Fresco di Masi Rosso Verona IGT

Der Fresco di Masi Rosso Verona IGT ist ein erstklassiger Rotwein aus dem renommierten Weingut Masi Agricola in Verona, Italien. Dieser Wein besticht durch seine intensiv rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Bouquet von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer weichen Textur, einer ausgewogenen Säure und seidigen Tanninen. Der Fresco di Masi Rosso ist ein perfekter Begleiter für mediterrane Gerichte, rotes Fleisch und gereiften Käse. Genießen Sie diesen exquisiten Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seinem harmonischen Geschmackserlebnis verzaubern.

Das Fresco di Masi Rosso Verona IGT passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild, aber auch zu kräftigen Nudelgerichten wie Lasagne oder Spaghetti Bolognese. Außerdem eignet es sich gut als Begleiter zu reifen Käsesorten.

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Als renommierter Sommelier habe ich mir die Ehre gegeben, die einzigartigen Weingüter von Verona in Italien zu erkunden. Verona, die Stadt von Romeo und Julia, ist ein Synonym für Romantik und Leidenschaft - und diese Leidenschaft spürt man auch in ihren Weinen. Die Region ist geprägt von sanften Hügeln, kalkhaltigen Böden und dem milden mediterranen Klima des Gardasees, ideal für die Anzucht von Weinreben. Verona ist bekannt für die Produktion von Qualitätsweinen, zu denen der wunderbaren 'Valpolicella' und der weltweit geliebte 'Amarone' zählen. Beide sind aus den typischen autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert. Die Valpolicella-Weine sind frisch, mit kühnen Fruchtnoten und einem leicht bitteren Nachgeschmack, was für ein interessantes Geschmackserlebnis sorgt. Der Amarone hingegen ist das Aushängeschild von Verona. Er zeichnet sich durch seine komplexe Struktur, seine tiefen Aromen und sein hohes Alterungspotenzial aus. Bei dessen Herstellung werden die Trauben vor dem Pressen getrocknet, um den Zuckergehalt zu erhöhen und den Geschmack zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein überaus reichhaltiger, kräftiger und trockener Rotwein. Die Region produziert auch hochwertige Weißweine wie den leichteren Soave und den vollmundigeren Lugana. Beide zeichnen sich durch ihre Frische und ihre ausgewogenen fruchtigen Aromen aus. Verona bietet nicht nur erstklassige Weine, sondern verspricht auch kulinarische Erlebnisse, die den Gaumen jedes Feinschmeckers erfreuen. Ob es sich um Paarungen mit traditionellen Gerichten wie Risotto all'Amarone oder Ossobuco handelt, der Genuss der erlesenen Weine aus Verona wird durch die exquisite regionale Küche aufs Höchste gesteigert. Das Weinanbaugebiet Verona ist ein außergewöhnliches Erlebnis, nicht nur wegen seiner atemberaubenden Landschaften und gehaltvollen Weine, sondern auch wegen seiner tiefen historischen und kulturellen Wurzeln. Hier wird das Weinbauer Handwerk mit Liebe und Hingabe gepflegt und das schmeckt man in den edlen Tropfen. Als Sommelier kann

Der Winzer Masi aus Venetien ist ein exzellenter Produzent von Weinen, der seit Generationen Spitzenqualität liefert. Die Familie ist bekannt für ihre innovativen und zukunftsweisenden Techniken bei der Herstellung von Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Die Reben wachsen in den besten Weinbergen der Region und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Das Ergebnis sind außergewöhnlich delikate und elegante Weine mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Masi hat es sich zur Mission gemacht, die langjährige Tradition der Weinherstellung in Venetien fortzusetzen und gleichzeitig moderne Produktionsmethoden einzusetzen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Von Amarone über Pinot Grigio bis hin zu Prosecco, Masi hat für jeden Geschmack und Anlass den richtigen Wein. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen des Winzers aus Venetien verzaubern!