Finca Valonga Tinto Joven IGP

Farbe: purpurrot. Charakteristik: im Bouquet saftige dunkle Beeren, reife Kirschen und ein Hauch von Veilchen, untermalt von würzigen Noten und feiner Kräuterwürze, am Gaumen rund und lebendig mit einer schönen Balance aus Fruchtfülle, seidigen Tanninen und einer animierenden Frische, die von der Garnacha geprägt ist, im Abgang weich und harmonisch mit feinen Nuancen von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern

Dieser zugängliche, fruchtbetonte Rotwein aus dem Valle de Cinca passt ideal zu würzigen Albóndigas in Tomatensauce, gegrillten Hähnchenschenkeln mit Paprika und Knoblauch oder zu gegrillter Aubergine mit mediterranen Kräutern als veggie Alternative.

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Aragonien ist für mich ein einzigartiges ganz besonderes Weinanbaugebiet. Dieses Gebiet liegt im Nordosten Spaniens und ist auf der Karte des spanischen Weins keinesfalls zu übersehen. Geprägt von den Ausläufern des Ebro-Tals, den dramatischen Höhen der Pyrenäen im Norden und der heißen, trockenen Hochebene im Süden, bietet Aragonien eine bemerkenswerte Vielfalt an Terroirs. Hier verspricht jeder Tropfen eine faszinierende Geschichtsstunde in Glas. Trotz der widrigen Bedingungen - extrem heiße Sommer, kalte Winter und wenig Niederschlag - gedeihen in Aragonien mehrere robuste Rebsorten, darunter die Garnacha und Tempranillo für Rotweine und die Macabeo für Weißweine. Die geographischen Gegebenheiten, kombiniert mit dieser speziellen Auswahl an Trauben, erzeugen Weine mit einzigartigen sensorischen Charakteristiken. Besonders faszinierend finde ich die Rotweine. Sie offenbaren leichte Erdtöne und würzige Komplexität, und sind oftmals von markantem Charakter und körperreicher Struktur. Aragonische Rotweine können intensiv und lebhaft sein, oft mit vollem Alkoholgehalt und hohem Tanningehalt, dennoch sehr gut ausbalanciert. Ihre kräftigen Aromen von reifen roten Früchten, zusammen mit Noten von Eiche, machen sie zu idealen Begleitern für rustikale Fleischgerichte. Die Weißweine aus Aragonien, primär aus der Macabeo-Traube gewonnen, bestechen mit frischer Säure und runden Aromen. Sie können fruchtig und floral sein, mit einem Hauch von grünen Äpfeln und Zitrusnoten, die eine herrliche Frische im Mund hervorrufen. Besonders schätze ich die Weine aus der kühleren Region Somontano – sie überzeugen durch Eleganz und Finesse und reflektieren das alpine Terroir. Aber auch aus den wärmeren Regionen, wie die Cariñena und Calatayud, stammen fabelhafte Tropfen, die unheimlich tiefgründig und facettenreich sind. Aragonien trägt definitiv zur Vielfalt und zur Qualität der spanischen Weine bei. Dieses Anbaugebiet beweist, dass es nicht die Größe ist, die zählt, sondern das Engagement für Qualität und Innov

Finca Valonga ist ein familiengeführtes Weingut in der malerischen Region Aragonien, das für seine Leidenschaft und Hingabe zur Weinherstellung bekannt ist. Seit Generationen widmet sich die Familie der Tradition und Innovation des Weinanbaus auf ihrem einzigartigen Terroir. Eingebettet zwischen den Ausläufern der Pyrenäen und dem Ebro-Fluss, profitiert Finca Valonga von einem idealen Mikroklima und kalkhaltigen Böden, die den Trauben unverwechselbare Aromen verleihen. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt gepflegt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Hier vereinen sich traditionelle Methoden mit modernster Technologie, um elegante und ausdrucksstarke Weine zu kreieren. Von fruchtigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen bietet Finca Valonga eine beeindruckende Vielfalt, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert. Finca Valonga legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und achtet darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Dies spiegelt sich in jedem Glas wider, das die Essenz der Region und die Leidenschaft der Winzer einfängt. Entdecken Sie die Weine von Finca Valonga und erleben Sie den authentischen Geschmack Aragonien – ein Genuss, der die Sinne berührt und Geschichten erzählt.