2025

Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken

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Birne, Honigmelone, Mandarine, Haselnuss

🍷 Der Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken von Dr. Koehler besticht durch seine angenehme Frische und feine Fruchtaromen mit eleganter Mineralität.

🍴 Er begleitet wunderbar leichte Fischgerichte, helle Pastasaucen und frische Salate, die seine dezente Struktur harmonisch ergänzen.

🇩🇪 Aus dem sonnenverwöhnten Rheinhessen in Deutschland vereint dieser Weißwein traditionelle Handwerkskunst mit dem typischen Terroir der Region.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100

"Frisch, ausgewogen und mit feiner Fruchtigkeit: Der Grauburgunder Kaisermantel überzeugt mit Eleganz und Trinkfreude – ein großartiger Alltagswein!"

Weinnotiz

Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken - Dr. Koehler entführt Sie in eine Welt eleganter Aromen und frischer Lebendigkeit. Stellen Sie sich vor, Sie gießen ein Glas dieses exquisiten Weißweins ein und beobachten, wie das Licht in seinem strohgelben Schimmer tanzt. Ein zarter Duft von Frühlingserwachen steigt in die Luft, und schon der erste Blick auf das Glas erweckt die Vorfreude auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser Wein verzaubert nicht nur die Sinne, sondern weckt auch die Lust auf mehr.

Der Grauburgunder entfaltet in der Nase ein vielschichtiges Bukett, das sofort einlädt, tiefer in das Glas hineinzuriechen. Frische Aromen von grünen Äpfeln und saftigen Birnen werden von floralen Nuancen begleitet. Ein Hauch von Zitrusfrüchten verleiht dem Duft Frische und Leichtigkeit. Diese Kombination von Aromen zaubert ein harmonisches Zusammenspiel, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Ein Wein, der nicht nur die Nase, sondern auch die Seele berührt.

Im Mund zeigt sich der Grauburgunder mit einer bemerkenswerten Fülle und einer feinen Textur. Die fruchtigen Noten von Apfel und Birne setzen sich fort und werden durch eine lebendige Säurestruktur ergänzt, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Die Tannine sind sanft und kaum spürbar, was das Trinkvergnügen noch steigert. Der Nachhall ist langanhaltend und angenehm, mit einer dezenten Mineralität, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Dieser Grauburgunder stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das milde Klima, das optimale Bedingungen für den Anbau der Grauburgunder-Trauben bietet. Typisch für diese Rebsorte sind die fruchtigen Aromen und die feine Säure, die den Wein so vielseitig machen. Rheinhessen steht für Weine mit Charakter und Ausdrucksstärke, und dieser Grauburgunder ist ein herausragendes Beispiel dafür.

Der Charakter des Grauburgunder Kaisermantel ist von einer eleganten und modernen Stilistik geprägt. Er präsentiert sich fruchtbetont und frisch, mit einer ausgewogenen Struktur, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die klare, präzise Ausarbeitung des Weines spiegelt die Philosophie des Winzers wider: Ein Wein, der sowohl traditionell als auch zeitgemäß ist. Seine Raffinesse und seine lebendige Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe.

Dieser Grauburgunder ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und besondere Momente. Ob bei einem eleganten Dinner mit Freunden, einem gemütlichen Abend auf der Terrasse oder als Begleitung zu einem leichten Fischgericht – dieser Wein sorgt immer für den richtigen Rahmen. Dank seiner Vielseitigkeit und seines ausgewogenen Charakters passt er zu einer Vielzahl von Gerichten und Gelegenheiten, ohne dabei seine Eigenständigkeit zu verlieren.

Besonders hervorzuheben sind die Stärken dieses Weins, die ihn so einzigartig machen. Seine Herkunft aus dem renommierten Rheinhessen, die meisterliche Handwerkskunst des Winzers Dr. Koehler und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis zeichnen diesen Grauburgunder aus. Die fruchtigen Aromen und die feine Säurestruktur verleihen ihm eine besondere Frische. Ein Wein, der durch seine Qualität und seinen Charakter überzeugt und sich deutlich von der Masse abhebt.

Der Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken von Dr. Koehler ist ein Weißwein, der in Erinnerung bleibt. Mit seinen fruchtigen Aromen, der eleganten Frische und der harmonischen Struktur bietet er ein Geschmackserlebnis, das in seiner Klasse herausragt. Ein Wein, der sowohl für besondere Anlässe geeignet ist als auch im Alltag Freude bereitet. Er verkörpert die Essenz von Rheinhessen und die Leidenschaft des Winzers und bleibt als unvergesslicher Genuss im Gedächtnis.

Serviervorschlag Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken

Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken von Dr. Koehler ist ein leichter und fruchtiger Weißwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Hier sind einige Vorschläge: - Gegrilltes Hühnchen oder Schweinefleisch - Gegrillter oder pochierter Fisch mit Zitronen- oder Koriandersauce - Spargelgerichte wie Spargelsuppe oder Spargelrisotto - Gerichte mit Pilzen wie Pilzrisotto oder Pilzpfanne - Salate mit Früchten wie Mango oder Pfirsich - Käseplatte mit milden Käsen wie Brie, Camembert oder Feta Generell eignen sich Gerichte mit leichter bis mittlerer Intensität, die die Fruchtigkeit und Leichtigkeit des Weins ergänzen. Die Wahl des Gerichts hängt auch von persönlichem Geschmack und Vorlieben ab.

Grauburgunder, die Rebsorte von Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Rheinhessen - Anbaugebiet von Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Dr. Koehler - der Produzent von Grauburgunder Kaisermantel QbA trocken

Dr. Koehler Dr. Koehler steht mitten in den sonnenverwöhnten Hügeln Rheinhessens, umgeben von Reben, deren Blätter schon im frühen Frühjahr im Wind flüstern. Wer einmal in der Dämmerung durch die Parzellen bei Bechtheim spaziert ist, spürt nicht nur die Tiefe der Böden, sondern entdeckt die hohe Kunst handwerklicher Weinbereitung. Das Weingut ist für seine charakterstarken, klar profilierten Rieslinge und vielschichtigen Burgunder bekannt. Besonders eindrucksvoll ist etwa der Bechtheimer Rosengarten Riesling: Im Glas leuchtet er blassgolden, entfaltet filigrane Noten von grünem Apfel, reifer Aprikose und einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen tänzelt eine vibrierende Säure, getragen von feinem Schmelz und einer fast salzigen Mineralität – ein Wein, der die Herkunft schmecken lässt. Wer einmal im Keller auf einen der seltenen Reserve-Weine aus besonderen Lagen gestoßen ist, erinnert sich an das konzentrierte Raunen, das durch die Fassreihen ging, als ein Fass aus dem legendären Jahrgang 2015 angezapft wurde. Dr. Koehler steht für eigenständigen Weinbau mit Charakter und Weine, die jeder Jahrgang, jeder Hang und jede Hand am Stock prägen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2025
Winzer Dr. Koehler
Anbaugebiet Rheinhessen
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Inverkehrbringer Dr. Koehler Wein GmbH, Pfandturmstr. 16, 67595 Bechtheim
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 313
Energiegehalt (kcal): 75
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,4000
davon Zucker (g): 0,5000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Schwefeldioxid, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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