Frascati

Der Frascati von S. Marco ist ein erlesener Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Latium in Italien, das für seine traditionsreiche Weinherstellung bekannt ist. Dieser Wein präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und verführt die Sinne mit einem feinfruchtigen Bouquet, das an frische Zitrusfrüchte, reife Äpfel und einen Hauch von weißen Blüten erinnert. Am Gaumen entfaltet der Frascati seine lebhafte Frische und eine harmonische Balance von Frucht und Säure, die in einem eleganten und langanhaltenden Abgang mündet. Ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder Fischgerichten, bietet dieser Weißwein aus dem Hause S. Marco ein authentisches Geschmackserlebnis, das die sonnige Landschaft und den einzigartigen Charakter der Region Latium auf unvergleichliche Weise widerspiegelt. Genießen Sie mit dem Frascati von S. Marco ein Stück italienischer Weinkultur und freuen Sie sich auf ein unverfälschtes und genussvolles Weinvergnügen.

Als renommierter Sommelier erlaube ich mir, Sie in die wunderbare Weinregion Latium in Italien einzuführen. Dieses malerische Gebiet, gelegen in der zentralen Region des italienischen Stiefels, steht im Schatten von berühmten Nachbarn wie der Toskana und Piemont, lässt aber in Sachen Qualität und Vielfalt der produzierten Weine nichts zu wünschen übrig. In Latium herrscht ein perfektes Klima für den Weinbau – der milde Winter und warme Sommer sorgen für ideale Bedingungen zur Reifung der Trauben. Gepaart mit einer Landschaft aus Hügelketten, sanften Tälern und den Vulkanböden des Vulkans Vesuv, bietet Latium eine beeindruckende Palette an Bodentypen, die den hier produzierten Weinen ihre einzigartige Charakteristik verleihen. Die Weinregion Latium ist bekannt für ihre Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia, Sangiovese und Merlot, von denen einige autochthon und einzigartig sind. Aber der wahre Stolz von Latium ist der Weißwein 'Frascati' - ein duftendes, fruchtiges und extrem erfrischendes Getränk, das perfekt die Leichtigkeit und Sonne Italiens in sich trägt. Aber auch der Est! Est!! Est!!!, ein weiterer bekannter Weißwein, ist eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Zudem bietet Latium Top-Qualitätsweine wie den Cesanese del Piglio DOCG – ein intensiver, roter Wein mit Noten von Beeren und Gewürzen und ein Beweis für die kunstvolle Weinherstellung in der Region. Ein Besuch in dieser zauberhaften Region ist äußerst empfehlenswert, denn wie könnte man die wahre Essenz eines Weines besser verstehen und schätzen, als ihn in seinem Ursprungsort zu kosten? Von Landgütern über moderne Kellereien bis hin zu kleinen familiengeführten Weinbaubetrieben – Latium bietet eine breite Palette an Weinerlebnissen, die den Geschmack und die Leidenschaft für italienischen Wein garantiert bereichern werden. Insgesamt ist die Weinregion Latium ein stiller, aber brillanter Star in der Welt des italienischen Weins, dessen Entdeckung und Wertschätzung ein Genuss für jeden Weinliebhaber ist. Prost!

Wer das Weingut S. Marco im Süden Italiens besucht, spürt sofort: Hier verschmelzen Handwerk, Landschaft und eine seltene Liebe zum Detail in jedem Wein. S. Marco, gelegen inmitten goldgelber Sonnenblumenfelder und duftender Wildkräuter, hütet einige der ältesten, wurzelechten Rebanlagen der Region. In einer der kühlen Frühlingsnächte, an die sich S. Marco oft mit einem Lächeln erinnert, entstand der erste „Altenbach Rosso“ – ein Wein, der inzwischen die Essenz des Hauses widerspiegelt. Beim Einschenken betört er mit reifen Amarena-Kirschen, einer feinen Tabaknote und der salzigen Mineralität, die nur die umliegenden Schieferböden hervorbringen. Am Gaumen zeigt er ein Spiel von Saftigkeit und Grip, getragen von jener Frische, die tagsüber von der Sonne und nachts von kühlen Brisen entsteht. S. Marco versteht es, jedem Wein Persönlichkeit einzuhauchen – klar, charaktervoll, mit jener feinen Bitternote im Nachhall, die an einen Spaziergang bei Morgentau zwischen den Stöcken erinnert. Hier entstehen Weine für Neugierige, für Genießer – für Menschen, die das Authentische suchen.