2024

Binigrau E-Rosat

16,50 €
22,00 € / l
Lieferzeit 2-5 Tage**

Erdbeere, Himbeere, Rosenblüte, Grapefruit

🍷 Der Binigrau E-Rosat verführt mit seiner lebendigen Frische und der feinen Balance aus Manto Negro und Merlot-Trauben.

🍴 Er passt hervorragend zu mediterranen Tapas, gegrilltem Gemüse oder leichten Fischgerichten und belebt jeden Genussmoment.

🇪🇸 Aus der sonnenverwöhnten Region Vi de la Terra Mallorca spiegelt dieser Roséwein die Leidenschaft und das Terroir der spanischen Insel wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

92 / 100

"Frisch, elegant und herrlich ausgewogen: Der Binigrau E-Rosat begeistert mit feinen Aromen und lebendiger Struktur – Rosé-Genuss auf Top-Niveau!"

Land
Spanien
Vi de la Terra Mallorca
Sorte
Roséwein
Stilisik
frisch & fruchtig

Weinnotiz

Binigrau E-Rosat - Binigrau entfaltet beim Einschenken seine volle Anziehungskraft und weckt Erinnerungen an sonnige Tage auf Mallorca. Die zarten Rosé-Töne des Weins fangen das Licht ein und verheißen Genuss und Leichtigkeit. Der erste Anblick lädt zum Verweilen ein, während die Vorfreude auf den ersten Schluck wächst. In jedem Tropfen dieses Roséweins spiegelt sich die Leidenschaft und Tradition der mallorquinischen Weinbaukunst wider, die in der Weinkellerei Binigrau gepflegt wird.

Das Bukett des Binigrau E-Rosat entfaltet eine faszinierende Komplexität. Beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein Potpourri an Aromen, die an einen mediterranen Obstgarten erinnern. * Rote Beeren * Zarte florale Noten * Ein Hauch von Pfirsich und Aprikose. Diese Duftkomposition lädt dazu ein, länger im Glas zu verweilen und die Sinne auf eine olfaktorische Reise zu schicken. Die harmonische Verbindung der Aromen verleiht dem Wein seine besondere Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen präsentiert sich der Binigrau E-Rosat mit einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit. Die * saftigen roten Beeren * florale Anklänge * feine mineralische Noten sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel. Die Säurestruktur ist lebhaft, aber gut eingebunden, wodurch der Wein eine erfrischende Leichtigkeit erhält. Der Nachhall ist von einer anhaltenden Fruchtigkeit geprägt und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Finesse, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Binigrau E-Rosat wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten der Region Vi de la Terra Mallorca in Spanien vinifiziert. Dieses Anbaugebiet ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das von der mediterranen Sonne, den kühlen Nächten und dem mineralischen Boden geprägt ist. Diese Bedingungen verleihen den Trauben eine besondere Aromatik und Intensität. Typische Aromen dieses Anbaugebiets umfassen rote Beerenfrüchte und eine subtile florale Note, die sich im Binigrau E-Rosat widerspiegeln.

Der Charakter des Binigrau E-Rosat ist modern und doch tief verwurzelt in der Tradition mallorquinischer Winzerkunst. Er zeigt sich elegant und filigran, mit einer klaren Struktur, die durch die präzise Weinbereitung betont wird. Der Wein vereint die Leichtigkeit eines Rosés mit der Komplexität eines großen Weines, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Durch seinen harmonischen Ausbau im Edelstahltank behält er seine Frische und Präzision.

Der Binigrau E-Rosat ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende, leichte mediterrane Speisen oder als Aperitif bei geselligen Treffen. Seine Frische und Eleganz machen ihn ideal für Hochzeiten, Gartenpartys oder entspannte Abende auf der Terrasse. Auch bei einem romantischen Dinner zu zweit oder als stilvolles Geschenk für Weinliebhaber hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Mit seiner Vielseitigkeit passt er zu einer Vielzahl von kulinarischen Anlässen und sorgt stets für ein besonderes Genusserlebnis.

Der Binigrau E-Rosat ist einzigartig durch seine Kombination aus traditionellem mallorquinischem Weinbau und modernem, frischem Stil. Seine * Vielseitigkeit * Eleganz * Frische zeichnen ihn aus und heben ihn von anderen Roséweinen ab. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der schonende Ausbau unterstreichen seine Qualität und machen ihn zu einem Wein, der nicht nur im Geschmack, sondern auch im Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Ein echter Geheimtipp für Rosé-Liebhaber.

Abschließend lässt sich sagen, dass der Binigrau E-Rosat ein Roséwein ist, der die Sinne auf eine Reise nach Mallorca entführt. Seine harmonische Verbindung von Frische, Eleganz und Komplexität macht ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für genussvolle Momente. Der Wein vereint die besten Eigenschaften seines Anbaugebiets und seiner Rebsorten und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ein Rosé, der in Erinnerung bleibt.

