Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port
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- Trockenfrüchte und Nussaromen verfeinern den Geschmack
- Ausgewogene Süße und Säure harmonieren perfekt
- Reift für mindestens 7 Jahre in Eichenfässern
- Enthält geschmackvolle Noten von Karamell und Mokka
- Hervorragend als Digestif oder zu Desserts
Weinnotiz
Der Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port ist eine exklusive Spirituose aus dem renommierten Anbaugebiet Douro in Portugal, das für seine herausragenden Portweine weltbekannt ist. Dieser elegante Tawny Port wird von dem traditionsreichen Weingut Ferreira kreiert, das seit 1751 für Qualität und Handwerkskunst steht.
Mit seinem vielschichtigen Aromaprofil entführt der Dona Antonia Reserva die Sinne auf eine exquisite Reise. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von getrockneten Früchten, Nüssen und subtilen Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Eichenholz, das durch die Reifung in Holzfässern entsteht. Am Gaumen präsentiert sich der Portwein samtig und wohlbalanciert, mit einer feinen Süße und gut eingebundenen Tanninen, die für eine harmonische Struktur sorgen.
Dieser Tawny Port ist in der Farbe von einem warmen Bernstein mit goldenen Reflexen, was seine Reife und Qualität unterstreicht. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder als edler Begleiter zu Desserts wie Nusskuchen, Crème Brûlée oder gereiftem Käse.
Der Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port ist eine Hommage an Dona Antonia Adelaide Ferreira, eine Schlüsselperson in der Geschichte des Weinguts, die durch ihre Leidenschaft und ihr Engagement den Grundstein für den Erfolg der Marke legte. Entdecken Sie mit diesem exquisiten Portwein ein Stück portugiesischer Weinkultur und genießen Sie die Finesse und Tradition, die in jeder Flasche steckt.
Serviervorschlag Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port
Entdecken Sie die köstlichen Speisebegleiter zu unserem Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port.
- Passt hervorragend zu gebackenem Käse.
- Köstlich mit dunkler Schokoladenmousse.
- Ideal zu Nussdesserts und karamellisierten Äpfeln.
Douro - Anbaugebiet von Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port
Das Douro-Tal in Portugal ist eine der ältesten und bekanntesten Weinregionen der Welt, die für ihre atemberaubende Landschaft und ihre hochwertigen Weine, insbesondere den weltberühmten Portwein, bekannt ist. Das Gebiet erstreckt sich entlang des majestätischen Douro-Flusses, der sich durch die steilen, terrassierten Weinberge schlängelt und eine spektakuläre Kulisse bietet.
Das Klima im Douro ist einzigartig und zeichnet sich durch heiße, trockene Sommer und kalte Winter aus. Diese extremen Bedingungen, kombiniert mit den schieferhaltigen Böden, tragen zur Produktion von Weinen bei, die komplex und konzentriert im Geschmack sind. Die Region ist in drei Subregionen unterteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, jede mit ihren eigenen klimatischen Bedingungen und Weincharakteristiken.
Der Portwein ist zweifellos das Aushängeschild des Douro-Tals. Er wird hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca hergestellt und besticht durch seine süße, kräftige und aromatische Natur. Neben dem Portwein gewinnt das Douro-Gebiet zunehmend Anerkennung für seine hochwertigen roten und weißen Tafelweine, die in den letzten Jahren internationale Auszeichnungen erhalten haben.
Das Douro-Tal ist nicht nur wegen seiner Weine bemerkenswert, sondern auch wegen seiner kulturellen und landschaftlichen Bedeutung. Im Jahr 2001 wurde die Region von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt, was die historische Bedeutung und die natürlichen Schönheiten der Gegend würdigt. Besucher können die Region über die malerischen Weinstraßen erkunden, an Weinproben teilnehmen und die Gastfreundschaft der örtlichen Weingüter genießen.
Insgesamt bietet das Douro-Tal eine faszinierende Mischung aus Tradition, Natur und Weinbaukunst, die es zu einem unverzichtbaren Ziel für Weinliebhaber und Naturliebhaber gleichermaßen macht.
Ferreira - der Produzent von Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port
Das Weingut Ferreira steht im Douro-Tal wie ein leuchtender Fixpunkt portugiesischer Weinkultur. Wer einmal die steilen Schieferhänge und die endlos scheinenden Stein-Terrassen dieser Region gesehen hat, weiß, dass der Weinbau hier kein bequemes Erbe, sondern pure Mühe und Leidenschaft bedeutet. Ferreira beweist, dass große Weine immer ein Spiegel ihres Ursprungs sind. Besonders der Ferreira Vintage Port 2017 zeigt dies eindrucksvoll: vibrierend dunkelviolett im Glas, mit Aromen von Brombeeren, würzigem Rosmarin und einem Hauch von Graphit, getragen von einer vibrierenden, mineralischen Frische, die so nur aus den kargen, harten Douro-Böden stammt. Beim ersten Schluck meint man, die Sonne des Tals selbst auf der Zunge zu spüren, begleitet von kräftigen, noch jugendlichen Tanninen. Im Dialog mit dem Kellermeister offenbarte sich, dass bei Ferreira jede Parzelle separat ausgebaut wird – ein Aufwand, der im dichten, vielschichtigen Charakter der Weine fühlbar wird. Während eines späten Herbstabends im Fasskeller, als vom offenen Fenster der Rauch von verbranntem Rebholz hereinwehte, erfuhr der Besucher, wie sich Tradition, Bodenständigkeit und einen Funken Mut zu visionärer Kellerarbeit zu einzigartigen Douro-Weinen verbinden. Bei Ferreira findet man keine Massenware, sondern Weine, in denen Jahrgang, Wetterkapriolen und Winzerhand lesbar bleiben.
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Zusatzinformationen
Winzer | Ferreira |
---|---|
Anbaugebiet | Douro |
Land | Portugal |
Spirituosen | Spirituose |
Serviertemperatur | °C |
Inverkehrbringer | Sogrape Vinicola Do Vale, Lugar de Aldeia Nova, 4430 - 852 Avintes, Portugal |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | süß |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 20 |