AIX Rosé Coteaux d´Aix en Provence AP

Eleganter, raffinierter Rosé mit einer konzentrierten Frucht von#Erdbeeren und Zitrusfrüchten, würziges cremiges Finish

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Maison Saint AIX ist ein renommierter Winzerbetrieb in der Provence, der sich auf die Produktion von hochwertigem Roséwein spezialisiert hat. Die Familie Schröter, die den Betrieb leitet, hat eine Leidenschaft für Wein und eine Verbindung zur Provence, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.

Die Weinberge von Maison Saint AIX befinden sich in einem einzigartigen Terroir, welches durch das mediterrane Klima, die mineralischen Böden und die alte Tradition der Winzer geprägt ist. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen und werden von Hand geerntet, um die hohe Qualität des Weins zu gewährleisten.

Die Roséweine von Maison Saint AIX sind von unverwechselbarer Eleganz und Finesse. Sie zeichnen sich durch eine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische aus und sind ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Der AIX Rosé ist einer der bekanntesten und meistprämierten Weine aus der Provence und wird in über 100 Länder exportiert.

Maison Saint AIX ist stolz auf seine nachhaltige Praktiken und engagiert sich für den Schutz der Umwelt und das Wohlergehen der Weinbauern. Jeder Aspekt der Produktion wird sorgfältig durchdacht, um sicherzustellen, dass die Weinberge und die Umgebung geschützt werden.

Besucher sind herzlich eingeladen, die malerischen Weinberge von Maison Saint AIX zu besichtigen und die Weine in einem der charmanten Verkostungsräume zu probieren. Die Weine von Maison Saint AIX sind ein Muss für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem authentischen und hervorragenden Roséwein aus der Provence sind.