2023

Capitel Croce Bianco Veneto IGT

15,90 €
21,20 € / l
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Weiße Blüten, Birne, Honigmelone, Mandeln

🍷 Der Capitel Croce Bianco Veneto IGT von Anselmi besticht durch seine lebhafte Frische und das feine Aroma der Garganega-Traube.

🍳 Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, zarten Fisch und mediterrane Gemüsegerichte und veredelt jeden entspannten Genussmoment.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Venetien geerntet, spiegelt dieser Weißwein die traditionsreiche Weinbautradition Norditaliens wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Ein finessenreicher Weißwein mit beeindruckender Frische, feiner Frucht und eleganter Mineralik – Capitel Croce glänzt mit Charakter und Balance!"

Weinnotiz

Der Capitel Croce Bianco Veneto IGT - Anselmi ist ein wahres Erlebnis für die Sinne. Beim Einschenken entfaltet sich eine elegante Aura, die die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die goldenen Reflexe im Glas spiegeln das Sonnenlicht Venetiens wider und lassen den Geist in eine Welt voller Genuss und Entspannung eintauchen. Es ist, als würde man die Wärme der italienischen Sonne spüren und die frische Brise der Weinberge erahnen. Ein perfekter Moment, um sich dem Genuss hinzugeben.

Das Bukett des Capitel Croce Bianco Veneto IGT verführt mit einer facettenreichen Aromavielfalt, die schon beim ersten Hineinriechen die Nase umschmeichelt. Feinste Nuancen von reifem Obst und floralen Noten entfalten sich und laden zu einer olfaktorischen Entdeckungsreise ein. Die Aromen von reifer Birne und frischem Apfel treffen auf subtile Anklänge von weißen Blüten. Diese harmonische Komposition verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz, die jeden Genießer sofort begeistert.

Am Gaumen zeigt sich der Capitel Croce Bianco Veneto IGT mit einer beeindruckenden Fülle und Struktur. Die trockene Stilistik sorgt für einen klaren und präzisen Ausdruck, der durch eine lebendige Säure perfekt balanciert wird. Die Aromen von saftiger Birne, knackigem Apfel und einem Hauch von Zitrusfrüchten entfalten sich und sorgen für ein erfrischendes Mundgefühl. Der Nachhall ist langanhaltend und elegant, mit einer subtilen Mineralität, die dem Wein einen besonderen Charakter verleiht.

Dieser exquisite Weißwein wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten hergestellt, die im sonnenverwöhnten Venetien gedeihen. Das Terroir mit seinen kalkhaltigen Böden und dem mediterranen Klima bietet ideale Bedingungen für die Reben, die hier ihr volles Potenzial entfalten. Typische Aromen dieser Region sind reife Frucht und florale Noten, die sich im Capitel Croce Bianco Veneto IGT auf beeindruckende Weise widerspiegeln und dem Wein seine unverwechselbare Identität verleihen.

Der Capitel Croce Bianco Veneto IGT überzeugt durch seinen eleganten und modernen Charakter. Er ist fein und filigran, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren. Die gelungene Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Seine klare Struktur und die präzise Aromatik verleihen ihm einen stilvollen Auftritt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ein Wein, der durch seine subtile Raffinesse und seinen harmonischen Gesamteindruck besticht.

Dieser Weißwein ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Ob ein festliches Dinner, ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein geselliger Abend mit Freunden – der Capitel Croce Bianco Veneto IGT passt perfekt. Er harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einer feinen Käseauswahl. Seine Vielseitigkeit und Eleganz machen ihn zu einem Allrounder, der jedem Anlass das gewisse Etwas verleiht.

Was den Capitel Croce Bianco Veneto IGT so einzigartig macht, ist seine Verbindung von Tradition und Moderne. Anselmi versteht es, die typischen Eigenschaften der Region mit einem innovativen Ansatz zu vereinen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Vinifikation sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis besticht.

Der Capitel Croce Bianco Veneto IGT ist ein Meisterwerk der Vinifikation, das die Essenz Venetiens in sich trägt. Seine elegante Frische, die komplexen Aromen und der harmonische Charakter machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Ein Wein, der die Sinne berührt und jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis macht. Entdecken Sie die Magie dieses Weißweins und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Persönlichkeit verzaubern – ein wahrhaftiger Ausdruck italienischer Weinkunst.

Serviervorschlag Capitel Croce Bianco Veneto IGT

Fischeintöpfe, weißes Fleisch, Pilzgerichte,Vitello Tonnato

Garganega, die Rebsorte von Capitel Croce Bianco Veneto IGT

Entdecken Sie die unvergleichliche Eleganz der Garganega, einer traditionellen weißen Rebsorte aus der italienischen Region Venetien. Garganega-Weine bestechen durch ihre strohgelbe Farbe und entfalten ein verführerisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, Birnen und Mandeln, oft begleitet von dezenten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Säure und mineralischen Akzenten. Bekannt als Hauptbestandteil des berühmten Soave, vereint Garganega auf charmante Weise Tradition und Finesse und eignet sich perfekt als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten. Tauchen Sie ein in die Welt der Garganega und lassen Sie sich von ihrem italienischen Charme verzaubern!

Venetien - Anbaugebiet von Capitel Croce Bianco Veneto IGT

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Anselmi - der Produzent von Capitel Croce Bianco Veneto IGT

Anselmi Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Anselmi, wo außergewöhnliche Weine entstehen, die Geschichten von Leidenschaft und Entdeckung erzählen. Mit einem unerschütterlichen Fokus auf die einzigartigen Rebsorten Garganega und Chardonnay, umarmen die Anselmis die Vielfalt ihrer Region. Hier erlebt man Weine, die sowohl Kenner als auch Entdecker inspirieren – allen voran der „San Vincenzo“, ein Wein, der mit schillernden Aromen von saftiger Birne und zartem Jasmin die Zunge umschmeichelt und dessen mineralische Frische sich wie ein sanfter Windstoß über den Gaumen legt.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Anselmi
Anbaugebiet Venetien
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 10-12°C
rebsorte Garganega
Inverkehrbringer Azienda Agricola Roberto Anselmi - Via S. Carlo, 46 37032 - Monteforte d'Alpone - (VR) , Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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