Chardonnay Alto Adige DOC

Pikanter Apfelduft, feingliedrige Frucht, klare Fruchtnuancen, saftige Fülle, frischer Geschmack
Restzucker:3,00g/l / Säuregehalt:5,80g/l
Die Wein-Tradition der Lageders reicht mehr als 150 Jahre zurück. Der Urgroßvater von Alois Lageder gründete 1855 am Rande der Bozener Altstadt die Weinkellerei ALOIS LAGEDER. Im Laufe der Jahrzehnte kamen Weinhöfe mit Weinbergen in den besten Lagen Südtirols hinzu. Auf dem 1934 erworbenen "Ansitz Löwengang" wurde 1996 ein neuer Betrieb fertiggestellt. Hier ist seitdem auch der Firmensitz der Lageders. Die neuen Gebäude sind von ästhetischer Schönheit auf hohem Niveau und von genialer Funktionalität bei gleichzeitiger Nutzung von alternativer Energie.

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Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Kaum irgendwo sonst vereinen sich alpiner Ursprung und mediterrane Sonne so markant wie in den Weinen der Cantina Kurtatsch. Am südlichen Rand Südtirols gelegen, entwickeln sich hier auf mosaikartigen Parzellen unglaubliche Charakterweine, die seit Jahren Weinkenner begeistern. Auffallend ist die Kompromisslosigkeit, mit der hier von der Rebstockpflege bis zum feinen Schliff im Keller gearbeitet wird. Wer den kraftvollen, tiefdunklen Lagrein Riserva 'Freienfeld' einmal probiert hat – diese samtigen Tannine, das Spiel von Sauerkirsche, Veilchen, verhaltener Würze und einem Hauch Rauchigkeit – erlebt förmlich eine flüssige Landkarte Kurtatschs, abgefüllt in nur wenige Flaschen. Und dann der Santa Maddalena mit seiner filigranen Frucht: Er duftet nach Walderdbeeren und einem Hauch frischen Heus – ein Sommerabend auf der Terrasse der Kellerei, als im Hintergrund das Licht der Dolomiten schimmert, bleibt dabei lebhaft in Erinnerung. Weine, die mehr sind als Genussmittel: Sie erzählen von Wind und Felsen, von Menschen mit staubigen Händen und funkelnden Augen, und von der Überzeugung, dass das Beste im Wein ganz aus sich selbst kommt.