2023

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino

8,50 €
11,33 € / l
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Erdbeere, Kirsche, Granatapfel, Rosenblüte

🍷 Der Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino von Cantina Frentana besticht durch seine lebhafte Frische und die feine Balance aus fruchtigen Montepulciano-Aromen.

🍴 Er harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Gerichten, leichten Salaten und gegrilltem Fisch – ein eleganter Begleiter für warme Sommertage.

🇮🇹 Aus den sonnenverwöhnten Abruzzen entstammt dieser Roséwein, der traditionelle Weinbautradition und Purismus authentisch vereint.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100

"Frisch, fruchtig und elegant – ein herrlicher Rosé aus den Abruzzen mit feiner Balance und animierender Säure. Perfekt zu leichten Sommergerichten!"

Weinnotiz

Ein Hauch von italienischem Sommer, ein Versprechen von Eleganz und Frische: Der Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino - Cantina Frentana verführt mit seiner zarten Roséfarbe und bringt die Leichtigkeit der Abruzzen ins Glas. Schon beim Einschenken entfalten sich blumige Noten, die an einen Spaziergang durch mediterrane Gärten erinnern. Die leuchtende Farbe weckt die Sehnsucht nach einem sonnigen Nachmittag auf einer italienischen Terrasse, begleitet von guter Gesellschaft und kulinarischen Genüssen.

In der Nase offenbart dieser Rosé ein vielschichtiges Bukett, das die Sinne umschmeichelt. Es entfalten sich Aromen frischer roter Beeren, die an Erdbeeren und Himbeeren erinnern. Begleitet werden diese von feinen floralen Noten, die den Duft von Rosen und zarten Wiesenblumen tragen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten sorgt für eine erfrischende Komponente, während dezente Kräuteranklänge dem Bukett eine würzige Tiefe verleihen, die neugierig auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Fülle. Die lebendige Säurestruktur sorgt für einen erfrischenden Auftakt, während sich die Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten harmonisch entfalten. Die Tannine sind fein und unaufdringlich, was dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleiht. Der Nachhall ist lang und fruchtbetont, mit einer subtilen mineralischen Note, die die Herkunft aus den Abruzzen stilvoll unterstreicht.

Dieser Roséwein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Region Abruzzen gekeltert. Das Terroir, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem mediterranen Klima, fördert die Entwicklung fruchtiger und floraler Aromen. Die Rebsorten bringen eine Vielzahl von Aromen mit sich, die typisch für die Region sind: von frischen Beeren bis hin zu blumigen Nuancen. Diese Eigenschaften verleihen dem Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino seine unverwechselbare Persönlichkeit und Authentizität.

Der Wein besticht durch seine frische und moderne Stilistik, die ihn sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe prädestiniert. Er vereint Eleganz mit einer gewissen Leichtigkeit, die ihn zugänglich und vielschichtig macht. Die klare Frucht und die dezente Würze sorgen für ein harmonisches Gesamtbild, das sich perfekt in gesellige Abende oder als stilvoller Aperitif einfügt. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Der Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino ist der ideale Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten. Ob bei einem Picknick im Freien, einem romantischen Dinner bei Kerzenschein oder einem entspannten Nachmittag auf der Terrasse – dieser Roséwein passt sich mühelos an. Auch zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder milden Käsesorten harmoniert er hervorragend. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem wahren Allrounder für genussvolle Momente.

Besonders hervorzuheben ist die sorgfältige Vinifikation, die diesen Wein so einzigartig macht. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die typischen Aromen der Region voll zur Geltung zu bringen. Der Wein überzeugt durch seine klare Struktur und den ausdrucksstarken Charakter, der die Essenz der Abruzzen einfängt. Mit seiner hervorragenden Qualität bietet er ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis, das sowohl Weinkenner als auch Entdecker anspricht.

Zusammenfassend ist der Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino ein Roséwein, der die Leichtigkeit und den Charme der Abruzzen in jedem Schluck einfängt. Seine frischen Aromen und die elegante Stilistik machen ihn zu einem idealen Begleiter für genussvolle Momente. Ein Wein, der nicht nur verführt, sondern auch in Erinnerung bleibt. Er bringt die Sonne Italiens ins Glas und lädt ein, das Leben in vollen Zügen zu genießen – ein wahrer Genuss für die Sinne.

Serviervorschlag Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino

Schmecken Sie den Roséwein Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino von Cantina Frentana zu diesen Speisen:
  • Gegrilltem Fisch
  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Sommerlicher Obsttorte

Montepulciano, die Rebsorte von Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino

Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.

Abruzzen - Anbaugebiet von Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Cantina Frentana - der Produzent von Cerasuolo d'Abruzzo DOC Costa del Mulino

Cantina Frentana Wer in den Abruzzen nach authentischem Wein sucht, begegnet unweigerlich der Cantina Frentana – einer Genossenschaft, die tiefer im regionalen Leben verwurzelt ist als die knorrigen alten Rebstöcke an den sonnenverwöhnten Hängen von Chieti. Wer Kräftiges und Charaktervolles schätzt, merkt rasch: Die Weine transportieren die mineralische Finesse der kalkreichen Hügel, die kühle Frische der Adria und die Windstille der sanften Abhänge, auf denen Montepulciano und Trebbiano gedeihen. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo Riserva verdient Erwähnung: Ein Wein, der in der Nase an dunkle Kirschen und einen Hauch von Veilchen erinnert, am Gaumen samtig, mit Kräuternuancen, Lakritz und jener feinen rauchigen Würze, die den Ertrag alter Reben aus felsigen Terrassen widerspiegelt. Wer einmal beim abendlichen Plausch mit den Winzern in der kleinen Trattoria gegenüber dem ehrwürdigen Wachturm saß, kennt die Herzlichkeit und Bodenständigkeit, die auch die Weine prägen – Generationenunterschiede verschwimmen beim gemeinsamen Probieren und werden zur Geschichte im Glas.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Cantina Frentana
Anbaugebiet Abruzzen
Land Italien
Weinsorte Roséwein
Serviertemperatur 12°C
rebsorte Montepulciano
Inverkehrbringer Cantina Frentana - Via Perazza, 32 66020 Rocca San Giovanni Chieti, Abruzzo, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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