Genuss zu vielen Gerichten!"

Weinnotiz

MAX Cabernet Sauvignon - Vina Errazuriz entfaltet seine Magie bereits beim ersten Einschenken. Ein tiefes, dunkles Rubinrot füllt das Glas mit einer intensiven Farbe, die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die dichte Farbe und der verlockende Duft schaffen eine Atmosphäre von Eleganz und Raffinesse. Man spürt förmlich die chilenische Sonne, die diesen edlen Tropfen reifen ließ. Ein Wein, der mit seiner Intensität und Tiefe sofort die Sinne anspricht und Lust auf mehr macht.

Das Bukett des MAX Cabernet Sauvignon ist ein wahrer Genuss für die Nase. Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel mit Noten von dunklen Beeren, saftigen Schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von würzigem Tabak. Eine subtile Vanillenote, die durch den Ausbau im Eichenfass entsteht, rundet das Duftbild harmonisch ab. Diese Vielfalt an Aromen verspricht eine spannende Entdeckungsreise, die jeden Weinliebhaber begeistert und neugierig auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen zeigt sich der MAX Cabernet Sauvignon kraftvoll und strukturiert. Die Tannine sind präsent, jedoch gut eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Die Säure ist lebendig und sorgt für eine angenehme Frische. Aromen von reifen Beeren, ergänzt durch Noten von Schokolade und feinem Eichenholz, entfalten sich harmonisch. Der Nachhall ist langanhaltend und von einer eleganten Würze geprägt, die den Wein zu einem besonderen Erlebnis macht und den Gaumen auf das nächste Glas vorbereitet.

Dieser Wein stammt aus dem Herzen Chiles, einem Land, das für seine optimalen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon entfaltet hier ihr volles Potenzial. Typische Aromen dieser Sorte umfassen:

  • schwarze Johannisbeere
  • reife Pflaumen
  • Tabak
  • Vanille
Das einzigartige Terroir mit seinen mineralischen Böden und das gemäßigte Klima tragen zur charakteristischen Ausdruckskraft und Komplexität des Weins bei, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis machen.

Der Charakter des MAX Cabernet Sauvignon ist kraftvoll und zugleich elegant. Er vereint die traditionelle Stärke der Cabernet Sauvignon-Rebe mit einem modernen, klaren Ausbau, der auf Frische und Frucht setzt. Dieser Wein ist opulent und zeigt dennoch eine feine Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genussmenschen gleichermaßen begeistert und seine Vielseitigkeit in verschiedenen Anlässen beweist, ohne dabei seine typische chilenische Seele zu verlieren.

MAX Cabernet Sauvignon ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente. Ob beim stilvollen Dinner, einem festlichen Familienessen oder als Highlight bei einer Weinverkostung, dieser Wein überzeugt durch seine Präsenz und Vielseitigkeit. Auch als Geschenk für Weinliebhaber eignet er sich hervorragend. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder einer Auswahl an dunkler Schokolade, um den Genussmoment perfekt abzurunden.

Einzigartig macht den MAX Cabernet Sauvignon seine Herkunft aus einem der renommiertesten Weingüter Chiles, Vina Errazuriz. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik sorgt für ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine komplexe Aromatik, die von reifen Beeren bis hin zu zarten Gewürznoten reicht, und seine elegante Struktur machen ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Rebsorte und Region. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Der MAX Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der Genuss und Eleganz in jedem Schluck vereint. Er verkörpert die chilenische Weinbaukunst auf höchstem Niveau und bietet ein intensives Aromaerlebnis. Seine ausgewogene Struktur, gepaart mit der Vielschichtigkeit der Aromen, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ob als Begleiter zu besonderen Anlässen oder als Highlight im Weinkeller, dieser Wein ist eine Bereicherung für jeden Liebhaber edler Tropfen. Ein wahres Meisterwerk von

Serviervorschlag MAX Cabernet Sauvignon

Bbegleitet ideal gegrilltes Rindfleisch oder Lamm, deren Röstaromen seine Frische unterstreichen. Ebenso passt er hervorragend zu Pasta mit kräftigen, würzigen Saucen oder zu gereiftem Käse wie Manchego oder altem Gouda.

Auszeichnungen für MAX Cabernet Sauvignon

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Rebsorten von MAX Cabernet Sauvignon

MAX Cabernet Sauvignon ist ein Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec & Petit Verdot

Cabernet Franc:
Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.
Cabernet Sauvignon:
Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.
Malbec:
Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.
Petit Verdot:
Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

- Anbaugebiet von MAX Cabernet Sauvignon

Vina Errazuriz - der Produzent von MAX Cabernet Sauvignon

Vina Errazuriz Wer einmal im Morgengrauen die hügeligen Parzellen von Viña Errázuriz im Casablanca Valley durchquert hat, versteht, warum dieser Name unter Kennern mit ehrlicher Bewunderung ausgesprochen wird. Der kühle Ozean-Nebel, der in zarten Schleiern über den Rebstöcken liegt, und die ersten Sonnenstrahlen, die auf das dichte Blattwerk treffen, schaffen Jahr für Jahr einen Stoff, aus dem Weinikonen gemacht werden. Besonders der Aconcagua Costa Sauvignon Blanc ist ein faszinierendes Erlebnis: In der Nase explodieren Noten von Limettenblatt, Steinobst und weißem Pfeffer, am Gaumen zieht sich eine vibrierende, salzige Frische bis zum langen mineralischen Ausklang. Es sind diese magischen Ballungen von Mikroklima, exzellentem Handwerk und echter Leidenschaft, die Viña Errázuriz an die Spitze der südamerikanischen Weinkunst geführt haben. Man begegnet hier einem Team, das nicht nur Winzer, sondern auch Bewahrer und Übersetzer seiner Landschaft ist. Ihre Weine spiegeln nicht bloß Rebsorte und Jahrgang, sondern das komplexe Geflecht aus Wind, Licht, Boden und persönlichem Einsatz wider. Als der legendäre Jahrgang 2015 gekeltert wurde, erinnerte sich einer der Kellermeister: „Damals hatten wir die kühlste Ernte seit zehn Jahren – die Trauben waren klein, konzentriert, die Säure fast elektrisch. Dieser Wein hat uns gelehrt, Geduld und Respekt vor dem Unberechenbaren der Natur zu haben.“ Jeder Tropfen erzählt von solchen Momenten.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Vina Errazuriz
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Auszeichnungen , ,
rebsorte Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 322,0
Energiegehalt (kcal): 77.0
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 2,0
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0
Zutaten Wein.
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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