Bianco Entalkoholisiert

Der Bianco Entalkoholisiert von Novantaceppi ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem wunderschönen Anbaugebiet in Deutschland. Dieser Wein bietet eine perfekte Alternative für all jene, die den vollen Genuss eines exzellenten Weißweins erleben möchten, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Mit seiner strahlenden, hellgelben Farbe und feinen, fruchtigen Aromen verführt dieser entalkoholisierte Weißwein die Sinne. In der Nase entfalten sich Noten von saftiger Birne, frischem Apfel und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die zu einem harmonischen Bouquet verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich der Bianco mit einer angenehmen Frische und einer ausgewogenen Säure, die ihn zu einem belebenden und erfrischenden Erlebnis machen. Dieser Wein ist ideal als Begleiter für leichte Sommergerichte, Salate oder einfach zum puren Genuss in geselliger Runde. Genießen Sie den Bianco Entalkoholisiert von Novantaceppi – ein Wein, der Tradition und Moderne verbindet und dabei den typischen Charakter der deutschen Weinkultur auf gekonnte Weise widerspiegelt.

Novantaceppi ist ein Juwel im Herzen Apuliens, das mit einer faszinierenden Palette autochthoner Weine aufwartet. Der Primitivo der Kellerei ist eine besondere Offenbarung: In der Nase kräftige Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und einer Nuance von Süßholz, am Gaumen samtig, vollmundig, mit einer würzigen Tiefe, die lange nachklingt. Jeder Schluck bringt die sonnenverwöhnte Landschaft Süditaliens zum Ausdruck – erdig, mineralisch und zugleich überraschend elegant. Die Hingabe im Weinberg ist spürbar bis in den letzten Tropfen – von alten Rebstöcken mit tiefreichenden Wurzeln, die faszinierende Komplexität bieten. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man bei einer Fassprobe auf dem Hof inmitten der scheinbar endlosen Rebzeilen sitzt, umgeben vom Grillenzirpen und dem warmen Wind, und plötzlich versteht, warum hier die Weine solch eine Präsenz und Authentizität ausstrahlen. Die Persönlichkeit der Winzer findet sich in jedem Fass, in jeder Geschichte, die beim Glas am Küchentisch erzählt wird. Wer Novantaceppi besucht, spürt sofort: Hier wird nicht nur Wein gemacht, hier wird Lebensfreude kultiviert.