Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante

Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante - Villa di Corlo bringt die lebendige Seele Italiens direkt in Ihr Glas. Beim ersten Einschenken schimmert der Wein in einem tiefen Rubinrot, das die Leidenschaft der Emilia-Romagna widerspiegelt. Die feinen Perlen steigen langsam auf und versprechen ein prickelndes Erlebnis. Ein Hauch von Sommer, der sofort die Sinne belebt und die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Dieser Moment verspricht pure italienische Lebensfreude und Unbeschwertheit.

Der erste Duft, der aus dem Glas aufsteigt, ist eine Ode an die Frische. Die Nase wird von einem Bouquet aus aromatischen roten Früchten empfangen. Noten von reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Erdbeeren verschmelzen zu einem harmonischen Duftbild. Subtile florale Nuancen von Veilchen und eine zarte Würze ergänzen das Bukett. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Wein eine einladende und komplexe Aromatik, die neugierig auf den ersten Schluck macht und die Sinne belebt.

Am Gaumen zeigt sich der Lambrusco fruchtbetont und lebendig. Die feine Perlage sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl, das den Gaumen kitzelt. Die Tannine sind sanft und gut integriert, während die Säurestruktur dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Die Aromen von roten Früchten entfalten sich prächtig und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel. Der Nachhall ist mittellang, begleitet von einem fruchtigen und leicht würzigen Ausklang, der die Lust auf einen weiteren Schluck weckt.

Dieser Lambrusco wird aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa gewonnen, die in der Emilia-Romagna, Italien, beheimatet ist. Diese Region bietet durch ihre lehmhaltigen Böden und das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser Trauben. Typisch für die Lambrusco Grasparossa sind die intensiven Aromen von roten Beeren und die charakteristische Frische. Die Trauben reifen unter der italienischen Sonne und bringen so den typischen Geschmack dieser einzigartigen Region in jeden Schluck.

Der Lambrusco Grasparossa besticht durch seinen lebendigen und frischen Charakter. Er vereint die typischen Eigenschaften eines Frizzante, indem er leicht prickelnd und erfrischend ist. Der Wein präsentiert sich elegant und unkompliziert, mit einem modernen und zugänglichen Stil. Seine Fruchtigkeit steht im Vordergrund, während die feine Perlage und der moderate Alkoholgehalt für ein harmonisches Gesamtbild sorgen. Ein Wein, der durch seine Leichtigkeit und Spritzigkeit begeistert.

Dieser Lambrusco ist der perfekte Begleiter für gesellige Anlässe und festliche Momente. Ob bei einem sommerlichen Abendessen im Freien, einem Picknick mit Freunden oder als Aperitif zu einem italienischen Vorspeisenbuffet – er sorgt immer für das richtige Maß an Genuss und Lebensfreude. Sein frischer Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter von leichten Speisen, wie Antipasti, Salaten oder Fischgerichten. Ein Wein, der die Freude am Zusammensein unterstreicht.

Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner einzigartigen Kombination aus Tradition und Modernität. Villa di Corlo versteht es, die typischen Eigenschaften des Lambrusco Grasparossa mit einem zeitgemäßen Ausbau zu vereinen. Die feine Perlage und der fruchtige Charakter machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Ein authentischer Vertreter seiner Region, der durch sein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis besticht. Idealerweise serviert bei 10°C, entfaltet er seine volle Pracht.

Zusammengefasst ist der Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante ein Wein, der italienische Lebensfreude und Authentizität in sich trägt. Seine fruchtbetonte Aromatik, die lebendige Perlage und der erfrischende Charakter machen ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und die facettenreiche Welt der Lambrusco-Weine auf genussvolle Weise repräsentiert. Ein Muss für alle, die das Prickeln Italiens im Glas erleben möchten.

Ein schöner Begleiter zu Hasenbraten, Wildgulasch mit Preiselbeeren und Brotzeit mit italienischem Aufschnitt.

Oscar Berebene: Gambero Rosso 2014, Gambero Rosso: 2 Gläser 2014, Luca Maroni: 88 Pkt. Guida Vini D'Italia 2014

Lambrusco ist eine faszinierende Rebsorte aus der italienischen Region Emilia-Romagna, die für ihre fruchtigen und prickelnden Weine bekannt ist. Mit einem intensiven Duft nach frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bietet Lambrusco ein erfrischendes Trinkerlebnis. Charakteristisch für diese Sorte sind ihre lebhafte Säure und ihr leichter, angenehmer Schaum, der jeden Schluck zu einem Genuss macht. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu traditionellen italienischen Gerichten wie Antipasti und Pasta, ist Lambrusco vielseitig und zugänglich. Entdecken Sie diesen einzigartigen Wein, der Tradition und Moderne verbindet!

Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.

Villa di Corlo Eingebettet zwischen den silbrig schimmernden Olivenhainen und den sanft ansteigenden Weingärten rund um Modena, steht Villa di Corlo als sinnliches Bindeglied zwischen Land, Geschichte und Innovation. Schon die Ankunft an der Villa, wenn am frühen Morgen der Nebel zwischen den Reben hängt, hinterlässt einen unverwechselbaren Eindruck. Die Energie der Giusti-Familie ist in jedem Handgriff spürbar – im alten Keller, in dem die Barriques duften, genauso wie in der lebendigen Gastlichkeit des Hauses, wo während der Erntezeit die Freude in den Köpfen und Gläsern sprudelt. Besonders eindrucksvoll zeigt sich dieses Zusammenspiel im Lambrusco Scuro: Dunkel rubinrot im Glas, tänzeln feine, violette Perlen empor; in der Nase eine elegante, saftige Kirsche, reife Brombeere und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen kraftvoll und knackig, mit feinwürziger Säure, die sich besonders lebendig zu typischer Modeneser Salame entfaltet – ein Wein, der genauso unkonventionell wie tief verwurzelt ist. Wer einmal zur Weinlese dabei war, erinnert sich an das Lachen der Pflücker inmitten der Reben: Hier entstehen nicht nur Weine, sondern kleine Feste des Lebens.