2025

Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff

UVP 13,34 € Sonderangebot 12,92 €
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Birne, Apfel, Zitrus, Mandel

🍷 Der Grauburgunder VDP. Gutswein vom Weingut Hermann Dönnhoff besticht durch seine feine Mineralität und die elegante Frische einer trockenen Rebsorte aus dem Nahe-Gebiet.

🍴 Er begleitet wunderbar helle Fleischgerichte, sommerliche Salate sowie feine Fischvariationen und unterstreicht jede Mahlzeit mit harmonischer Ausgewogenheit.

🇩🇪 Aus der malerischen Nahe-Region in Deutschland spiegelt dieser Wein die traditionsreiche Winzerkunst und das einzigartige Terroir wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

93 / 100

"Ein brillanter Grauburgunder: Frische Mineralität, feine Frucht und elegante Struktur. Perfekt zu leichten Gerichten – ein Genuss auf hohem Niveau!"

Weinnotiz

Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff: Ein edler Tropfen, der die Sinne verführt. Stellen Sie sich vor, wie die Sonne durch das Glas spielt und den sanften Goldton des Weins zum Leuchten bringt. Der erste Schluck ist wie ein Spaziergang durch einen blühenden Obstgarten an einem warmen Frühlingstag. Der Duft von reifen Birnen und saftigen Äpfeln steigt in die Nase und weckt die Sehnsucht nach mehr. Ein Wein, der die Natur der Nahe in jedem Tropfen einfängt und pure Freude schenkt.

Schon beim Hineinriechen entfaltet sich ein Bukett von faszinierender Intensität. Die Aromen sind vielschichtig und einladend. Es präsentieren sich:

  • Reife Birne
  • Saftiger Apfel
  • Ein Hauch von Zitrusfrüchten
  • Florale Noten, die an weiße Blüten erinnern
Diese Duftkomposition ist ein Versprechen auf das, was den Gaumen erwartet: ein Erlebnis, das sowohl Erfrischung als auch Tiefe bietet. Die Nase wird von einer klaren, reinen Frucht geprägt, die Lust auf den ersten Schluck macht.

Im Mund zeigt der Grauburgunder eine bemerkenswerte Balance. Die Textur ist cremig und doch leicht, die Säurestruktur elegant und fein abgestimmt. Die Aromen entwickeln sich zu einem harmonischen Zusammenspiel von:

  • Frischer Birne
  • Knackigem Apfel
  • Subtilen Zitrusnoten
Sanfte Mineralität verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, während der Nachhall lang und angenehm ist. Der trockene Charakter kommt voll zur Geltung, wobei die Fruchtaromen stets präsent und animierend wirken, ohne zu dominieren.

Dieser Grauburgunder wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen und wächst in der malerischen Region Nahe in Deutschland. Das Terroir ist geprägt von vielfältigen Böden, die den Weinen Komplexität und Finesse verleihen. Die Grauburgunder-Trauben zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen und die Fähigkeit aus, die mineralischen Nuancen des Bodens widerzuspiegeln. Typische Aromen der Rebsorte umfassen:

  • Birne
  • Apfel
  • Florale Noten
Diese Eigenschaften machen den Wein zu einem charaktervollen und ausdrucksstarken Erlebnis.

Der Charakter dieses Weins ist elegant und modern, ohne dabei seine traditionelle Wurzeln zu verlieren. Er präsentiert sich klar und präzise, mit einer Finesse, die beeindruckt. Die fruchtbetonte Stilistik wird durch eine feine Mineralität ergänzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Trotz seiner Eleganz bleibt der Grauburgunder zugänglich und charmant, mit einem Fokus auf Klarheit und Reinheit. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert.

Ob bei einem festlichen Dinner, einem entspannten Abend mit Freunden oder als Highlight eines romantischen Dinners zu zweit – dieser Grauburgunder ist immer die richtige Wahl. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie:

  • Leichten Fischgerichten
  • Geflügel
  • Gemüsegerichten
Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für verschiedenste kulinarische Erlebnisse. Ein Wein, der sowohl beim festlichen Anlass als auch im Alltag überzeugt und Freude bereitet.

Besonders hervorzuheben ist die einzigartige Kombination aus Qualität und Tradition, die diesen Grauburgunder prägt. Das Weingut Hermann Dönnhoff steht für herausragende Winzerkunst, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Der Wein überzeugt durch:

  • Seine klare Rebsorten-Typizität
  • Eine feine, mineralische Struktur
  • Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Diese Stärken machen ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Art und zu einem Wein, der in Erinnerung bleibt.

Zusammengefasst ist der Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff ein Meisterwerk der Winzerkunst. Er vereint Tradition mit moderner Eleganz und bietet ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen s

Serviervorschlag Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff

Entdecken Sie köstliche Speisebegleiter zu unserem Grauburgunder von Dönnhoff!

  • Gegrillter Zander mit frischen Kräutern
  • Sommerlicher Spargelsalat mit Zitrusvinaigrette
  • Hähnchenbrust in Sahnesauce

Grauburgunder, die Rebsorte von Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Nahe - Anbaugebiet von Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein

Dönnhoff - der Produzent von Grauburgunder - VDP. Gutswein Nahe QbA trocken Weingut Hermann Dönnhoff

Dönnhoff Das Weingut Dönnhoff, gelegen in der malerischen Weinregion Nahe, steht seit über 250 Jahren für exzellente Weinkunst und höchste Qualität. Unter der Führung von Helmut Dönnhoff entwickelte sich das Weingut zu einem der renommiertesten in Deutschland und weltweit. Die Rebflächen erstrecken sich über einige der besten Lagen der Region, darunter Oberhäuser Brücke, Niederhäuser Hermannshöhle und Norheimer Dellchen. Dönnhoff ist bekannt für seine außergewöhnlichen Rieslinge, die durch ihre Mineralität, Präzision und komplexe Aromatik bestechen. Der Winzer versteht es meisterhaft, das Terroir im Wein widerzuspiegeln und jedes Gewächs zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen. Neben Riesling finden auch Weißburgunder und Grau- und Spätburgunder ihren Platz im Sortiment, die allesamt durch ihre Eleganz überzeugen. Das Weingut legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik. Mit Leidenschaft und Hingabe entsteht bei Dönnhoff jedes Jahr eine Kollektion von Weinen, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Lassen Sie sich von Dönnhoffs Weinen verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt und Finesse dieser herausragenden Weinkreationen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Dönnhoff
Anbaugebiet Nahe
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Inverkehrbringer Weingut Dönnhoff DE 55585 Oberhausen/Nahe
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):0
Energiegehalt (kcal):0
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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