Aur Traminer Passito IGT Tre Venezie

AUR bedeutet im lokalen Dialekt "Gold". Dies bezieht sich sowohl auf die Farbe des Weines als auch auf seine Qualität: Wunderbar frischer Weißwein mit breitem Aromenspektrum und schöner Würze. Goldgelbe Farbe. Aromatsiches Bouquet von Kräutern, Rosen, Honig und Veilchen mit einem Hauch Quitte. Am Gaumen eine Vielzahl von Aromen, perfektes Zusammenspiel von Süsse und Frisch. Fast endlos im Abgang, mit leichter Würze und Salzigkeit. Dessert, Weich- und Ziegenkäse 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern

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Der Rote Traminer ist eine uralte und edle Rebsorte, die ihren Ursprung vermutlich in der Region rund um den Oberrhein hat. Bekannt für seine intensiv aromatischen und langlebigen Weine, besticht der Rote Traminer durch ein markantes Bouquet von Rosenblüten, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance aus milder Säure und reicher Fruchtigkeit, begleitet von einer dezenten, mineralischen Note. Diese Rebsorte gedeiht hervorragend in kühleren Klimazonen und bringt Weine von besonderer Eleganz und Tiefe hervor. Der Rote Traminer ist ideal für Liebhaber charaktervoller und aromatischer Weißweine.

Das Weinanbaugebiet Friaul, offiziell als Friaul-Julisch Venetien bekannt, liegt im Nordosten Italiens und grenzt an Österreich und Slowenien. Diese Region ist berühmt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die aufgrund der einzigartigen Kombination von Klima, Boden und traditionellem Weinbau höchsten Respekt genießen. Das Gebiet ist vielfältig und besteht aus verschiedenen Unterregionen, jede mit ihrem eigenen Charakter und besonderen Bedingungen. Zu den wichtigsten zählen Collio, Colli Orientali del Friuli, Grave del Friuli und Isonzo. Im Collio zum Beispiel sind die Hügellandschaften ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Die mineralreichen Böden, das milde Mikroklima und die Einflüsse von Mittelmeer, Adriatischem Meer und Alpen schaffen perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die Region profiliert sich vor allem durch ihre Weißweine, die für ihre Frische, Aromatik und Eleganz bekannt sind. Diese Weine zeichnen sich durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und floralen Noten aus, oft mit einer deutlichen mineralischen Note. Pinot Grigio und Friulano sind ikonische Vertreter der Region, doch auch internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc werden hier mit großem Erfolg kultiviert. Friaul bietet jedoch auch exquisite Rotweine an, bei denen lokale Sorten wie Refosco und internationale Reben wie Merlot verwendet werden. Diese Rotweine bestechen durch ihre Struktur, Tiefe und komplexe Aromen. Das Gebiet ist stark durch kleine, familiengeführte Weingüter geprägt, die eine hohe Handwerkskunst in der Weinherstellung pflegen und auf Nachhaltigkeit setzen. Weinliebhaber aus aller Welt schätzen Friaul für seine avantgardistischen und gleichzeitig traditionsbewussten Weine, die den Charakter und die Vielfalt dieser faszinierenden italienischen Region zum Ausdruck bringen. Friaul ist nicht nur ein Paradies für Weinkenner, sondern auch ein Schauplatz atemberaubender Landschaften und einer reichen kulinarischen Tradition.

Zwischen den sanften Hügeln im östlichen Venetien, nahe Verona, bewirtschaftet Ronco del Gelso seine Weinberge mit einer Sorgfalt, die jedem einzelnen Rebstock die volle Aufmerksamkeit schenkt. Die Olivenbäume auf dem Anwesen duften nach mediterraner Sonne, während die Weinreben in einer Landschaft wurzeln, die geprägt ist von jahrhundertealten Traditionen und einer spürbaren Leidenschaft für das Handwerk. Wer einmal einen der Weine von Ronco del Gelso verkostet hat, erinnert sich an präzise Klarheit, lebendige Frucht und diesen feinen Hauch von Mineralität, der von der DNA des Bodens erzählt. Weine wie der Pinot Grigio beeindrucken durch ein raffiniertes Spiel von saftiger Birne, weißer Blüte und einer überraschend langen, leicht salzigen Länge – ein Wein, der an warme Spätmittage im Weinberg denken lässt, wenn das Licht weich wird und die Luft nach Erde und reifem Obst duftet.