2025

Manz Sauvignon Blanc Kalkstein

9,99 €
13,32 € / l
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Stachelbeere, Limette, Maracuja, Cassis

🍷 Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein besticht durch seine präzise Frische und lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Kräutern.

🍴 Er begleitet ausgezeichnet leichte Fischgerichte, frische Salate und feine Spargelvariationen mit seiner eleganten Struktur.

🇩🇪 Aus Rheinhessen stammend, spiegelt dieser Weißwein die mineralische Vielfalt der kalkhaltigen Böden und die handwerkliche Leidenschaft von Winzer Manz wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100

"Frisch, lebendig und typisch Sauvignon Blanc! Noten von Stachelbeere und Limette, dazu feine Mineralität vom Kalkstein – ein echter Genuss zum fairen Preis."

Weinnotiz

Ein strahlend klarer Moment, der die Sinne berührt: Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein - Manz entführt Sie in einen sonnendurchfluteten Weinberg in Rheinhessen. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein Gefühl von Frische und Eleganz, das Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Der helle Glanz im Glas weckt die Sehnsucht nach einem Sommertag, an dem der Wind sanft durch die Reben streicht. Dieser Wein verspricht eine Reise in die Welt der Aromen, die jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis macht.

Beim Hineinriechen in das Glas erleben Sie ein facettenreiches Bukett, das Ihnen ein herrliches Spiel von Aromen offenbart. Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein verführt mit einer duftenden Melange von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die Noten von frisch gemähtem Gras und einer feinen mineralischen Nuance verleihen dem Wein eine unverwechselbare Komplexität. Mit jedem Atemzug entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel, das die Neugier auf den ersten Schluck weckt.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein lebendig und erfrischend. Die knackige Säurestruktur harmoniert perfekt mit den fruchtigen Noten von Limette und Grapefruit, die sich sanft über den Gaumen legen. Ein Hauch von Exotik schwingt in Form von Passionsfrucht und Ananas mit und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Die filigrane Mineralität umrahmt die Aromen und lässt den Wein in einem langen, eleganten Nachhall ausklingen, der noch lange nach dem ersten Schluck in Erinnerung bleibt.

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Die Rebsorte ist bekannt für ihre lebendige Säure und ihre ausgeprägten Fruchtaromen. Das Terroir, geprägt von Kalksteinböden, verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. Typische Aromen dieser Rebsorte sind:

  • Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit
  • Grüner Apfel und weißer Pfirsich
  • Exotische Noten von Passionsfrucht und Ananas
Diese Merkmale machen den Manz Sauvignon Blanc Kalkstein zu einem authentischen Vertreter seiner Herkunft.

Der Charakter dieses Weines ist geprägt von Eleganz und Finesse. Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein ist ein moderner Weißwein, der mit seiner klaren Struktur und seiner frischen Aromatik überzeugt. Die harmonische Verbindung von Frucht und Mineralität verleiht ihm eine filigrane und zugleich ausdrucksstarke Stilistik. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein Sauvignon Blanc aus Rheinhessen sein volles Potenzial entfalten kann, und begeistert durch seine feine Balance und seinen lebendigen Charakter.

Ideal für gesellige Abende oder als Begleiter zu kulinarischen Highlights: Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein ist der perfekte Wein für entspannte Momente im Kreis von Freunden und Familie. Er passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder Fischgerichten. Auch als Aperitif macht er eine hervorragende Figur und sorgt für einen gelungenen Start in einen genussvollen Abend. Seine Vielseitigkeit und sein erfrischender Charakter machen ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten.

Was diesen Wein so besonders macht, ist die Kombination aus Tradition und moderner Weinbaukunst. Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein überzeugt mit seiner einzigartigen Mineralität und seiner klaren Fruchtstruktur. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die achtsame Vinifikation spiegeln sich in der Qualität dieses Weines wider. Die besondere Bodenbeschaffenheit der Rheinhessischen Kalksteinböden verleiht ihm zudem eine unverwechselbare Note, die ihn zu einem Genuss für Kenner und Liebhaber gleichermaßen macht.

Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein ist ein Weißwein, der mit seinem lebendigen Charakter und seiner klaren Struktur begeistert. Er verbindet frische Fruchtaromen mit einer feinen Mineralität und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das jeden Schluck zu einem Genuss macht. Perfekt für gesellige Abende und feine kulinarisc

Serviervorschlag Manz Sauvignon Blanc Kalkstein

Frisch und fruchtig: Probieren Sie den Manz Sauvignon Blanc Kalkstein zu folgenden Speisen:

  • Gegrilltem Fisch
  • Salat mit Ziegenkäse
  • Spargel mit Sauce Hollandaise

Sauvignon Blanc, die Rebsorte von Manz Sauvignon Blanc Kalkstein

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Rheinhessen - Anbaugebiet von Manz Sauvignon Blanc Kalkstein

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Manz - der Produzent von Manz Sauvignon Blanc Kalkstein

Manz Im Herzen des rheinhessischen Weinlands entfaltet das Weingut Manz unter Eric Manz eine beeindruckende Bandbreite eigenständiger, terroirgeprägter Weine. Wer die Weine von Manz einmal im Glas hatte, erinnert sich an diese unverwechselbare Präzision und Vitalität – beispielhaft im Grauburgunder „Alte Reben“. Dicht und cremig, entfaltet er am Gaumen ein Wechselspiel von reifer Birne, salzigen Anklängen und einer subtile, kalkigen Frische, die lange nachhallt. Wer Eric und seine Familie nach der Weinlese im Keller erlebt hat, ahnt, weshalb hier kein Wein dem anderen gleicht: Jeder Handgriff, jede Entscheidung resultiert aus tiefem Wissen und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Das Ergebnis sind charaktervolle, detailreiche Weine, die die unverkennbare Persönlichkeit von Rheinhessen transportieren. Die lebendige Atmosphäre beim jährlichen Hoffest, zu der die Dorfbewohner und Weinfreunde aus der Region strömen, ist ebenso legendär wie ein Glas gut gekühlter Riesling in den alten Kreuzgewölben des historisch gewachsenen Kellers – einem Ort, an dem Geschichten entstehen und Weine in Ruhe reifen dürfen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Manz
Anbaugebiet Rheinhessen
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 16-18°C
Inverkehrbringer Manz Wein GbR, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim, Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Sulfite, Stickstoff
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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