Ackerman Royal Brut Rosé AOP Crémant de Loire

Der Cremant & Metodo Classico Ackerman Royal Brut Rosé AOP Crémant de Loire von Ackerman ist ein erlesener Schaumwein aus der renommierten Weinregion Loire in Frankreich. Es ist ein elegant prickelnder Brut Rosé, der aus ausgewählten Trauben von der renommierten Ackerman-Kellerei hergestellt wird. Die feinen, sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen diesem prickelnden Rosé eine hellrosa Farbe, die ihm eine sinnliche Note verleiht. Am Gaumen faszinieren die raffinierten Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchte, die einen köstlichen Geschmack von Frische und einem runden Abgang erzeugen. Der Cremant & Metodo Classico Ackerman Royal Brut Rosé AOP Crémant de Loire ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe. Er ist perfekt für Aperitifs, Festmahlen, romantische Abende, oder einfach um das Leben zu genießen.

Der perfekte Begleiter zu Süßwasserfischen, zu klassischen Salaten oder auch zu Desserts.

Erleben Sie den unvergleichlichen Zauber der Rebsorte, aus der der edelste Schaumwein der Welt entsteht – Champagner! Diese einzigartigen Trauben, meist aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, gedeihen ausschließlich in der renommierten französischen Region Champagne. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden verleihen ihnen außergewöhnliche Frische, lebendige Säure und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Brioche und feinen Mineralien. Ob als festlicher Aperitif oder exklusiver Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Champagner steht für pure Eleganz und höchsten Genuss. Tauchen Sie ein in die luxuriöse Welt des Champagners und überraschen Sie Ihre Sinne!

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Loiretal gilt als Zauberspiegel Frankreichs, in dem sich die ganze Vielfalt des Landes widerspiegelt. Als Sommelier betrachte ich die Region jedoch quasi als Synonym für erlesene Weine und einzigartige Geschmackserlebnisse. Die Region Loire streckt sich mit ihrer Weinbauregion von der Mitte bis zum westlichen Rand Frankreichs aus und ist nach der Flusslandschaft benannt, die sie durchzieht, der majestätischen Loire. Sie ist das drittgrösste Weinanbaugebiet Frankreichs und für seine enorme Vielfalt an Weinstilen bekannt – darunter knackige Weißweine, kräftige Rotweine, elegante Schaumweine und charaktervolle Rosés. Das Klima der Loire-Region wird sowohl vom kontinentalen Einfluss als auch vom Atlantik geprägt. Dies führt zu frischen, eher kühlen Weinen mit präziser Frucht und oft bemerkenswerter Säure. Die Böden variieren stark entlang des Flusses, darunter Kalkstein, Feuerstein, Schiefer und Ton, was eine große Vielfalt an Weinstilen ermöglicht. Das Loiretal ist besonders prominent für seine Weißweine. Die Sauvignon Blanc-Traube findet in der Unterregion Sancerre und Pouilly-Fumé ihre edelste Interpretation - knackig, spritzig und mineralisch. Die Chenin Blanc-Traube ist ein weiterer Star der Region, der sowohl trockene als auch süße, oft honigartige Weine hervorbringt, besonders in Vouvray und Savennières. Wer jedoch denkt, Weißwein sei alles, was die Loire zu bieten hat, irrt sich gewaltig. In der Unterregion Chinon und Bourgueil werden hervorragende Rotweine aus der Cabernet Franc-Traube hergestellt, die mit eleganten Tanninen und Noten von roten Beeren und grünem Paprika überzeugen. Die Schaumweine der Loire, vor allem aus der Region Saumur, sollten ebenfalls nicht unterschätzt werden. Durch die traditionelle Methode der Sektherstellung, wie in der Champagne, überzeugen sie durch feine Perlage und einen eleganten, frischen Geschmack. Die Vielfalt und Qualität der Weine des Loiretals ist wirklich bemerkenswert und macht die Region zu einem Paradies für alle Weinliebhaber. Als Sommelier empfehle ich jedem, der das Vergnügen hat, einen Loire-Wein zu probieren, die Augen zu schließen

Wenn es um die lebendige Schaumweintradition der Loire geht, führt kein Weg an Ackerman vorbei. Wer einmal durch die kühlen Tuffsteinkeller des Hauses in Saumur geführt wurde, spürt, wie tief Geschichte und Handwerkskunst hier verwurzelt sind. Die Atmosphäre in den gewaltigen Naturgrotten, in denen jahrgangsübergreifend ein leises Prickeln in der Luft liegt, spiegelt sich eindrucksvoll in Ackermans Crémants wider. Ein besonderes Beispiel: der Crémant de Loire Brut, dessen feines Perlen schon vor Jahren bei einer geführten Fassprobe die Gesprächspartner verstummen ließ. Am Gaumen entfaltet sich die Frische des Chenin Blanc, gestützt von einer cremigen Perlage. Aromen von weißem Pfirsich, Birne und ein Hauch von Brioche erinnern an lange Sommerabende an der Loire. Was Ackerman auszeichnet, ist die Fähigkeit, Herkunft und Rebsorte mit Klarheit und Finesse erlebbar zu machen – von der mineralischen Eleganz der Schaumweine bis zum duftig-frischen Cabernet d’Anjou Rosé. Gäste erleben auf dem Gut nicht nur außergewöhnliche Weine, sondern werden Teil einer gelebten Weintradition, die Behutsamkeit und Innovationsgeist auf bemerkenswerte Weise verbindet.