Doppio Passo Grillo Sicilia DOC (0,25l)

Der Doppio Passo Grillo Sicilia DOC von Casa Vinicola Botter ist ein delikater Weißwein, der aus dem sonnigen Anbaugebiet Sizilien stammt. In der praktischen und eleganten 0,25-Liter-Flasche präsentiert sich dieser Wein als perfekter Begleiter für gesellige Anlässe oder einen ruhigen Abend zu Hause. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und ein Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, reifen Birnen und einem Hauch von mediterranen Kräutern aus. Die Grillo-Traube, eine autochthone Rebsorte Siziliens, verleiht dem Wein eine angenehme Frische und Lebhaftigkeit. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance aus fruchtiger Süße und gut eingebundener Säure, die in einem lang anhaltenden und eleganten Abgang mündet. Der Doppio Passo Grillo Sicilia DOC passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu mildem Käse und Antipasti stellt er eine ausgezeichnete Wahl dar. Genießen Sie diesen sizilianischen Weißwein bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von seinem mediterranen Charme verzaubern.

Die Rebsorte Grillo stammt aus Sizilien und begeistert mit ihrer intensiven Aromatik sowie Vielseitigkeit. Dieser Weißwein zeigt oft Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Anklängen wie Passionsfrucht und Mango. Grillo bietet eine lebendige Säure und eine angenehme Mineralität, die ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte und frische Salate macht. Mit seiner erfrischenden Geschmackstiefe und dem mediterranen Flair eignet sich Grillo perfekt für sommerliche Abende und gesellige Runden. Entdecken Sie die Essenz Siziliens in jeder Flasche Grillo!

Das Weinanbaugebiet Sicilia, auch bekannt als Sizilien, ist die größte Weinregion Italiens und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinstilen und -traditionen. Diese malerische Mittelmeerinsel zeichnet sich durch ihr warmes Klima, reichhaltige Böden und eine Vielzahl autochthoner Rebsorten aus, die das Fundament des sizilianischen Weinbaus bilden. Eine der bekanntesten Rebsorten Siziliens ist die Nero d'Avola, die für ihre intensiven, fruchtbetonten Rotweine bekannt ist. Ihr tiefes Rubinrot und die Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen machen sie zu einem internationalen Favoriten. Daneben spielt die Nerello Mascalese eine wichtige Rolle vor allem in den Weinregionen am Ätna, wo sie elegante und mineralische Rotweine ergibt, die oft mit burgundischen Weinen verglichen werden. Bei den Weißweinen ist die Catarratto-Traube weit verbreitet und bildet die Grundlage für frische, zitrusbetonte Weine. Grillo, eine weitere autochthone weiße Rebsorte, ist bekannt für ihre lebendige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und floralen Noten. In Kombination mit internationalen Reben wie Chardonnay oder Syrah zeigt Sicilia seine Vielfältigkeit und Offenheit für Innovationen. Die Weinproduktion in Sizilien hat in den letzten Jahrzehnten eine Erneuerung erlebt. Produzenten setzen zunehmend auf Qualität und nachhaltige Anbaumethoden, um das volle Potenzial der Insel auszuschöpfen. Der Einsatz modernster technischer Methoden neben traditionellen Techniken trägt zur Herstellung von Weinen bei, die sowohl die Geschichte als auch den innovativen Geist Siziliens reflektieren. Durch die Kombination aus reichhaltigen Böden, günstigen klimatischen Bedingungen und einer engagierten Gemeinschaft von Weinbauern hat sich Sizilien als wichtiges Zentrum des italienischen Weinbaus etabliert. Die Weine dieser einzigartigen Region bieten ein facettenreiches Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Entdecker begeistert. So bleibt Sicilia ein faszinierendes Ziel für Weinliebhaber weltweit.

Wer in Venetien nach authentischen Weinerlebnissen sucht, stößt unweigerlich auf die Casa Vinicola Botter – ein Weingut, das die vielschichtigen Facetten dieser Region eindrucksvoll einfängt. Die Kellerei arbeitet mit einer beeindruckenden Bandbreite von Weinen, deren Charakterzug durch die Vielfalt der Landschaft geprägt ist. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das beim Prosecco: Lebendig, fruchtbetont, mit animierenden Noten von grünen Äpfeln und feiner Zitrusfrische hallt jeder Schluck nach und erinnert an die legendären Sonnenaufgänge über den kalkhaltigen Hügeln rund um Treviso. Wer je mit einem Glas Botter-Prosecco zum Klang der Zikaden den Blick über die Weite der venezianischen Weinberge schweifen ließ, weiß: Hier verschmilzt Handwerk mit Heimat zu einem spürbaren Geschmackserlebnis. Auch die Grappas zeugen von großer Sorgfalt – kristallklare Destillate, in denen die Essenz bester Trauben eingefangen ist und die am Gaumen mit eleganten floralen Tönen und einer animierenden Würze glänzen. Unverwechselbar sind die Weine der Familie Botter durch ihre stilistische Klarheit, Präzision sowie die gewissenhafte Arbeit im Weinberg und Keller – ein Genuss, der nicht nur Kenner berührt, sondern viele Weinliebhaber auf eine Reise durch Venetien mitnimmt.