Loidana Priorat DOCa

Loidana Priorat DOCa - Marco Abella verspricht ein Erlebnis voller Intensität und Leidenschaft. Schon beim Einschenken offenbart sich ein tiefes Rubinrot, das vor Erwartungen nur so glüht. Ein Abend mit diesem Wein ist wie eine Reise durch die raue Schönheit des Priorats, wo jeder Schluck die Sinne umarmt und verführt. Die reiche Geschichte und das anspruchsvolle Terroir spiegeln sich in jedem Tropfen wider und wecken die Sehnsucht nach der einzigartigen Essenz des spanischen Weinbaus.

Das Bukett des Loidana Priorat DOCa entfaltet sich in einer faszinierenden Komplexität. Ein kraftvolles Spiel der Aromen zieht den Genießer unwiderstehlich in seinen Bann: reife dunkle Beeren, die an Brombeere und Schwarzkirsche erinnern, verschmelzen mit feinwürzigen Noten von Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Begleitet wird dieses Aromenspektrum von einer mineralischen Frische, die dem Wein seine unverwechselbare Eleganz verleiht und die Sinne schon beim ersten Kontakt verführt.

Ein Schluck des Loidana Priorat DOCa entfaltet am Gaumen eine beeindruckende Struktur. Die samtigen Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein eine noble Fülle. Die perfekt ausbalancierte Säurestruktur sorgt für Frische und Lebendigkeit, während sich Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem feinen Anklang von Kakao entfalten. Der Nachhall ist lang und intensiv, geprägt von einer eleganten Fruchtigkeit und einer subtilen Würze, die den Gaumen umschmeicheln.

Dieser Rotwein ist eine Hommage an die Rebsortenvielfalt des Priorats. Die Cuvée besteht aus sorgfältig ausgewählten autochthonen Trauben, die das Terroir optimal widerspiegeln. Die mineralreichen Böden und das warme Klima schaffen ideale Bedingungen für die Rebsorten, die im Loidana Priorat DOCa ihre volle Ausdruckskraft entfalten. Typisch für diese Region sind Aromen von:

• reife Brombeeren
• Schwarzkirsche
• feine Gewürznoten
• mineralische Anklänge

Mit seiner kraftvollen und doch eleganten Stilistik verkörpert der Loidana Priorat DOCa eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Der Wein präsentiert sich als komplex und vielschichtig, ohne dabei seine zugängliche Art zu verlieren. Seine prägnante Fruchtfülle wird von einer feinen, mineralischen Note begleitet, die dem Wein Struktur verleiht. Der Ausbau in Edelstahltanks betont die Frische und Klarheit, wodurch der Loidana als zeitgemäßer Klassiker hervorsticht.

Der Loidana Priorat DOCa ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Ob bei einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder als Highlight eines kulinarischen Events – dieser Wein verleiht jedem Anlass einen Hauch von Exklusivität. Seine ausdrucksstarke Persönlichkeit harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse und hebt den Genuss auf ein neues Niveau.

Was den Loidana Priorat DOCa so einzigartig macht, sind seine unverkennbaren Stärken:

• die Verbindung von Tradition und innovativem Ausbau
• ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
• die außergewöhnliche Ausdruckskraft der verwendeten Rebsorten
• die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge

Diese Merkmale machen ihn zu einem unverzichtbaren Schatz für Kenner und Genießer.

Zusammenfassend ist der Loidana Priorat DOCa ein Wein, der die Herzen von Liebhabern spanischer Weine höher schlagen lässt. Er vereint die charakteristischen Merkmale des Priorats in einem harmonischen Gesamtkunstwerk, das mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Ein Wein, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seine Leidenschaft und Präzision überzeugt und als unvergesslicher Begleiter besondere Momente untermalt.

Gefügel, Pasta, Cannelloni, Kabeljau, gebratenes Huhn mit Pflaumen und Pinienkernen, Grillfleisch

JG 2017 90 Punkte Guia Peñin 90 Punkte Decanter

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Die Rebsorte Prior ist ein wahres Juwel für Weinliebhaber und bekannt für ihre bemerkenswerte Eleganz und Tiefe. Ursprünglich aus Deutschland stammend, bietet sie eine faszinierende Kombination aus geschmacklicher Komplexität und aromatischer Finesse. Im Glas zeigt sich der Wein in einer tiefroten bis fast purpurnen Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Prior durch seine samtige Textur, perfekt eingebundene Tannine und eine harmonische Säure, die eine angenehme Frische verleiht. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, verspricht dieser Wein ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.

Marco Abella Auf den windumtosten Hügeln von Porrera im Priorat entsteht bei Marco Abella Jahr für Jahr eine beeindruckende Kollektion charaktervoller Weine – und soviel lässt sich sagen: Wer jemals mit den Händen über einen „Llicorella“-Stein gefahren ist, kann sich vorstellen, welche Kraft und Mineralität in diesen Flaschen schlummert. Besonders in Erinnerung bleibt der „Clos Abella“ – ein Wein, der sowohl Kraft als auch Finesse besitzt und mit dunkler Frucht, Graphitnoten und feinen Kräutern spielt. Am Gaumen zeigt sich der tiefe Einfluss des Schiefers, die Tannine reif und kühl, die Frische überraschend lebendig. Oft weht in den Abendstunden ein leichter Wind durch die steilen Rebzeilen – dann, wenn die Hitze des Tages die Reben loslässt und Frische einkehrt. Es sind diese Momente, denen Marco Abella mit seinen Weinen Ausdruck verleihen möchte: Authentizität, die nachhallt. Seine Weine wirken wie ein Echo auf das verwitterte Gestein, das uralte Wissen der Region und die feinsinnige, handwerkliche Arbeit, die jeder Flasche innewohnt.