2021

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley

UVP 12,00 € Sonderangebot 9,76 €
13,01 € / l
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Stachelbeere, Limette, grüner Apfel, Passionsfrucht

🍷 Der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc aus dem Curico Valley besticht durch seine frische, lebhafte Säure und seine klaren Aromen von Zitrusfrüchten und grüner Paprika.

🍴 Er begleitet wunderbar leichte Fischgerichte, knackige Salate und asiatische Speisen mit feiner Würze.

🇨🇱 Dieser Weißwein aus dem zentralen Tal Chiles reflektiert die reine Terroirprägung und die traditionsreiche Winzerkunst der Vina Caliterra.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100

"Frisch, aromatisch und angenehm lebendig! Der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc überzeugt mit knackiger Frucht, feiner Säure und tollem Preis-Leistungs-Verhältnis."

Weinnotiz

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley - Vina Caliterra entführt Sie in die sonnendurchfluteten Weinberge Chiles, wo sich der Duft reifer Trauben mit der kühlen Brise des Pazifiks vermischt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein schimmerndes, helles Strohgelb im Glas, das die Vorfreude auf den kommenden Genuss weckt. Lassen Sie sich von diesem Wein in eine Welt voller Frische und Eleganz entführen, während Sie den ersten Schluck erwarten, der Ihnen die Schätze des Curico Valley offenbart.

Beim Hineinriechen in das Glas offenbart sich ein Bukett, das von einer lebendigen Frische geprägt ist. Der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc verströmt Aromen, die an eine sommerliche Obstwiese erinnern, mit einem verführerischen Zusammenspiel aus:

  • Zitrusnoten von Grapefruit und Limette
  • grünen Äpfeln
  • einem Hauch von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas
Diese olfaktorische Vielfalt lädt dazu ein, die Nase erneut ins Glas zu tauchen und das Aromenspiel zu genießen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc mit einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit. Die saftige Säurestruktur harmoniert perfekt mit der trockenen Stilistik des Weins und erzeugt ein belebendes Mundgefühl. Die Aromen entwickeln sich zu einem angenehmen Spiel von:

  • grünen Äpfeln
  • Grapefruit
  • Passionsfrucht
Der Nachhall ist lang und elegant, mit einem feinen mineralischen Unterton, der die Herkunft des Weins unterstreicht und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc stammt aus dem Central Valley in Chile, einem Anbaugebiet, das für seine idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Die Rebsorte Sauvignon Blanc, die hier Verwendung findet, profitiert von der kühlen Meeresbrise und den mineralreichen Böden. Diese Faktoren verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und die typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Das Terroir des Curico Valley sorgt dafür, dass sich die Trauben optimal entwickeln und ihren vollen Geschmack entfalten.

Der Charakter dieses Weins ist modern und elegant. Der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, frische Struktur und die filigrane Aromatik. Die sorgfältige Vinifikation betont die Frucht und die natürliche Säure des Weins, was ihm eine lebendige und dennoch harmonische Präsenz verleiht. Er ist ein Paradebeispiel für die moderne chilenische Weinbereitung, die Tradition und Innovation vereint, um einen Wein zu schaffen, der sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich ist.

Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend, als Begleiter zu leichten Fischgerichten oder Meeresfrüchten oder als Highlight eines geselligen Abends mit Freunden – der Caliterra Reserva ist stets die richtige Wahl. Seine Vielfalt und Eleganz machen ihn zu einem Alleskönner, der sowohl bei Weinliebhabern als auch bei Gelegenheitsgenießern Eindruck hinterlässt.

Die besonderen Stärken dieses Weins liegen in seiner außergewöhnlichen Frische und der klaren, präzisen Aromatik. Der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc besticht durch seine ausgewogene Säure und die harmonische Verbindung von Frucht und Mineralität. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem hervorragenden Beispiel für einen Sauvignon Blanc aus Chile, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Seine Vielseitigkeit und der hohe Trinkgenuss zu einem attraktiven Preis zeichnen ihn besonders aus.

Zusammenfassend ist der Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley - Vina Caliterra ein Wein, der durch seine Frische, Eleganz und Vielseitigkeit besticht. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer feinen Mineralität hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Dieser Wein verkörpert die Essenz des chilenischen Terroirs und ist ein idealer Begleiter für jede Gelegenheit. Lassen Sie sich von seiner Leben

Serviervorschlag Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley

Bei 8 Grad Celsius beschert dieser Wein solo frischen Trinkgenuss, aber auch zu Spargel, Salaten,Krustentieren, Fisch und Geflügel. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.

