Chardonnay

Der Chardonnay von Haras de Pirque ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Weinregion Maipo Valley in Chile. Dieser Wein verkörpert die perfekte Symbiose aus traditionellem Handwerk und modernen Techniken, die Haras de Pirque auszeichnen. Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem hellen Goldton, der bereits einen Vorgeschmack auf sein einladendes Bouquet gibt. In der Nase entfalten sich zunächst fruchtige Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Begleitet werden diese Noten von einer subtilen, aber feinen Vanille-Nuance, die auf die behutsame Lagerung in Eichenfässern hinweist. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay von Haras de Pirque vollmundig und ausgewogen mit einer erfrischenden Säure, die für eine lebendige Struktur sorgt. Die fruchtige Aromatik wird durch eine leichte Cremigkeit ergänzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist angenehm lang und harmonisch, mit einer feinen mineralischen Note, die typisch ist für die besonderen Bodenbedingungen des Maipo Valley. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrillter Fisch, Meeresfrüchte oder Geflügel. Auch solo genossen, bietet er ein genussvolles Erlebnis für jeden Weißweinliebhaber. Perfekt temperiert serviert, entfaltet dieser chilenische Chardonnay sein ganzes Potenzial und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Haras de Pirque Am Fuße der gewaltigen Andenkordillere, nur wenige Kilometer südlich von Santiago, liegt Haras de Pirque im Herzen des renommierten Maipo-Tals.

Eingebettet in sanft geschwungene Weinberge verbindet das Weingut eindrucksvoll chilenische Weintradition mit moderner Präzision. Das Anwesen entstand aus einem ehemaligen Gestüt und bewahrt bis heute eine besondere Ruhe und Konzentration.

Hier entstehen charaktervolle Rotweine, die die Eleganz und Ausdruckskraft des Maipo-Tals widerspiegeln. Besonders Cabernet Sauvignon und Carménère prägen den Stil des Hauses: kraftvoll, strukturiert und zugleich bemerkenswert elegant.

Ein eindrucksvolles Beispiel ist der „Albis“, eine charaktervolle Cuvée, die die Tiefe und Frische des Andenklimas auf besondere Weise zum Ausdruck bringt.