2023

Manz Spätburgunder

7,94 €
10,59 € / l
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Kirsche, Himbeere, Veilchen, Tabak

🍷 Der Manz Spätburgunder besticht durch seine feine Eleganz, zarte Fruchtnoten und eine harmonische Tanninstruktur.

🍴 Er ergänzt hervorragend herzhafte Gerichte wie gebratenes Geflügel oder Pilzrisotto und veredelt gesellige Abende.

🇩🇪 Aus dem traditionsreichen Rheinhessen bringt dieser Rotwein deutsche Handwerkskunst und Terroirvielfalt authentisch ins Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100

"Elegant und vielschichtig: Der Manz Spätburgunder überzeugt mit feiner Frucht, sanfter Würze und seidigen Tanninen. Ein Genuss für anspruchsvolle Pinot-Fans!"

Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

Weinnotiz

Der Manz Spätburgunder - Manz entführt Sie in die sanften Hügel Rheinhessens. Stellen Sie sich vor, wie der Wein ins Glas fließt und ein elegantes Rubinrot freigibt. Ein magischer Moment, der die Vorfreude auf den ersten Schluck entfacht. Die Atmosphäre ist erfüllt von einer subtilen Spannung, während Sie den vielschichtigen Charakter dieses Weins erahnen. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Handwerkskunst, die den Zauber der Weinwelt in Ihr Zuhause bringt.

Das Bukett des Manz Spätburgunders entführt die Sinne auf eine olfaktorische Reise. In der Nase entfaltet sich ein Aroma von roten Beeren, das an saftige Kirschen und frische Himbeeren erinnert. Dazu gesellen sich subtile Nuancen von Veilchen und einer leichten Würze, die den Duftkomplex abrunden. Die Nase offenbart eine angenehme Frische und Eleganz, die dem Wein eine einladende und zugleich anspruchsvolle Note verleihen. Ein Duft, der Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.

Im Mund zeigt sich der Manz Spätburgunder von seiner besten Seite. Die samtige Textur umschmeichelt den Gaumen, während die feinen Tannine eine elegante Struktur bieten. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Frische. Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Gewürzen entfalten sich harmonisch und füllen den Mund mit einer köstlichen Fruchtigkeit. Der Nachhall ist lang und würzig, was den Genuss perfekt abrundet und Lust auf mehr macht.

Dieser Spätburgunder stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen Rheinhessens, einem der renommiertesten Anbaugebiete Deutschlands. Die Rebsorte Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, ist bekannt für ihre Eleganz und Komplexität. Typisch für die Region ist das Terroir, das den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleiht. Die Trauben reifen unter optimalen Bedingungen, was sich in der intensiven Aromatik und dem feinen Geschmacksprofil widerspiegelt. Eine Hommage an die Rebsorte und ihre Herkunft.

Der Manz Spätburgunder präsentiert sich als eleganter und filigraner Wein, der mit seiner subtilen Komplexität beeindruckt. Die moderne Stilistik verbindet traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßer Vinifikation. Der Wein zeigt sich zugänglich und dennoch anspruchsvoll, mit einer Balance aus Frucht und Struktur. Die feinen Tannine und die lebendige Säure verleihen ihm eine bemerkenswerte Frische. Ein Wein, der gleichermaßen Kenner und Neulinge begeistert und durch seine Raffinesse besticht.

Der perfekte Begleiter für genussvolle Momente: Der Manz Spätburgunder passt ideal zu besonderen Anlässen und festlichen Dinnerabenden. Er harmoniert hervorragend mit feinen Fleischgerichten, wie Lamm oder Rinderfilet, und begleitet auch vegetarische Kreationen auf elegante Weise. Ebenso ist er ein wunderbarer Wein für gesellige Abende mit Freunden, um gemeinsam auf das Leben anzustoßen. Ein Wein, der durch seine Vielseitigkeit und seinen Charme jede Tafel bereichert und unvergessliche Erinnerungen schafft.

Was den Manz Spätburgunder so einzigartig macht, sind seine herausragenden Stärken und Besonderheiten. Die sorgfältige Vinifikation und das Streben nach höchster Qualität verleihen diesem Wein eine unvergleichliche Finesse. Die Kombination aus altem Rebgut und modernster Kellertechnik erzeugt eine Balance, die seinesgleichen sucht. Ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zu einem wahren Schatz für Weinliebhaber. Ein Wein, der Tradition und Innovation vereint und mit seinem Charakter überzeugt.

Der Manz Spätburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis für die Sinne. Mit seiner eleganten Stilistik und der harmonischen Aromenvielfalt hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Dieser Rotwein ist ein Meisterwerk des rheinhessischen Weinbaus, das die Herzen von Kennern und Entdeckern gleichermaßen höher schlagen lässt. Ein Wein, der die Schönheit seiner Herkunft verkörpert und bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. Genießen Sie diesen Spätburgunder und lass

Serviervorschlag Manz Spätburgunder

Genießen Sie den Manz Spätburgunder aus Rheinhessen mit diesen köstlichen Speisen:

  • Gegrilltes Lammkarree
  • Wildschweinragout
  • Cremiges Risotto mit Pilzen

Spätburgunder, die Rebsorte von Manz Spätburgunder

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Rheinhessen - Anbaugebiet von Manz Spätburgunder

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Manz - der Produzent von Manz Spätburgunder

Manz Im Herzen des rheinhessischen Weinlands entfaltet das Weingut Manz unter Eric Manz eine beeindruckende Bandbreite eigenständiger, terroirgeprägter Weine. Wer die Weine von Manz einmal im Glas hatte, erinnert sich an diese unverwechselbare Präzision und Vitalität – beispielhaft im Grauburgunder „Alte Reben“. Dicht und cremig, entfaltet er am Gaumen ein Wechselspiel von reifer Birne, salzigen Anklängen und einer subtile, kalkigen Frische, die lange nachhallt. Wer Eric und seine Familie nach der Weinlese im Keller erlebt hat, ahnt, weshalb hier kein Wein dem anderen gleicht: Jeder Handgriff, jede Entscheidung resultiert aus tiefem Wissen und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Das Ergebnis sind charaktervolle, detailreiche Weine, die die unverkennbare Persönlichkeit von Rheinhessen transportieren. Die lebendige Atmosphäre beim jährlichen Hoffest, zu der die Dorfbewohner und Weinfreunde aus der Region strömen, ist ebenso legendär wie ein Glas gut gekühlter Riesling in den alten Kreuzgewölben des historisch gewachsenen Kellers – einem Ort, an dem Geschichten entstehen und Weine in Ruhe reifen dürfen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Manz
Anbaugebiet Rheinhessen
Land Deutschland
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16-18°C
Inverkehrbringer Manz Wein GbR, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim, Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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