Leoluce Primitivo Puglia IGT

Hier verschmelzen traditionsreiche Weinreben mit moderner Raffinesse. Die Kraft dieses Weins erinnert an die Urgewalt der Natur, eingefangen in jedem Tropfen. Im Glas ist er rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen. Im Bouquet begeistert er mit intensiven und breit gefächerten Aromen von knackigen Kirschen und Pflaumen, überlagert von mediterranen Kräutern und Gewürzen. Der Wein hat eine gute Struktur, sein Gerbstoff ist weich und ausgewogen, mit einem angenehmen und lagen Abgang.

Rind gebraten/gegrillt, Lamm geschmort, Lamm gebraten/gegrillt

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch

Leoluce Inmitten der sonnenwarmen Anhöhen zwischen Adria und Apennin gelingt es Leoluce, den unverkennbaren Puls der Abruzzen einzufangen – in Weinen, die mehr erzählen als ihre Herkunft. Schon beim ersten Glas Montepulciano d’Abruzzo schwingt die satte Farbe und der Duft reifer Kirschen und feiner Kräuter mit, geprägt vom nahen Meer, das jeden Sommermorgen taufrisch in die Reben bläst. Während eines Besuchs im Weinberg tanzen winzige Staubwolken vom kalkreichen Boden, der den Trauben ihre konzentrierte Mineralität verleiht. Hoch auf dem Hügel wurde der Jahrgang 2016 mit einer besonders späten Lese geadelt – der Montepulciano aus diesem Jahr zeigte neben samtigen Tanninen ein herrliches Spiel aus Brombeere und schwarzem Pfeffer, das noch lange nachklang. Wer einmal Luca, dem heutigen Kopf von Leoluce, dabei zuschau en durfte, wie er im Morgendunst die Trauben prüft, begreift, dass hier niemand dem Zufall überlässt, was ins Glas gelangt. Die Weine von Leoluce sind deshalb wie eine Einladung zum Verweilen inmitten der sanften Hügellandschaft der Abruzzen – pur, charaktervoll, außergewöhnlich.