Masi Costasera Amarone (0,375l)

Der Masi Costasera Amarone ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Valpolicella in Italien. Dieser Wein besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Trauben wie Corvina, Rondinella und Molinara. Nach der Ernte werden die Trauben auf traditionelle Weise getrocknet und dann schonend zu einem vollmundigen Wein verarbeitet. Der Masi Costasera Amarone präsentiert sich in einer dunklen rubinroten Farbe und verführt mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen Würze. Im Geschmack überzeugt dieser Wein mit einer komplexen Struktur, einer eleganten Balance, sowie einer seidigen und weichen Tannin-Struktur. Der Masi Costasera Amarone wird mit einer Größe von 0,375l angeboten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe und romantische Abende.

Zu einem Masi Costasera Amarone passen am besten würzige, kräftige Gerichte wie Wildgerichte, gegrilltes Fleisch (z.B. Steak), reichhaltige Pasta-Gerichte mit Rinderfilet oder Lamm, sowie reifer Käse wie Parmesan oder Gorgonzola. Auch dunkle Schokolade und Desserts mit Mandeln oder Feigen harmonieren gut mit diesem Rotwein.

Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!

Am Ufer der sanften Hügel des Valpolicella empfängt Masi Agricola Besucher mit einer ganz eigenen Handschrift, in der sich jahrhundertealtes Wissen und feinsinnige Innovation begegnen. Besonders bemerkenswert ist die Fähigkeit des Hauses, der reichen Tradition der Region neues Leben einzuhauchen: Hier entstehen charaktervolle Weine, die das Wechselspiel von Sonne und Wind, von kalkreichen Böden und feingliedrigen Lehmschichten unverkennbar widerspiegeln.

Wer einen der Weine – etwa den Amarone della Valpolicella Costasera – ins Glas schenkt, wird von einem Duft nach sonnengetrockneten Kirschen, süßem Tabak und zarten Gewürznoten begrüßt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Wechselbad aus samtigen Tanninen, kraftvoller Frucht und spürbarer mineralischer Spannung, begleitet von jenem Hauch getrockneter Feigen, der die Appassimento-Methode so einzigartig macht. Masi gelingt es, aus der Frucht der Landschaft eine Melodie zu komponieren, die noch lange nachklingt – ein Erlebnis, das alle Sinne fesselt.