Infinitea The Duke of Blacktea

Die Nachfrage nach guten, alkoholfreien Alternativen zu Wein und Sekt wird immer größer. Auch Tee spielt dabei mehr und mehr eine Rolle. Das hat sich das rheinhessische Weingut St. Antony zu Herzen genommen und mit der Serie Infinitea ihre Antwort darauf gegeben. Im Falle des Duke of Blacktea handelt es sich um schonend entalkoholisierten Chardonnay, der durch die Aromen von schwarzem Tee und einer feinen Kohlensäure großen Trinkspaß beschert.
Restzucker:55.0000 / Säuregehalt:4.2000

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

ChatO ZerO Wer den Charakter der Mittelhaardt in einem Glas erleben möchte, findet bei ChatO ZerO einen unverwechselbaren Ausdruck des Pfälzer Weinhandwerks. In den Flaschen steckt nicht nur das unverkennbare Aroma von Pflaumen, Kirschen und feiner Würze, sondern auch die Geschichte sonnenverwöhnter Rebzeilen im Zellertal. Besonders eindrücklich ist der Spätburgunder Réserve: Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot, entfaltet er am Gaumen eine seidige Textur, begleitet von Noten reifer roter Früchte, einem Hauch Grafit und dezentem Rauch, fein ausbalanciert von einer lebendigen, aber nie aufdringlichen Frische. Ein Schluck transportiert direkt aufs Gut – als würde man an einem goldenen Herbstmorgen durch die reifenden Weinberge wandern. Mit einem Sortiment, das von elegantem Riesling hin zum kräftigen Merlot reicht, erzählt jeder Wein seine eigene Geschichte und spiegelt dabei die Seele der Landschaft und die akribische Sorgfalt wider, mit der hier gearbeitet wird.