Sauvignon Blanc, die Rebsorte von Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Central Valley - Anbaugebiet von Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley

Die Central Valley ist die charakteristischste und produktivste Weinregion in ganz Chile. Bekannt für seine unübertroffene Vielseitigkeit und Qualität, erfährt diese Region als Teil des großen Zentraltals eine zunehmende Wertschätzung in der Welt des Weins. Entlang der herzhaften Bergketten der Anden und der Küstengebirgszüge erstreckt sich die Region über vier Haupttäler: Maipo, Rapel, Curico und Maule. Jedes Tal bietet durch seine einmaligen klimatischen und geographischen Bedingungen eine unterschiedliche Prägung und Komposition für die hier gedeihenden Rebsorten. Die Central Valley besticht durch ihre Fähigkeit, eine schier unüberschaubare Bandbreite an Weinprofilen hervorzubringen. Egal ob intensiv fruchtige Weißweine, elegante Rotweine oder exotisch-komplexe Rosé-Weine – dieses Gebiet hat jeden Weinkenner etwas zu bieten. Die dominierenden Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Carmenere. Jede Sorte findet in den verschiedenen Teilen des Tals unterschiedliche Bedingungen vor und ermöglicht somit eine Vielzahl von charakterstarken und komplexen Weinen. Das Tal von Maipo, am nördlichsten gelegen, ist besonders renommiert für seine exzellenten Cabernet Sauvignons, die sich durch ihre Tanninstruktur und ihren Pflaumen- und Bitterschoko-Tönen charakterisieren lassen. Das weiter südlich gelegene Rapel-Tal setzt sich aus den kleineren Cachapoal und Colchagua Tälern zusammen und ist bekannt für die Produktion von erstklassigen Carmeneres und Syrahs. Noch weiter südlich liegen die Täler von Curicó und Maule, wo insbesondere die Sauvignon Blancs und Merlots hervorstechen. Der Central Valley verdankt ihre außergewöhnliche Weinqualität nicht nur der Vielfalt der Böden und des Klimas, sondern auch der Generationen von Winzern, die mit Hingabe und Sorgfalt außergewöhnliche Weine kreiert haben. Die heute erreichte Standardisierung und Professionalisierung ermöglichen es diesen Winzern, den ursprünglichen Charakter der Region in jedem Glas Wein zum Ausdruck zu bringen. Als Kurz-Zusammenfassung kann man sagen: Die Central Valley ist ein authentisches Weinland, das durch seine lebendige Landschaft, seinen kreativen Weinbau

Vina Caliterra - der Produzent von Caliterra Reserva Sauvignon Blanc Curico Valley

Vina Caliterra Viña Caliterra gehört zu den Projekten, die zeigen, wie chilenischer Wein heute schmecken und klingen kann: In den goldenen Nachmittagsstunden des Colchagua-Tals, wenn Nebelfäden von den fernen Berghängen herabwehen, beginnt die scheinbar ungezähmte Landschaft zu erzählen. Aus eben jener Erde findet Caliterra seit Jahrzehnten seine Inspiration. Hier entstehen Weine, die ihre Ursprünge nicht verbergen, sondern mit feinen, authentischen Nuancen hervorheben. Wer einmal ihren Carmenere Reserva verkostet hat, erinnert sich an den subtilen Duft von getrockneten Kräutern, Mokka und reifen Brombeeren – mit einer samtigen Textur, unterlegt von lebendiger Frische, wie sie nur die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht hervorbringen können. Selten trifft man auf ein Weingut, dessen Weine so charaktervoll und zugleich einladend sind; das Team um Caliterra versteht es, den Dialog zwischen Rebe, Natur und Mensch zu vertiefen, ohne darin künstlich zu wirken. Bei einem Rundgang durch die Rebzeilen, vorbei an uralten Bäumen und flatternden Vögeln, erzählt sich am besten von der Begeisterung, mit der hier nachhaltiger Weinbau gelebt wird.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Vina Caliterra
Anbaugebiet Central Valley
Land Chile
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 8°C
rebsorte Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer Hatch Mansfield Vina Caliterra, New Bank House 1 Brockenhurst Road - Ascot, GB-SL5 90J BERKS
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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