Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat –
Grüner Apfel, Zitrus, Holunderblüte, Weiße Pfirsich
🍷 Der Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat begeistert mit seiner lebhaften Perlage und der verführerischen Verbindung aus der Frische des Prosecco und der würzigen Eleganz des St. Laurent.
🍴 Er passt hervorragend zu leichten Spargelgerichten, frischen Salaten oder als prickelnder Begleiter zu sommerlichen Aperitifs.
🇦🇹 Dieses prickelnde Naturprodukt aus dem traditionsreichen Weingut Dr. Hage in Österreich verbindet moderne Winzerkunst mit charaktervoller Raffinesse.

Dennis Brünig(Weinkenner)
98 / 100
"Ein außergewöhnlich frischer Pet Nat mit feinem Mousseux, leichten Zitrusnoten und herrlicher Balance – pure Lebensfreude im Glas! Absolut empfehlenswert."
Weinnotiz
Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat – Weingut Dr. Hage verspricht einen prickelnden Genussmoment, der die Sinne belebt. Beim ersten Einschenken tänzeln feine Bläschen im Glas, die in einem lebhaften Spiel von Licht und Reflexionen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigern. Der leicht goldene Schimmer erinnert an die warmen Strahlen der Sommersonne, während das sanfte Perlen ein Gefühl von Leichtigkeit und Unbeschwertheit vermittelt. Ein Moment, der dazu einlädt, den Alltag für einen Augenblick hinter sich zu lassen.
Das Bukett dieses Pet Nat verführt mit einem reichhaltigen Aromenspiel, das die Nase in ein harmonisches Zusammenspiel fruchtiger und floraler Noten entführt. Beim Hineinriechen offenbaren sich Aromen von reifen Äpfeln und saftigen Birnen, ergänzt durch subtile Anklänge von weißen Blüten. Eine dezente Hefenote gesellt sich dazu und verleiht dem Duft Tiefe und Komplexität. Die frische, belebende Duftkomposition lädt dazu ein, den Wein immer wieder neu zu entdecken und sich dem facettenreichen Spiel der Aromen hinzugeben.
Der erste Schluck zeigt sich frisch und lebendig, mit einer feinen Perlage, die sanft am Gaumen prickelt. Die Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten entfalten sich und werden von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die dem Wein seine Frische verleiht. Die Tannine sind kaum wahrnehmbar, was den Wein besonders zugänglich macht. Im Nachhall zeigt sich eine dezente Hefenote, die den fruchtigen Eindruck harmonisch abrundet und den Gaumen angenehm erfrischt zurücklässt. Ein Wein, der Lust auf mehr macht.
Dieser Pet Nat wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten im Herzen Österreichs kreiert. Das Terroir, geprägt von mineralischen Böden und einem gemäßigten Klima, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Trauben, die diesem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik verleihen. Die typischen Aromen der Region spiegeln sich im Geschmack wider: fruchtbetonte Noten von Apfel und Birne, die durch das einzigartige Terroir intensiviert werden. Ein wahrhaft authentischer Ausdruck österreichischer Weintradition.
Der Charakter des Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat ist unverkennbar modern und spritzig. Der Wein vereint die Leichtigkeit und Unbeschwertheit eines Pet Nats mit der Raffinesse und dem Tiefgang eines hochwertigen Schaumweins. Der trockene Ausbau sorgt für eine klare, präzise Aromatik, die durch die natürliche Hefenote an Komplexität gewinnt. Das Zusammenspiel aus Frische, Frucht und feiner Perlage macht diesen Wein zu einem spannenden Erlebnis für alle Sinne und zu einem wunderbaren Begleiter für gesellige Anlässe.
Ob als Aperitif, zu einem festlichen Empfang oder einem ungezwungenen Treffen mit Freunden, dieser Pet Nat ist die perfekte Wahl. Sein erfrischender Charakter und die lebendige Perlage machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, frische Salate oder auch zu Meeresfrüchten. Ebenso kann er bei einem sommerlichen Picknick oder einem entspannten Abend auf der Terrasse genossen werden. Ein vielseitiger Wein, der jedem Moment einen besonderen Glanz verleiht und für unvergessliche Genussmomente sorgt.
Die Einzigartigkeit des Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat liegt in seiner natürlichen Herstellungsmethode und der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die spontane Gärung in der Flasche, ohne Zusatz von Zucker oder Hefe, verleiht dem Wein seinen charakteristischen, unverfälschten Geschmack. Zudem beeindruckt er durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn für Weinliebhaber und Entdecker gleichermaßen attraktiv macht. Ein Schaumwein, der durch Authentizität und Handwerkskunst besticht und jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.
Zusammenfassend ist der Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat ein prickelnder Genuss, der Frische und Lebendigkeit verkörpert. Mit seiner feinen Perlage und dem facettenreichen Aromenspiel bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Ne
Serviervorschlag Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat –
Entdecken Sie passende Speisebegleitungen zu unserem spritzigen "Oh when the Saints..." Pet Nat.
- Austern mit Zitrone und Meersalz
- Geräucherter Lachs auf Roggenbrot
- Frischer Ziegenkäse mit Feigen
Saint Laurent, die Rebsorte von Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat –
- Anbaugebiet von Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat –
Weingut - der Produzent von Heinrich »Oh when the Saints...« Pet Nat –
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Winzer | Weingut |
| Land | Österreich |
| Weinsorte | Prosecco & Spumante |
| rebsorte | Saint Laurent |
| Inverkehrbringer | Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 10.5 |




