2019

62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC

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Pflaume, Schwarzkirsche, Vanille, Tabak

🍷 Der 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC von San Marzano Vini besticht durch seinen intensiven, vollmundigen Geschmack und die charakteristische Primitivo-Fülle.

🍴 Er harmoniert wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und aromatischen Wildspezialitäten.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Apulien in Italien spiegelt er die Tradition und Leidenschaft dieser einzigartigen Weinregion wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100

"Ein beeindruckender Primitivo! Vollmundig, samtig und komplex mit reifen Fruchtaromen, feinen Gewürznoten und langem Abgang – ein echtes Highlight!"

Weinnotiz

62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC - San Marzano Vini entführt Sie in die sonnenverwöhnten Landschaften Apuliens. Schon beim ersten Einschenken erstrahlt er in einem tiefen Rubinrot, das die Wärme und Leidenschaft Italiens widerspiegelt. Die samtige Textur und der betörende Duft lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Ein Wein, der sofort Assoziationen an lange, genussvolle Abende und italienische Lebensfreude weckt. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk aus der Heimat des Primitivo verführen.

Beim Hineinriechen entfaltet dieser Rotwein ein komplexes Bukett, das sofort die Sinne umgarnt. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer, dunkler Früchte umhüllt: Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere eröffnen das Duftspiel. Hinzu gesellen sich feine Nuancen von Gewürznelken und Vanille, die von einer dezenten Note süßer Gewürze begleitet werden. Ein Hauch von mediterranen Kräutern rundet das olfaktorische Erlebnis ab und verleiht der Aromatik eine harmonische Tiefe, die an die Weite der apulischen Landschaft erinnert.

Am Gaumen präsentiert sich der 62 Anniversario Primitivo kraftvoll und samtig, mit einer beeindruckenden Fülle. Die dominanten Fruchtaromen von dunkler Kirsche und reifer Pflaume werden von einer feinen Würze begleitet. Die Tannine sind weich und geschliffen, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange Nachhall von einer harmonischen Verbindung aus Frucht- und Würznoten geprägt ist. Ein Rotwein, der mit jedem Schluck neue Nuancen offenbart.

Dieser Rotwein besteht aus der Rebsorte Primitivo, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens gedeiht. Das Terroir dieses Anbaugebiets zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein mediterranes Klima aus, das den Trauben ihre charakteristische Reife und Aromatik verleiht. Typische Aromen der Primitivo-Traube wie dunkle Beerenfrüchte und würzige Noten werden hier perfekt eingefangen und entfalten sich in jedem Glas. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Klima machen diesen Wein zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft.

Der 62 Anniversario Primitivo verkörpert einen opulenten und doch harmonischen Charakter. Die kraftvolle Struktur und die intensive Fruchtfülle machen ihn zu einem Wein von beeindruckender Präsenz. Trotz seiner Dichte und Komplexität bleibt er zugänglich und elegant, was ihn zu einem perfekten Begleiter für Genießer macht, die den gehaltvollen, aber samtigen Stil schätzen. Traditionelle Handwerkskunst und moderne Techniken verbinden sich hier zu einem zeitgemäßen Klassiker, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Dieser Primitivo ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Abende. Ob bei einem festlichen Dinner, einer gemütlichen Runde mit Freunden oder als Highlight eines romantischen Abends zu zweit – er verleiht jedem Moment das gewisse Etwas. Auch zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder Pasta mit reichhaltigen Soßen entfaltet er seine ganze Pracht. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Stimmung hebt und für unvergessliche Erlebnisse sorgt.

Die Besonderheiten des 62 Anniversario Primitivo liegen in seiner außergewöhnlichen Qualität und dem charakteristischen Ausdruck des Terroirs. Die Reben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, sind teils jahrzehntealt und bringen eine natürliche Konzentration an Aromen mit sich. Seine einzigartige Balance zwischen Fruchtintensität, Würze und Struktur machen ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Art. Zudem überzeugt er mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zu einem Muss im Weinkeller jedes Rotweinliebhabers macht.

Der 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC fasziniert mit seiner perfekten Symbiose aus Tradition und Moderne. Er ist der Inbegriff apulischer Weinkunst und bietet ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Mit seiner komplexen Aromatik, seiner samtigen Textur

Serviervorschlag 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC

Dieser Rotwein Anniversario Primitivo Riserva ist ein perfekter Begleiter für:

  • Lammrücken mit Rosmarin-Kartoffeln
  • Gebratenes Entrecôte mit Rucolasalat
  • Pikante Pasta Arrabiata

Primitivo, die Rebsorte von 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!

Apulien - Anbaugebiet von 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch

San Marzano Vini - der Produzent von 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva DOC

San Marzano Vini San Marzano Vini steht als Verkörperung echter apulischer Weinkultur. Die Kellerei ist im pulsierenden Herzen des Salento verwurzelt, wo die sonnenverwöhnten Weingärten, teils jahrhundertealte Rebstöcke, in intensiv-roter Erde wurzeln. Hier arbeiten Menschen, die ihre Weinberge wie Schätze pflegen und mit viel Sorgfalt einzigartige Weine entstehen lassen. Bezeichnend dafür ist der Sessantanni Primitivo di Manduria – ein Wein, der schon beim ersten Öffnen sein tiefdunkles Purpur und dichte Aromen von reifen Pflaumen, getrockneten Feigen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritze verströmt. Am Gaumen seidig, mit üppiger Frucht und feinen Tanninen. Wer einmal in der Abendsonne vor dem Weinkeller stand und auf die alten Reben geblickt hat, versteht, warum diese Weine so ausdrucksstark sind: Sie entführen mit jedem Schluck direkt nach Apulien. San Marzano Vini ist mehr als ein Hersteller – es ist eine Hommage an seine Heimat und wird von der Leidenschaft und dem Wissen der Menschen vor Ort getragen.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2019
Winzer San Marzano Vini
Anbaugebiet Apulien
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16-18°C
rebsorte Primitivo
Inverkehrbringer Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. Via Regina Margherita 149 74020 San Marzano di S.Giuseppe Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
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