Serviervorschlag Binigrau E-Rosat

Genießen Sie den aromatischen Binigrau E-Rosat aus Mallorca zu diesen köstlichen Speisen:

  • Gegrillte Meeresfrüchte
  • Leichter Sommersalat
  • Paella mit Hähnchen

Rebsorten von Binigrau E-Rosat

Binigrau E-Rosat ist ein Cuvée aus Manto Negro & Merlot

Manto Negro:
Manto Negro ist eine autochthone Rebsorte der spanischen Insel Mallorca und spielt eine zentrale Rolle in der Region. Charakteristisch für diesen Weintyp sind seine tief rubinrote Farbe und das reiche Aromenspektrum, das von reifen dunklen Beeren über Pflaumen bis hin zu subtilen Gewürznoten reicht. Diese Weine zeichnen sich durch eine ausgewogene Struktur, sanfte Tannine und eine angenehme Säure aus, wodurch sie sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung empfehlen. Entdecken Sie die Essenz Mallorcas mit einem Glas Manto Negro, ideal zu mediterranen Gerichten und Tapas.
Merlot:
Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Vi de la Terra Mallorca - Anbaugebiet von Binigrau E-Rosat

Vi de la Terra Mallorca ist ein faszinierendes Weinanbaugebiet, das sich auf der malerischen Baleareninsel Mallorca befindet. Diese Region besticht durch ihre eindrucksvolle Vielfalt und das mediterrane Klima, welches ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Kombination von milden Wintern und warmen Sommern, gepaart mit frischen Meeresbrisen, ermöglicht es den Winzern, hochwertige Trauben zu kultivieren, die in einzigartigen Weinen resultieren. Das Gebiet Vi de la Terra Mallorca ist bekannt für sein besonderes Terroir, das eine Mischung aus kalkhaltigen Böden und sandigen Lehmböden umfasst. Diese Bodenvielfalt trägt zur Komplexität der Weine bei, indem sie ihnen sowohl Mineralität als auch Frische verleiht. Diese Charakteristika spiegeln sich in den vielfältigen Weinstilen wider, die in der Region produziert werden. Die Palette der Rebsorten ist ebenso vielfältig wie die Bodenzusammensetzung. Traditionelle mallorquinische Rebsorten wie Manto Negro, Callet und Prensal Blanc stehen im harmonischen Einklang mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay. Diese Kombination ermöglicht es den Winzern, sowohl charakteristische lokale Weine als auch internationale Klassiker zu kreieren. Vi de la Terra Mallorca hat sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht durch Weine, die Innovation und Tradition meisterhaft verbinden. Die Winzer legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und setzen zunehmend auf organischen und biodynamischen Anbau, um die Umwelt zu schützen und die Authentizität ihrer Weine zu bewahren. Besucher der Region können die Weine in charmanten Bodegas und Weingütern verkosten, die oft von malerischen Landschaften umgeben sind. Eine Reise durch das Weinanbaugebiet Vi de la Terra Mallorca ist nicht nur eine Entdeckung kulinarischer Genüsse, sondern auch ein Eintauchen in die Kultur und Tradition dieser bezaubernden Insel. Die Weine von Vi de la Terra Mallorca sind ein Ausdruck der Insel selbst: reich an Geschichte, Vielfalt und natürlicher Schönheit.

Binigrau - der Produzent von Binigrau E-Rosat

Binigrau Wer Binigrau begegnet, trifft auf ein Weingut, das wie kaum ein anderes den einzigartigen Charakter Mallorcas zum Ausdruck bringt. Kaum setzt man den ersten Fuß in die von Mandel- und Olivenhainen durchzogene Landschaft rund um Biniali, liegt eine stille Spannung in der Luft: Hier, auf den sanften Hügeln im Inselinneren, entstehen eigenwillige, charaktervolle Weine mit verblüffender Tiefe und emotionaler Strahlkraft. Besonders der „Nounat“ – eine Cuvée aus Prensal Blanc und Chardonnay – bleibt unvergessen: In der Nase duftet er nach reifer Birne, mediterranen Kräutern und einem Hauch Pinienharz, am Gaumen schmiegt sich eine kühle, salzige Mineralik an saftige Frucht, die an Mirabellen und Limetten erinnert. Jeder Schluck scheint nach Meeresbrise und mallorquinischen Sonnenstrahlen zu schmecken. Die sorgsame Arbeit in Weinberg und Keller sorgt dafür, dass in jeder Flasche das unverkennbare Lebensgefühl der Balearen eingefangen ist – vital, komplex und zutiefst authentisch.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2024
Winzer Binigrau
Anbaugebiet Vi de la Terra Mallorca
Land Spanien
Weinsorte Roséwein
Serviertemperatur 8°-10° Celsius
rebsorte Merlot, Manto Negro
Inverkehrbringer Binigrau, Carrer Fiol, 33, 07143 Biniali, Spanien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):334
Energiegehalt (kcal):80
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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