La Valdotaine Vermouth Verney 16,5% 0,75 L

Zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde Vermouth in Turin erfunden und kam durch das Adelshaus Savoyen in Mode. Schon bald explodierte die Anzahl an verschiedenen Vermouth Rezepten. Der Verney Vermouth delle Alpi wird nach einem 1913 wieder entdeckten Rezept hergestellt, das Abt Edouard Berard, einem Botaniker aus dem Aostatal, zugeschrieben wird. Der Name stammt von einem der größten Seen im Aostatal auf 2000 Metern Höhe. An seinen Ufern gedeiht eine reiche alpine Flora. Unter anderem zahlreiche Bergkräuter wie Bohnenkraut, Wermut und alpiner Thymian, die den Charakter des Vermouth Verney ausmachen.

Als Aperitif oder als Alpine Negroni mit La Valdôtaine Amaro und Bitter

Vermouth ist ein aromatisierter Wein, der mit einer vielfältigen Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Pflanzenextrakten veredelt wird. Ursprünglich aus Italien und Frankreich stammend, bietet Vermouth eine harmonische Balance zwischen Bitternoten, Süße und botanischen Aromen. Typischerweise gibt es zwei Hauptsorten: den süßen roten und den trockenen weißen Vermouth. Perfekt als Aperitif, in Cocktails wie Negroni und Martini oder pur auf Eis genossen, bringt Vermouth Eleganz und Raffinesse in jeden Moment. Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Vermouth und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser klassischen Spirituose begeistern.

Wer die Distilleria La Valdôtaine betritt, spürt sofort die alpine Seele, die in jeden Tropfen ihrer Spirituosen einfließt. Abseits jeder Routine und fernab industrieller Beliebigkeit verbinden sich im wilden Aostatal ursprüngliches Handwerk, jahrzehntelang gepflegtes Know-how und ein unverfälschter Zugang zur Natur. Die Brennerei ist mehr als nur ein Ort – sie ist ein lebendiges Stück der schroffen Gebirgslandschaft, geprägt vom Duft wild wachsender Alpenkräuter und klaren Quellwassers. Unvergesslich bleibt eine spontane Verkostung eines frisch destillierten Gins: In seinem Duft vereinen sich Wacholder, alpiner Enzian und die kühle Frische von Zitronenkraut. Am Gaumen ein fein balanciertes Spiel aus floralen Noten und einem Hauch Kräuterwürze, getragen von einer fast kristallinen Klarheit. Die Begeisterung und Tiefe, die das Team in jedem Handgriff zeigt, spiegelt sich in allen Rezepturen wider. La Valdôtaine entzieht sich dem schnellen Wandel der Zeit und verteidigt mit jedem Destillat eine ganz eigene Bergidentität – pur, ehrlich, charaktervoll.