It's not a SIN Himbeere & Minze aromatisierter, entalkoholisierter Wein

aromatisiertes schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem WeinIt's not a SIN Himbeere & Gartenminze präsentiert sich am Gaumen mit intensiver Frucht, kräutrigenNoten und milder Säurepur, gut gekühlt auf Eis oder mit Minze garniert sich it's not a SIN perfekt als Solist, als Aperitifoder Essensbegleiter zu leichten Speisen

Seit Jahrhunderten ist P.J. Valckenberg eine säulenhafte Größe in Rheinhessen – ein Weingut, das Wissen, Leidenschaft und Innovationsfreude miteinander verschmilzt. Besucher der alten Kellereigewölbe in Worms spüren sofort, wie eng Geschichte und Gegenwart hier ineinandergreifen: In den stillen Fluren erzählen Flaschenetiketten von legendären Jahren und glanzvollen Exporten. Die Weine von Valckenberg, allen voran der Rheinhessen Riesling, zeigen eine unverkennbare Signatur. Im Glas entfaltet sich der Riesling mit feiner Zitrusfrucht, mineralischer Tiefe und einer kühlen, fast salzigen Frische – eine Erinnerung an die kalkreichen Böden der Weinberge. Noch heute erinnern sich altgediente Mitarbeiter mit leuchtenden Augen an den warmen Sommer von 2003, als eine außergewöhnliche Spätlese entstand, deren Vielschichtigkeit weit über die Grenzen Deutschlands für Gesprächsstoff sorgte. Neben der sorgsamen Arbeit im Weinberg und Keller pflegt Valckenberg eine tiefe Verbundenheit mit seiner Region, etwa durch die enge Zusammenarbeit mit Winzerkollegen aus benachbarten Lagen – ein echtes Band zwischen Tradition und Moderne.