Cerasuolo d´Abruzzo DOP Fosso Cancelli

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Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Das Weingut Ciavolich, gelegen in der malerischen Region der Abruzzen in Italien, zählt zu den ältesten und renommiertesten Produzenten der Region. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1853 zurückreicht, verkörpert Ciavolich eine harmonische Verbindung von Tradition und Innovation. Unter der Leitung von Chiara Ciavolich, die das Familienerbe mit Leidenschaft und Hingabe fortführt, entstehen Weine, die das Terroir der Abruzzen auf einzigartige Weise widerspiegeln. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt vor der Natur, indem es nachhaltige Praktiken und ökologischen Anbau fördert. Hier entstehen charaktervolle Weine aus regionaltypischen Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo und Trebbiano d'Abruzzo, die durch ihre Vielfalt und Ausdrucksstärke beeindrucken. Jeder Wein von Ciavolich erzählt eine Geschichte von Boden, Klima und Handwerkskunst. Ciavolich steht für Authentizität und Qualität, mit einem Fokus auf sortenreine Weine, die das Wesen der Abruzzen in jeder Flasche einfangen. Ob kräftige Rotweine mit reichem Aroma oder erfrischende Weißweine mit feiner Mineralität – Weine von Ciavolich sind ein Muss für Liebhaber italienischer Weine, die das Besondere suchen.