Weiss Vino Varietale D'italia

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Pfirsich, Birne, Zitrusfrucht, Honigmelone

🍷 Der Weiss Vino Varietale D'italia von Asio Otus verführt mit einer eleganten Kombination aus 70% Chardonnay und 30% Sauvignon Blanc, die zu einem frischen und aromatischen Weißwein verschmilzt.

🍴 Er begleitet ideal leichte Fischgerichte, sommerliche Salate oder zarte Geflügelgerichte und sorgt dabei für einen harmonischen Genussmoment.

🇮🇹 Dieser italienische Weißwein bringt die lebhafte Frische und Vielfalt Italiens auf den Tisch – pur und charaktervoll.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100

"Frisch, aromatisch und ausgewogen – der Weißwein von Asio Otus überzeugt mit feiner Frucht und belebender Säure. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten!"

Weinnotiz

Ein Sonnenstrahl aus Italien, eingefangen in jeder Flasche: Der Weiss Vino Varietale D'italia - Asio Otus verführt mit mediterranem Charme. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich die Magie, wenn der Wein im Glas funkelt und einladend duftet. Es ist, als ob eine warme Brise sanft über die Hügel Italiens streicht und der Duft von reifen Früchten und blühenden Zitronenbäumen die Sinne umspielt. Ein Erlebnis, das die Sehnsucht nach lauen Sommerabenden und geselligen Runden weckt.

Sobald die Nase das Glas erreicht, entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: Frische Zitrusnoten verschmelzen mit dem Duft von weißen Blüten und dezentem Mandelaroma. Hinzu gesellen sich fruchtige Akzente, die an saftige Birnen und knackige grüne Äpfel erinnern. Die Komposition wird von einer subtilen, mineralischen Note begleitet, die den Eindruck von Frische und Klarheit unterstreicht. Dieses Aromenspiel lädt dazu ein, den ersten Schluck zu nehmen und die Vielseitigkeit des Weins zu entdecken.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und ausgewogen. Die halbtrockene Stilistik sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, das von einer lebhaften Säurestruktur getragen wird. Die Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten entfalten sich mit jedem Schluck intensiver und werden von einem Hauch von Honig und Mandel abgerundet. Die Textur ist sanft und geschmeidig, die Frische bleibt bis in den mittellangen Nachhall präsent, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Italiens und vereinen die typischen Eigenschaften der Region. Die Rebsorten verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit. Typische Aromen der verwendeten Rebsorten sind:

  • Reife Zitrusfrüchte
  • Grüner Apfel
  • Weißer Pfirsich
Das Terroir in dieser Region sorgt für eine besondere Mineralität und unterstreicht den lebendigen Charakter des Weins.

Der Wein zeigt einen modernen und zugleich eleganten Charakter. Die Frische der Zitrusfrüchte wird perfekt mit der dezenten Süße der halbtrockenen Stilistik kombiniert. Dadurch wirkt der Wein nicht nur zugänglich, sondern auch facettenreich und harmonisch. Die Balance aus Frucht und Säure verleiht ihm eine angenehme Leichtigkeit, die sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert. Ein Wein, der die Vielfalt Italiens in sich trägt.

Perfekt geeignet für gesellige Anlässe, ist dieser Wein der ideale Begleiter für leichte Sommergerichte und entspannte Abende. Ob beim Picknick im Park, als Begleitung zu Antipasti und Meeresfrüchten oder beim romantischen Dinner zu zweit – der Weiss Vino Varietale D'italia sorgt stets für unvergessliche Momente. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit, bei der Lebensfreude und Genuss im Vordergrund stehen.

Die Besonderheiten dieses Weins liegen in seiner einzigartigen Kombination von Frische und Eleganz. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die das Beste der Region widerspiegeln, bietet der Wein ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine Lagerfähigkeit von 2-3 Jahren ermöglicht es, ihn zu verschiedenen Anlässen zu genießen und seine Entwicklung zu verfolgen. Ein Wein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Gelegenheiten überzeugt.

Der Weiss Vino Varietale D'italia von Asio Otus ist ein lebendiger Weißwein, der italienische Lebensfreude und Vielfalt in jeder Flasche einfängt. Mit seinen frischen Zitrusnoten und der harmonischen Säurestruktur begeistert er sowohl Kenner als auch jene, die die italienische Weinkultur entdecken möchten. Ein Wein, der Erinnerungen an sonnige Tage weckt und jeden Moment zu einem besonderen macht. Entdecken Sie den Zauber Italiens mit jedem Schluck und lassen Sie sich von seiner Eleganz verführen.

Serviervorschlag Weiss Vino Varietale D'italia

Gut gekühlt ein wunderbarer Aperitif, zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchte

Rebsorten von Weiss Vino Varietale D'italia

Weiss Vino Varietale D'italia ist ein Cuvée aus Chardonnay & Sauvignon Blanc

Chardonnay:
Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Sauvignon Blanc:
Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

- Anbaugebiet von Weiss Vino Varietale D'italia

Asio Otus - der Produzent von Weiss Vino Varietale D'italia

Asio Otus Asio Otus steht für eine Weinpersönlichkeit, bei der die Liebe zum Detail auf nachhaltige Bewirtschaftung trifft. In den sonnenverwöhnten Hängen der Südsteiermark wachsen die Reben auf kargem, kalkdominantem Untergrund, dessen mineralische Tiefe das Rückgrat der Weine bildet. Zu den eindrucksvollsten Kreationen zählt der Weißburgunder, dessen subtile Frucht und feingliedrige Mineralität an einen Sommerabend auf dem Hügel erinnert, wenn der Wind durch die Rebzeilen streicht. Betritt man den Keller von Asio Otus, spürt man augenblicklich den Spirit einer beherzten, geerdeten Weinkultur – die Essenz traditioneller Methoden, kombiniert mit der Offenheit für Neues, hat hier zu jenen charaktervollen Weinen geführt, die am Gaumen eindrucksvoll nachhallen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Winzer Asio Otus
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 10-12
rebsorte Sauvignon Blanc, Chardonnay
Inverkehrbringer MGM Mondo Del Vino Srl, Via Umberto I°, 115, 12040 Priocca CN, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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