Chardonnay Garda DOC

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Antinori - Santa Cristina ist ein renommierter Winzer aus der Toskana, der für seine exzellenten Weine bekannt ist. Die Weinberge liegen in einer der schönsten Landschaften Italiens und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Wein. Antinori - Santa Cristina setzt auf sorgfältige Handarbeit und konzentriert sich darauf, das Beste aus jeder Traube herauszuholen.

Der Fokus liegt dabei auf den klassischen Weinsorten der Toskana wie Chianti, Brunello und Super Tuscan. Antinori - Santa Cristina verwendet für die Produktion ausschließlich handgepflückte Trauben, die sorgsam ausgewählt werden. So entstehen Weine, die durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität überzeugen.

Das Weingut Antinori - Santa Cristina besteht bereits seit Jahrhunderten und hat sich durch seine Tradition und Innovation einen Namen in der Weinwelt gemacht. Hier trifft Kultur auf Moderne und das spiegelt sich auch in der Weinproduktion wider. Die Weine von Antinori - Santa Cristina sind zugleich bodenständig und zeitgemäß. Jeder Wein erzählt auf seine Art und Weise eine Geschichte und reflektiert die Schönheit der toskanischen Landschaft.