2024

Gavi DOCG

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Zitrone, Grüner Apfel, Weiße Blüte, Mandel

  • Elegant und frisch, typisch für Gavi-Region.
  • Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
  • Vollmundiger Geschmack mit harmonischer Säurebalance.
  • Perfekt zu leichten Sommergerichten und Fisch.
  • DOCG zertifiziert, höchste Qualität aus Italien.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100

"Frisch, elegant und mit feiner Zitrusnote: Der Gavi von Marchese Dalmasso überzeugt mit Balance und feinem Finale – ein toller Genuss zu leichten Speisen!"

Land
Italien
Gavi / Cortese di Gavi
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

Weinnotiz

Der Gavi DOCG von Marchese Dalmasso ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Gavi, das im norditalienischen Piemont liegt. Bekannt für seine Eleganz und Frische, wird dieser Wein zu 100% aus der Cortese-Traube gekeltert, die in dieser Region beste klimatische Bedingungen vorfindet. Im Glas präsentiert sich der Gavi DOCG in einem strahlenden, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verzaubert mit einem delikaten Duft nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner lebhaften Säure und einer gut ausbalancierten Struktur. Die zarten Noten von Zitrone, Birne und einem Mineralton münden in einem frischen, anhaltenden Abgang. Der Gavi DOCG von Marchese Dalmasso ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Antipasti oder frischen Sommer-Salaten harmoniert. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt, um seine ganze Finesse und seine charakteristische Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Ein exzellentes Beispiel italienischer Winzerkunst, das die besonderen Eigenschaften der Rebsorte Cortese und der einzigartigen Terroirs von Gavi meisterhaft zur Schau stellt.

Serviervorschlag Gavi DOCG

Entdecken Sie den erlesenen Gavi DOCG von Marchese Dalmasso aus der Region Gavi in Italien.

  • Ideal zu gegrilltem Fisch
  • Perfekt zu leichten Sommerpasta
  • Harmoniert mit frischem Ziegenkäse

Rebsorten von Gavi DOCG

Gavi DOCG ist ein Cuvée aus Cortese & Gavi

Cortese:
Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.
Gavi:
Der Gavi ist ein eleganter Weißwein aus der italienischen Region Piemont, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit seiner strahlend strohgelben Farbe und frischen, floralen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Blüten, verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Entdecken Sie den Gavi und lassen Sie sich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern!

Gavi / Cortese di Gavi - Anbaugebiet von Gavi DOCG

Marchese Dalmasso - der Produzent von Gavi DOCG

Marchese Dalmasso Marchese Dalmasso steht für exzellenten italienischen Schaumwein von höchster Qualität. Eingebettet in die malerischen Hügel des Piemont, vereint das Weingut traditionelle Winzerkunst mit moderner Innovation. Die Reben gedeihen auf sonnenverwöhnten Hängen und profitieren von der idealen Kombination aus Klima und Bodenbeschaffenheit, die dem Terroir seine einzigartige Note verleihen. Mit einem tiefen Respekt vor der Natur und der Leidenschaft für das Handwerk wird bei Marchese Dalmasso jeder Schritt des Herstellungsprozesses mit Sorgfalt und Präzision durchgeführt. Von der selektiven Lese der Trauben bis hin zur schonenden Vinifikation verfolgt das Weingut das Ziel, Schaumweine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse zu kreieren. Das Portfolio von Marchese Dalmasso umfasst eine erlesene Auswahl an Schaumweinen, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker begeistern. Mit feinen Aromen, einer ausgewogenen Säure und einem eleganten Perlenspiel bieten die Weine ein unvergessliches Trinkerlebnis. Entdecken Sie die Leidenschaft und Expertise, die in jeder Flasche Marchese Dalmasso steckt, und genießen Sie einen Hauch italienischer Lebensart in jedem Glas. Ideal für festliche Anlässe oder um besondere Momente zu zelebrieren, verkörpern diese Schaumweine die Essenz des italienischen Dolce Vita.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Marchese Dalmasso
Anbaugebiet Gavi / Cortese di Gavi
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Inverkehrbringer A.C. S.C.A. Castel Boglione Italia
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 288
Energiegehalt (kcal): 69
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,1
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):
Zutaten Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: (enthält Apfelsäure und/oder Citronensäure und/oder Weinsäure)
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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