Grüner Veltliner "Lion" Weinviertel QbA trocken

Restzucker:3,10g/l / Säuregehalt:6,30g/l

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!

Das Weinviertel ist nicht nur das größte Weinbaugebiet in Österreich, es ist auch eines der ältesten und historisch bedeutendsten seiner Art. Gelegen im Nordosten des Landes, bietet dieses idyllische Gebiet durch seine vielfältige Geographie und sein günstige Mikroklima den perfekten Nährboden für eine breite Palette von Rebsorten. Der Star der Weinviertel-Region ist ohne Zweifel der Grüne Veltliner, eine österreichische Rebsorte, deren Weine sich durch ihr markantes Pfefferl - den typischen, pfeffrigen Geschmack - auszeichnen. Die Böden, die von Löss über Schiefer bis hin zu Kalkstein reichen, verleihen diesen Weinen eine wunderbare Mineralität und Struktur. In den letzten Jahren hat das Weinviertel auch mit anderen Rebsorten, wie Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay beeindruckt. Jeder dieser Weine reflektiert auf einzigartige Weise das Terroir der Region und bietet eine aromatische Vielfalt an Fruchtnoten. Und trotz der bemerkenswerten Größe und Vielfalt der Region, zeichnet sich das Weinviertel durch eine starke Gemeinschaft und eine tiefe Verbundenheit zur Weinkultur aus. Viele der Weingüter hier sind Familienbetriebe, die seit Generationen fortgeführt werden. Diese Winzer achten nicht nur auf die Qualität ihrer Weine, sondern auch auf Nachhaltigkeit und den Schutz ihres einzigartigen Terroirs. Als Sommelier schätze ich das Weinviertel für seine Fähigkeit, ausgezeichnete Weine zu produzieren, die sowohl die traditionellen als auch die modernen Anforderungen der Weinliebhaber erfüllen. Die Weine bestechen durch ihren authentischen Charakter und ihre ausgezeichnete Qualität. Ob man nach einem knackigen, leichten Weißwein zum Aperitif, einem eleganten, komplexen Rotwein zum Hauptgericht oder einem süsslichen, intensiven Dessertwein sucht - das Weinviertel hat für jeden Anlass und jeden Geschmack den passenden Wein zu bieten.

Kracher ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus dem Burgenland in Österreich, der für seine exzellenten Schaumweine bekannt ist. Familiengeführt in dritter Generation, verbindet Kracher traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Techniken, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Die einzigartige Lage der Weingärten im Seewinkel, in der Nähe des Neusiedler Sees, trägt wesentlich zur Qualität der Trauben bei. Das milde Klima und die lehmigen Böden fördern das Wachstum von Trauben höchster Güte, die die Basis für die erlesenen Schaumweine bilden. Die Produktpalette von Kracher reicht von klassischen Brut-Sorten über feine Rosé-Varianten bis hin zu edelsüßen Raritäten. Jeder Schaumwein spiegelt die Philosophie des Hauses wider: größtmögliche Qualität und Authentizität. Durch eine sorgfältige Vinifikation im traditionellen Flaschengärverfahren gewährleistet Kracher komplexe Aromen und eine feine Perlage, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern. Ideal als Aperitif, zu besonderen Anlässen oder als Begleiter gehobener Küche. Entdecken Sie mit Kracher die facettenreiche Welt der österreichischen Schaumweine und lassen Sie sich von der Eleganz und Raffinesse ihrer Kreationen verführen.