Ama Ulibo Colombar First White Robertson Valley - South Africa

Der Ama Ulibo Colombar First White aus dem Robertson Valley im Süden von Afrika ist ein herausragender Weißwein, der von Goedverwacht Wine Estate kreiert wurde. Er lässt sich optisch in einem blassen Gelb mit grünen Reflexen bestaunen und besticht durch ein Bouquet aus tropischen Früchten wie Ananas und Melonen, süßen Zitrusfrüchten und einem Hauch floraler Noten. Am Gaumen zeigt sich seine erfrischende, säurehaltige Struktur, sowie seine Fruchtaromen und die angenehme Würze, die von den 40 Jahre alten Colombar Reben stammt. Der Ama Ulibo Colombar First White ist in der Tat ein erstklassiger Weißwein, der sich perfekt zu leichten Speisen, wie Meeresfrüchten, Salaten oder weißem Fleisch genießen lässt und bei einer Serviertemperatur von 8-10 Grad Celsius serviert werden sollte. Ein unvergesslicher Genuss, der sich zu jeder Gelegenheit anbietet!

Colombard, eine weiße Rebsorte mit französischen Wurzeln, begeistert Weinliebhaber weltweit durch ihre beeindruckende Vielseitigkeit und Frische. Ursprünglich aus der Charente-Region stammend, wird Colombard heute vor allem in Südfrankreich und Kalifornien angebaut. Diese Traube verleiht Weinen ein lebhaftes und fruchtiges Profil, geprägt von aromatischen Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt Colombard durch eine knackige Säure und erfrischende Leichtigkeit, die perfekt zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen passt. Entdecken Sie die lebendige Frische und den unkomplizierten Genuss von Colombard-Weinen in unserem Sortiment.

Im Herzen von Südafrika, eingerahmt von majestätischen Gebirgen, liegt das atemberaubende Weinanbaugebiet Breede River Valley. Als ein Sommelier erkenne ich die unvergleichliche Schönheit dieses von der Natur reich beschenkten Teils der Welt, die Heimat einiger der besten Weine Südafrikas. Das Breede River Valley baut auf einer Palette von Bodenarten an, die von Schwemmland bis zu kalkreichen Erden reichen. Gekoppelt mit einem Klima, das sowohl heiße Sommertage als auch kühle Winterabende bietet, ermöglicht dies den Winzern, eine faszinierende Vielfalt von Weinen zu produzieren. Das Gebiet ist für seine vielseitigen Weine bekannt, von kräftigen, aromatischen Rotweinen bis hin zu fruchtigen, eleganten Weißweinen. Besonders hervorzuheben sind die außergewöhnlichen Shiraz-Weine, die wegen ihrer pikant-würzigen Note, ihrer dunklen Fruchtigkeit und ihrem gut strukturierten Tanningerüst geschätzt werden. Daneben beeindrucken auch die Sauvignon Blancs und Chardonnays des Tals mit ihrer lebendigen Säure und vielschichtigen Aromen. Viele der Weingüter im Breede River Valley sind noch familiengeführt, was den Weinen einen charakteristischen persönlichen Touch verleiht. Als Sommelier genieße ich es, die subtilen Nuancen und individuellen Charaktere dieser Weine zu entdecken. Sie erzählen Geschichten von der reichen Kultur des Tals, den sorgfältigen Anbauverfahren der Winzer, ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement für Qualität. Das Breede River Valley ist allerdings nicht nur für seine Weine bemerkenswert, es bietet auch atemberaubende Landschaften, reiche Tierwelt und eine Gastfreundschaft, die es zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ob Sie ein leidenschaftlicher Weinliebhaber oder einfach ein Bewunderer der Schönheit der Natur sind, ein Ausflug ins Breede River Valley ist immer eine Reise wert. Insgesamt repräsentiert das Breede River Valley die Fülle und Lebendigkeit des südafrikanischen Weinbaus. Seine Weine sind Ausdruck eines Terroirs, das in der Welt des Weines einzigartig ist. Ein Glas Wein aus dem Breede River Valley ist wahrhaftig ein Genuss und eine Hommage an die harte Arbeit und Hingabe der

Von den sonnenreichen Hügeln des Breede River Valley stammen die Weine von Goedverwacht Family Wines – Weine, die Authentizität und Charakter in jeder Flasche spiegeln. Was Goedverwacht auszeichnet, ist keine bloße Leidenschaft fürs Handwerk, sondern tiefempfundene Verbundenheit mit den Böden und Klimazonen dieses einzigartigen Fleckchens Erde. Wer je an einem Spätsommertag die funkelnden Trauben unter der südafrikanischen Sonne gesehen hat, versteht den Ursprung ihrer subtilen Aromenvielfalt.

Der Sauvignon Blanc „Young Vines“ fängt diesen Reichtum besonders ein: glasklar im Duft, mit Noten von reifer Stachelbeere, Limettenzeste und einem Hauch wildem Fenchel. Am Gaumen erwartet den Genießer eine vibrierende Mineralität und mundfüllende Frische, wie sie nur aus Weinbergen kommen kann, in denen kühle Brisen abends durch die Rebzeilen streichen. Der finale Schliff – ein Nachhall von grünem Apfel und weißem Pfirsich – erinnert an die frühe Morgendämmerung entlang des Breede River, wenn der Nebel aus den Flussauen langsam der Sonne weicht.

Der Besuch bei den Uys im Weingut bleibt in Erinnerung: Während der Weinprobe erzählte Oupa Uys mit leuchtenden Augen von einem außergewöhnlich kühlen Jahrgang, als spontan ein kleiner Schwarm Flamingos auf den Flusswiesen Rast machte. Ein ehrlicher Genuss – geprägt von Leidenschaft, Land und unverwechselbaren Aromen.