Asolo Brut NR.3

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Grüner Apfel, Zitronenzeste, Weiße Blüten, Mandel

🍷 Der Asolo Brut NR.3 von Prapian verführt mit eleganter Frische und feiner Perlage, getragen von der typischen Glera-Traube.

🍴 Er passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und festlichen Momenten voller Lebensfreude.

🇮🇹 Aus dem sonnendurchfluteten Venetien stammend, spiegelt dieser Schaumwein die traditionsreiche Kunst des italienischen Prosecco wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100

"Frisch, elegant und harmonisch – der Asolo Brut NR.3 überzeugt mit feiner Perlage, angenehmer Frucht und ausgewogener Säure. Ein toller Genuss!"

Weinnotiz

Asolo Brut NR.3 - Prapian entführt Sie in die sanften Hügel Venetiens. Beim ersten Einschenken perlt der Schaumwein lebendig im Glas, und der Anblick des feinen Mousseux verspricht ein spritziges Vergnügen. Die goldenen Reflexe im funkelnden Wein wecken Vorfreude auf ein erfrischendes Erlebnis. Es ist, als würde ein Hauch italienischer Lebensfreude die Sinne umspielen und den Moment in ein Fest aus Eleganz und Genuss verwandeln. Der erste Schluck lädt ein zu einer Reise durch die sonnendurchflutete Landschaft.

Die Nase wird von einem verführerischen Bukett umschmeichelt, das sofort die Aufmerksamkeit fesselt. Ein Potpourri aus zarten Aromen entfaltet sich, was die Vorstellung von einem blühenden Obstgarten in der italienischen Sonne erweckt. Die Frische von grünen Äpfeln und reifen Birnen vereint sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich feine florale Noten, die an weiße Blüten erinnern. Dieses harmonische Zusammenspiel aus Frucht und Blume erzeugt eine einladende Duftkomposition, die zum Genießen verführt.

Am Gaumen zeigt sich der Asolo Brut NR.3 lebendig und erfrischend. Die feinperlige Kohlensäure tanzt auf der Zunge und verstärkt die Frische des Weins. Die Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure ist meisterhaft gelungen, was dem Wein eine wunderbare Struktur verleiht. Aromen von knackigen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch von Zitrone entfalten sich und verweilen lange. Der Nachhall ist zart und belebend, hinterlässt ein Gefühl von Leichtigkeit und Lust auf mehr. Dieser Wein ist ein sprudelndes Vergnügen für jeden Anlass.

Der Asolo Brut NR.3 stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien, das für seine hervorragenden Bedingungen für Schaumwein bekannt ist. Die Region bietet ein ideales Klima und kalkhaltige Böden, die den Reben eine einzigartige Mineralität verleihen. Die verwendeten Rebsorten sind typisch für die Region und tragen zur frischen, fruchtigen Aromatik bei, die diesen Wein so besonders macht. Die Kombination aus Tradition und Innovation spiegelt sich in jedem Tropfen wider und verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter.

Der Asolo Brut NR.3 präsentiert sich als eleganter und zugleich moderner Schaumwein. Seine klare Struktur und die feine Perlage unterstreichen seine stilvolle Erscheinung. Dieser Wein ist ein Ausdruck von Finesse und Raffinesse, ohne dabei seine italienischen Wurzeln zu verleugnen. Er vereint klassische Elemente mit einem zeitgemäßen Twist, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Seine lebendige Frische und die subtile Komplexität bieten ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Der Asolo Brut NR.3 ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Abende. Ob als Aperitif bei einer eleganten Dinnerparty, als Highlight bei einer Feier oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten – dieser Schaumwein passt zu vielen Gelegenheiten. Sein spritziger Charakter und die harmonische Geschmacksvielfalt machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen. Mit diesem Wein wird jeder Anlass zu einem besonderen Erlebnis, das man gerne teilt.

Was den Asolo Brut NR.3 besonders auszeichnet, ist seine Kombination aus Qualität und Zugänglichkeit. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten und die präzise Vinifikation machen ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Art. Seine Vielseitigkeit und der moderate Alkoholgehalt von 11,5% Vol. machen ihn zu einem idealen Getränk für viele Gelegenheiten. Die Balance aus Frische und Fruchtigkeit gepaart mit einer feinen Perlage verleihen ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit, die sich deutlich von anderen Schaumweinen abhebt.

Insgesamt bietet der Asolo Brut NR.3 ein rundes und harmonisches Genusserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Er verkörpert die Essenz italienischer Schaumweinkunst und bringt ein Stück venezianische Lebensfreude ins Glas. Seine lebendige Frische, die feine Balance und die elegante Perlage

Serviervorschlag Asolo Brut NR.3

Genießen Sie den prickelnden Asolo Brut NR.3 von Prapian aus Venetien mit folgenden Speisen:

  • Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
  • Gegrillte Calamari mit Knoblauch und Petersilie
  • Vegetarische Sushi-Rollen mit Avocado und Gurke

Glera, die Rebsorte von Asolo Brut NR.3

Glera, eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Nordostitalien, ist besonders bekannt als Basis des beliebten Proseccos. Die Trauben dieser Sorte gedeihen hervorragend im milden Klima der Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, wo sie auf mineralreichen Böden wachsen. Glera-Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten aus. Ihr leichtes, spritziges Profil macht sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe oder als eleganter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie die sprudelnde Leichtigkeit und den unverwechselbaren Charme der Glera-Traube in unserem Sortiment.

Venetien - Anbaugebiet von Asolo Brut NR.3

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Prapian - der Produzent von Asolo Brut NR.3

Prapian Prapian verkörpert den feinen Charakter der Prosecco-Hügel, wie er nur entstehen kann, wenn Mensch und Landschaft über Jahrzehnte hinweg miteinander verwachsen. Zwischen den sanft aufsteigenden Weinbergen des nördlichen Venetien, wo die Reben morgens vom Tau der Alpen gekühlt und tagsüber von südlicher Sonne gestreichelt werden, entstehen Weine mit besonderer, klarer Handschrift. Herausragend ist etwa der Prosecco Superiore Brut: Bereits beim ersten Duft steigen feine Aromen von Williams-Birne, weißem Pfirsich und Zitronenmelisse empor, eingerahmt von einer fast salzigen Mineralität. Am Gaumen zeigt er subtile Cremigkeit, seine Perlage durchzieht das Mundgefühl wie Seide, das Finale hallt mit einer animierenden Frische nach. Bei einem Besuch im späten Frühling, wenn die Reben sanft im Wind rauschen, spürt man, wie tief hier die Weinkultur verankert ist – mit Menschen, die noch in den steilen Lagen jeden Rebstock von Hand pflegen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

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Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Winzer Prapian
Anbaugebiet Venetien
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
rebsorte Glera
Inverkehrbringer Sacchetto S.r.l., Cantine, , Trebaseleghe (Padova), Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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