Barefoot Riesling Pfalz

Der Weißwein Barefoot Riesling Pfalz von Barefoot Cellars ist ein fruchtiger und erfrischender Tropfen aus der renommierten Weinregion Pfalz in Deutschland. Mit seiner hellen Farbe und seinem blumigen Aroma von Pfirsichen und Zitrusfrüchten erinnert er an einen sonnigen Tag im Weinberg. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen Geschmack von reifen Äpfeln und Honigmelonen. Dieser Wein eignet sich perfekt als Begleiter zu leichten Gerichten, Salaten oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von fruchtigen Weißweinen.

Risotto, überbackener Fisch, Zucchini-Feta-Spieße, Chicken-Wraps mit Gemüse

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Das Weingut Barefoot Cellars schafft es wie kaum ein anderes, Weinmomente voller Lebensfreude, Ungezwungenheit und Qualität in einem Glas zu vereinen. Wer etwa an einem lauen Sommerabend einen kühlen Schluck des Chardonnay genießt, wird die erfrischende Säure, reife Apfelfrucht und einen Hauch von Vanille bemerken – diese Stilistik verdankt der Wein dem präzisen Zusammenspiel von Klima, Böden und Kellerkunst. Mit seinem unkomplizierten, aber charaktervollen Ausdruck spricht der Chardonnay von Barefoot sowohl Einsteiger als auch anspruchsvolle Entdecker an: Ein Wein, der Freude macht und gleichzeitig beeindruckt. Besonders in Erinnerung geblieben ist die lebhafte Stimmung bei einer spontanen Weinprobe direkt zwischen den Rebzeilen, als der Kellermeister lachend von den ersten Experimenten mit spanischen Trauben erzählte und stolz ein Fass vom neuen Tempranillo präsentierte.