Harmonie de Gascogne Blanc Côtes de Gascogne IGP

Der Wein "Harmonie de Gascogne Blanc" von Domaine de Pellehaut - Famille Béraut passt gut zu schmackhaften Gerichten wie Meeresfrüchte, Fischgerichte (gebacken, gegrillt oder sautiert), Geflügel und hellen Fleischgerichten. Es ist auch eine gute Wahl für vegetarische Gerichte wie Gemüsepfannen, Salate oder Nudelgerichte mit Sahnesoße.

Das Süd-West Weinanbaugebiet in Frankreich ist fraglos ein Paradies für alle Weinliebhaber und bietet eine beeindruckende Vielfalt an exzellenten Weinen. Mit seinen sanften Hügeln, der sauberen und frischen Luft und der ausgesprochen gastfreundlichen Bevölkerung, lädt die Region geradezu zu einer tiefgehenden Erkundung ein. Auf mehr als 47.000 Hektar bilden unterschiedlichste Böden und Mikroklimata den perfekten Nährboden für eine spannende Palette an Weinsorten. Die Region ist berühmt für ihre lokalen Spezialitäten, darunter sind Perlen wie der robuste Madiran, der herrlich fruchtige Irouléguy oder der charmante Wein von Gaillac. Die Tannat-Traube, deren Ursprung im Baskenland liegt, prägt nachhaltig die Rotweine aus Madiran. Ihre Beteiligung an der Cuvee variiert, wobei sie mindestens 40 Prozent ausmachen muss. Schlagkräftig, tanninreich und von einer unvergleichlichen Struktur werden sie oft als 'Männliche Weine' bezeichnet. Ebenso faszinierend sind die Weine von Cahors, die ihren Charakter hauptsächlich aus der Malbec-Traube beziehen. Voller Körper, reiche Aromen und langes Finish sind die Markenzeichen dieses kraftvollen Weins. Das Südwestweinanbaugebiet ist jedoch nicht nur für seine kraftvollen Rotweine bekannt, sondern beherbergt auch einige exquisite Weißweine. Die überwiegend aus Gros Manseng und Petit Manseng gekelterten Weißweine wie Pacherenc du Vic-Bilh oder Jurançon sind schmackhafte Vertreter ihrer Art, die durch ihre subtile Frucht, gute Säure und fantastische Balance bestechen. Ebenso beachtenswert sind die Rosés, die meist eine Mischung aus Merlot, Tannat und Cabernet Franc sind. Sie bieten verführerische Aromen von Beeren und Leichtigkeit, die ideal für die wärmeren Monate sind. Bei der Beschreibung dieser Region bleibt stets ein Hauch Romantik und das Bewusstsein für eine tiefe Verbundenheit mit der Natur und der Tradition. Winzer arbeiten hier mit Leidenschaft und Hingabe, um den charakteristischen authentischen Geschmack ihrer Weine zu bewahren und gleichzeitig die Innovation zu fördern. Als Sommelier kann ich ohne zu zögern sagen: Die

Die Domaine de Pellehaut - Famille Béraut ist eine renommierte Winzerei im Süd-Westen Frankreichs. Seit Generationen produziert die Familie Béraut mit Leidenschaft und Hingabe erstklassige Weine und Spirituosen, die sich durch ihren einzigartigen Charakter und ihre aromatische Vielfalt auszeichnen.

Die Weinberge der Domaine de Pellehaut erstrecken sich über mehr als 300 Hektar und sind geprägt von den einzigartigen Böden, dem milden Klima und den idealen Sonnenstunden. Hier gedeihen die Rebsorten bestens und bringen einzigartige Weine hervor, die die Persönlichkeit und die Geschichte der Region widerspiegeln.

Das Sortiment der Domaine de Pellehaut - Famille Béraut umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, von trockenen bis hin zu süßen Weinen, sowie eine Auswahl an erlesenen Armagnacs und Flocs de Gascogne. Jeder Wein und jede Spirituose wird auf traditionelle Weise produziert und sorgfältig gelagert, um den höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden.

Die Winzer der Domaine de Pellehaut - Famille Béraut legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Die Weinberge werden ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und chemischen Düngemitteln bewirtschaftet und die Trauben werden von Hand geerntet, um eine schonende Verarbeitung zu gewährleisten.

Die Weine und Spirituosen der Domaine de Pellehaut - Famille Béraut sind in der ganzen Welt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Geschmack bekannt und geschätzt. Besuchen Sie die Winzerei und entdecken Sie die Schönheit und den Charme der südwestlichen Weinregion Frankreichs.