Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon von Zonnebloem aus Südafrika ist ein hochwertiger Rotwein, der das Terroir und die einzigartigen Bedingungen der Region perfekt widerspiegelt. Dieser 2018er Jahrgang besticht durch seine tiefrote Farbe und seinen komplexen Geschmack. Aromen reifer dunkler Früchte, würzige Noten von schwarzen Johannisbeeren und einer subtilen Vanillenote machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Der Zonnebloem Cabernet Sauvignon eignet sich ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach nur zum Genießen am Abend. Ein erstklassiger Wein, der das Beste aus Südafrikas Weintradition und moderner Weinherstellung vereint.

Braten, gegrillte Fleischgerichte, herzhafte Pasta

89 Punkte, Tim Atkins South African Report 2019 (Jg. 2017)

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Zonnebloem Winzer, ansässig in Stellenbosch, Südafrika, ist seit 1852 für seinen preisgekrönten Wein bekannt. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 300 Hektar und bieten eine Vielfalt von Rebsorten, darunter Shiraz, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinotage.

Das Team von Zonnebloem Winzer legt großen Wert auf Handwerkskunst und Qualität. Jeder Wein wird durch sorgfältige Handarbeit und Liebe zum Detail hergestellt. Die Weine reifen in französischen Eichenfässern und verbinden so die vollmundigen Aromen und Geschmacksnoten der Trauben mit den subtilen Röst- und Vanillearomen des Holzes.

Obwohl Zonnebloem Winzer seit vielen Jahren eine Tradition im Weinbau hat, sind sie auch offen für Innovationen und gehen neue Wege in der Weinherstellung. Zum Beispiel haben sie in den letzten Jahren eine Reihe von Weinen ohne Korken auf den Markt gebracht, um die Umwelt zu schonen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem qualitativ hochwertigen südafrikanischen Wein sind, dann probieren Sie die Weine von Zonnebloem Winzer. Ein erfahrener Winzer, der Know-how und Leidenschaft kombiniert, um Ihnen einige der besten Weine aus Südafrika zu präsentieren.