Fairview Wines Estate Pinotage

Farbe: helles Rubinrot. Charakteristik: in der Nase kräftige Fruchtaromatik von Himbeeren, schwarzer Johannisbeere und dezent süßen Feigen, am Gaumen dezente Nuancen von Zimt und Vanille bei vollem Körper und angemessenem Tannin, harmonisch mit leicht Kaffee Noten im Abgang

, ,

Pinotage ist eine einzigartige Rebsorte, die 1925 in Südafrika aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstand. Sie begeistert mit tiefroten, vollmundigen Weinen, die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Rauch entwickeln. Diese außergewöhnliche Sorte zeigt eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, vom fruchtigen Jungwein bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen. Pinotage-Weine passen hervorragend zu Gegrilltem, würzigen Gerichten oder kräftigem Käse. Entdecken Sie die Vielfalt und Intensität dieser südafrikanischen Spezialität in unserem Sortiment!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Fairview SESSANTACAMPI ist ein renommierter Schaumweinproduzent aus der malerischen Region Emilia-Romagna in Italien. Mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit hat sich SESSANTACAMPI einen Namen in der Welt edler Schaumweine gemacht. Der Hersteller legt großen Wert auf biologische Anbaupraktiken und verwendet ausschließlich Trauben aus eigenen Weinbergen, die nach den höchsten Standards kultiviert werden. Die Philosophie von SESSANTACAMPI basiert auf einer harmonischen Kombination von Tradition und Innovation. Die sorgfältige Handarbeit und modernste Kellertechnik tragen dazu bei, dass jeder Schaumwein die charakteristischen Aromen der Region einfängt. Von frischen und lebendigen Weißweinen bis hin zu reichhaltigen und komplexen Sorten - ihre Kollektion bietet eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Jede Flasche von SESSANTACAMPI ist ein Ausdruck leidenschaftlicher Handwerkskunst und repräsentiert die einzigartige Kultur Italiens. Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität dieser Weine und erleben Sie italienischen Genuss der Extraklasse. Ideal als Begleitung zu besonderen Anlässen oder um alltägliche Momente zu veredeln.