Domaine Houchart Côtes de Provence AOC

Ein zarter Sonnenuntergang in der Provence, eingefangen in einem Glas: Der Domaine Houchart Côtes de Provence AOC - Famille Quiot entführt Sie in die romantische Welt des französischen Südens. Beim Einschenken entfaltet sich ein anmutiges Spiel aus sanftem Rosa, das wie der Himmel über den Lavendelfeldern leuchtet. Diese subtile Farbgebung weckt die Lust auf den ersten Schluck und verspricht ein Erlebnis voller Eleganz und Raffinesse. Lassen Sie sich von der Magie der Provence verzaubern.

In der Nase präsentiert sich dieser Roséwein mit einem faszinierenden Bukett, das die Sinne umgarnt. Ein Reigen aus frischen, floralen Noten entfaltet sich, begleitet von einem Hauch roter Beeren. Das Aroma von Erdbeeren und Himbeeren wird von einem eleganten Duft nach weißen Blüten umspielt. Ein feiner Anklang von Zitrusfrüchten sorgt für Frische und Lebendigkeit. Diese harmonische Komposition lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck ins Unermessliche steigen und verspricht ein duftendes Erlebnis.

Am Gaumen offenbart der Domaine Houchart Côtes de Provence AOC eine beeindruckende Balance aus Frische und Finesse. Der Wein umschmeichelt den Gaumen mit seiner seidigen Textur und einer dezent belebenden Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Die Aromen von roten Beeren entfalten sich harmonisch und werden von einer subtilen Kräuternote begleitet. Der Nachhall ist langanhaltend, zart und hinterlässt einen Eindruck von Leichtigkeit und Eleganz, der den Genießer in eine Welt des puren Genusses entführt.

Die Côtes de Provence ist bekannt für ihre einzigartigen Roséweine, die durch das mediterrane Klima und das kalkhaltige Terroir geprägt sind. Die verwendeten Rebsorten verleihen dem Wein seine typische Aromatik: ein Zusammenspiel aus roten Beeren und floralen Noten. Typische Aromen dieses Weins im Überblick:

• Erdbeeren
• Himbeeren
• Weiße Blüten
• Zitrusfrüchte

Die Provence bringt Weine hervor, die durch ihre Frische und Aromatik überzeugen.

Der Charakter dieses Weins ist von eleganter Leichtigkeit und subtiler Raffinesse geprägt. Er vereint moderne Frische mit traditioneller Finesse, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Der Roséwein ist weder aufdringlich noch schwer, sondern zeigt sich filigran und anmutig. Seine stilvolle Präsenz und der ausgewogene Ausbau machen ihn zu einem idealen Wein für genussvolle Momente. Die Verbindung aus Frische und Eleganz verleiht ihm einen zeitlosen Charme, der jeden Anlass bereichert.

Der Domaine Houchart Côtes de Provence AOC ist der perfekte Begleiter für sonnige Momente und festliche Anlässe. Ob als Aperitif bei einem sommerlichen Gartenfest, zu leichten Vorspeisen oder bei einem romantischen Abendessen im Kerzenschein, dieser Roséwein verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für gesellige Runden mit Freunden oder als Begleitung zu mediterranen Speisen. Er ist der Wein, der Erinnerungen an zauberhafte Sommertage wachruft.

Besonders hervorzuheben ist die Handwerkskunst der Famille Quiot, die in der Erzeugung dieses Weins steckt. Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernem Know-how verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit. Seine Stärken sind die ausgewogene Aromatik und die elegante Frische, die ihn zu einem hervorragenden Vertreter der Provence machen. Die Liebe zum Detail und das Streben nach Qualität sind in jedem Schluck spürbar und machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis.

Der Domaine Houchart Côtes de Provence AOC fasziniert durch seine elegante Leichtigkeit und die Harmonie der Aromen. Ein Roséwein, der die Essenz der Provence in jedem Tropfen widerspiegelt und durch seine Vielseitigkeit besticht. Er lädt zum Genießen ein und bereichert jeden Moment mit seiner subtile Raffinesse. Ein Wein, der nicht nur Freude bereitet, sondern auch die Sinne inspiriert. Lassen Sie sich von seinem Charme verführen und erleben Sie die Provence in ihrer schönsten Form.

Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C ein wunderbarer Begleiter zu Elsässer Flammkuchen, Salaten oder zu dezenter asiatischen Küche. Auch als erfrischender Terassenwein ein Hochgenuss!

Goldmedaille Vinalies Internationales für Jahrgang 2016. Goldmedaille Vinalies für Jahrgang 2015.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Cinsaut ist eine vielseitige, alte Rebsorte aus Südfrankreich, die sich durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Mit ihrem mittelkräftigen Körper und ihrer weichen Tanninstruktur erzeugt sie elegante Weine mit verführerischen Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie floralen Noten von Veilchen. Häufig in Cuvées verwendet, verleiht sie den Weinen Frische und Finesse. Ihre delikate Struktur harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Hähnchen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Raffinesse von Cinsaut – ideal für gesellige Anlässe und gehobene Weinmomente.

Grenache Noir, eine der am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt, bietet Weine von beeindruckender Wärme und Tiefe. Ursprünglich aus Spanien stammend, erhielt sie in Frankreich, insbesondere im Rhône-Tal und in der Provence, neue Popularität. Grenache-Weine zeichnen sich durch reife Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern, aus. Am Gaumen sind sie kraftvoll, oft mit einer samtigen Textur und mittleren Tanninen. Ideal als Solist oder in Cuvées, bietet Grenache Noir Weine, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Perfekt zu mediterranen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Famille Quiot Die Weine der Famille Quiot sind untrennbar mit den Orten und Menschen Südfrankreichs verbunden. Über 300 Hektar Reben verteilen sich auf faszinierend unterschiedliche Lagen: Von den runden, von der Sonne aufgeladenen Galets des Châteauneuf-du-Pape über die dramatischen Hänge von Gigondas bis zu den feinen Böden von Vacqueyras. Jeder dieser Weinberge trägt seine eigene Geschichte, wie ein gut gehütetes Geheimnis, das im Glas neu erzählt wird. Es genügt ein Schluck ihres Châteauneuf-du-Pape Rouge: Kirsche, Lakritz und Thymian zeichnen sich mit kraftvollem Nachhall ab, die Tannine seidiger als Samt. Wer einmal zur Erntezeit das elektrische Knistern gespürt hat, wenn morgens der Mistral durch die Rebzeilen pfeift, wird verstehen, warum Quiots Weine so viel Energie und Authentizität ausstrahlen. Das sorgfältig renovierte Château du Trignon mit seinem verwunschenen Garten und der charmanten Vinothek ist ein lebendiger Treffpunkt für alle, die sich für großartige Weine und bewegte Geschichten interessieren – ein Platz, an dem die Provence mit allen Sinnen erfahrbar wird.